Sống khỏe

4 đại kỵ khi uống sữa đậu nành, gây ảnh hưởng đến sức khỏe và ngộ độc

Nhật Hạ
09/12/2023 16:00
Sữa đậu nành là thực phẩm lành tính và bổ dưỡng nhưng rất nhiều người thường uống sai cách, từ đó gây ra nhiều hậu quả khôn lường.

Trên thực tế, có rất nhiều điều cấm kỵ khi uống sữa đậu nành mà không ít người mắc phải. Cùng tìm hiểu ngay thêm thông tin trong bài viết dưới đây của Bau.vn nhé!

4 điều cấm kỵ khi uống sữa đậu nành nên tránh

1. Tránh uống sữa đậu nành khi đang đói

Trong thành phần của sữa đậu nành có chứa hàm lượng lớn protein, do đó nếu bạn bổ sung sữa đậu nành vào lúc đang đói chúng sẽ thay đổi thành nhiệt lượng và được chuyển hóa thành năng lượng. Do đó mà chúng sẽ không phát huy được tác dụng vốn có của sữa đậu nành. Bởi uống loại thực phẩm này vào lúc đói sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng mà còn dễ gây ra tình trạng khó tiêu, đau bụng, thậm chí là gây ngộ độc dạng nhẹ. Tốt nhất, bạn nên ăn nhẹ một chút gì đó trước khi uống sữa đậu nành. Bạn có thể tham khảo một số món giàu tinh bột như bánh bao, bánh mì, bánh ngọt.

2. Không thay thế cho nước lọc hoặc sữa

Theo một số chuyên gia dinh dưỡng cho biết, mặc dù trong sữa đậu nành có chứa hàm lượng khoáng chất và vitamin có lợi. Thế nhưng, bạn không nên lạm dụng và thay thế chúng cho việc sử dụng nước lọc hàng ngày. Nếu uống quá nhiều, bạn sẽ dễ gặp phải các tình trạng như khó tiêu, đầy hơi hay tiêu chảy do chất dinh dưỡng không được hấp thụ hết. Bên cạnh đó, việc bổ sung sữa đậu nành trong một thời gian dài cũng dễ gây ra tình trạng rối loạn nội tiết tố. Không những vậy, chúng còn đẩy nhanh quá trình hình thành sỏi thận, sỏi tiết niệu và một số căn bệnh nguy hiểm khác. Chính vì vậy, bạn không nên bổ sung loại nước uống này quá thường xuyên để đảm bảo sức khỏe bạn nhé. Tốt nhất là không uống quá 500ml mỗi ngày với người lớn và 200ml đối với trẻ em.

3. Không sử dụng sữa đậu nành để uống thuốc

Hành động sử dụng sữa đậu nành để uống thuốc là một việc làm phản khoa học. Như đã đề cập, trong sữa đậu nành có chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao, vì vậy khi được bổ sung cùng với thuốc sẽ làm thuốc khó phát huy được hết tác dụng. Trong trường hợp nặng và nguy hiểm, uống thuốc kèm với sữa đậu nành sẽ khiến thuốc phản tác dụng và gây ngộ độc ngay tại chỗ. Đặc biệt là khi bạn sử dụng các loại thuốc kháng sinh như erythromycin, tetracycline.

4. Lưu ý một số nhóm người không nên bổ sung

Mặc dù được biết tới là một loại thức uống rất tốt cho sức khỏe, nhưng vẫn có một số người không thể bổ sung được. Nếu bổ sung có thể gây hại cho sức khỏe.

  • Người bị bệnh gout: Người bệnh gout rất khó để chuyến hóa purin trong sữa đậu nành nên có thể gây đau đớn và khiến bệnh chuyển biến nặng hơn.
  • Người bị viêm dạ dày: Sữa đậu nành có tính hàn nên sẽ khiến dạ dày bị kích thích và tiết ra nhiều acid gây nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng, viêm loét nặng hơn.
  • Người thiếu chất kẽm: Trong sữa đậu nành có chứa lectin và saponin hormone khiến cơ thể bị ức chế và hạn chế hấp thụ kẽm.
  • Bệnh nhân sỏi thận: Trong sữa đậu nành có chứa oxalat khi được kết hợp cùng hàm lượng canxi trong máu sẽ dễ tạo ra sỏi thận.
  • Bệnh nhân ung thư vú, buồng trứng, tử cung: Không nên bổ sung sữa đậu nành bởi phytoestrogen có tác động kích thích estrogen và làm các tế bào ung thư phát triển nhanh hơn.
» Đây là 2 cách làm sữa đậu nành tại nhà thơm ngon, sánh mịn nhất

Nguồn : bau.vn

  • Bí quyết phục hồi sau chạy bộ: 7 món ăn nhẹ giàu protein giúp cơ bắp khỏe nhanh

    Sau buổi chạy bộ, cơ thể cần được bổ sung năng lượng và dưỡng chất để sửa chữa cơ bắp, phục hồi glycogen và duy trì sức bền. 7 món ăn nhẹ giàu protein dưới đây vừa dễ chế biến, vừa giúp bạn hồi phục hiệu quả, sẵn sàng cho những buổi tập tiếp theo.

  • Không chỉ tốt cho bụng, 3 loại thực phẩm này còn giúp tinh thần thư giãn

    Trong nhịp sống hiện đại đầy áp lực, việc tìm kiếm những phương pháp tự nhiên để giảm căng thẳng ngày càng được nhiều người quan tâm. Bên cạnh thiền định, tập thể dục hay ngủ đủ giấc, chế độ ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe tinh thần. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng: chất xơ không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa, mà còn góp phần điều hòa tâm trạng và giảm lo âu thông qua việc nuôi dưỡng hệ vi sinh đường ruột – nơi được ví như “bộ não thứ hai” của con người. Dưới đây là 3 loại thực phẩm giàu chất xơ giúp bạn cải thiện tinh thần một cách tự nhiên và hiệu quả.

  • Ngủ ngon hơn chỉ nhờ thay đổi bữa ăn ban ngày – nghe khó tin nhưng thật!

    Mất ngủ là một trong những vấn đề phổ biến nhất hiện nay, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe tinh thần và thể chất. Ngoài các nguyên nhân như căng thẳng, lối sống thiếu vận động hay ánh sáng xanh từ thiết bị điện tử, thì chế độ ăn uống ban ngày cũng có ảnh hưởng lớn đến chất lượng giấc ngủ ban đêm.Dưới đây là những loại thực phẩm nên được bổ sung vào bữa ăn trong ngày để hỗ trợ cơ thể thư giãn, ổn định hormone và dễ ngủ hơn vào buổi tối:

  • 5 giải pháp giúp kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả

    Bệnh tiểu đường (đái tháo đường) là một trong những bệnh mạn tính phổ biến và có xu hướng gia tăng tại Việt Nam. Nếu không kiểm soát tốt, tiểu đường có thể gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng như mù lòa, suy thận, tai biến mạch máu não, hoặc nhồi máu cơ tim. Tuy nhiên, người bệnh hoàn toàn có thể sống khỏe mạnh và ổn định lâu dài nếu áp dụng đúng phương pháp quản lý bệnh.Dưới đây là 5 giải pháp quan trọng giúp kiểm soát bệnh tiểu đường một cách hiệu quả và bền vững:

  • Khám phá bí quyết ăn uống của người Nhật giúp cải thiện sức khỏe tinh thần

    Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với tuổi thọ cao mà còn được đánh giá là một trong những quốc gia có tỷ lệ người mắc trầm cảm thấp hơn so với nhiều nước phát triển khác. Một trong những yếu tố quan trọng giúp họ duy trì tinh thần ổn định chính là chế độ ăn uống truyền thống – đơn giản mà lành mạnh.

  • Thiếu vitamin C: Những dấu hiệu âm thầm nhưng đáng lo ngại

    Vitamin C không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc làm lành vết thương, duy trì làn da khỏe mạnh và bảo vệ cơ thể khỏi tác nhân gây hại. Tuy nhiên, cơ thể chúng ta không tự sản xuất được loại vitamin này nên dễ rơi vào tình trạng thiếu hụt nếu chế độ ăn uống không hợp lý. Điều đáng nói là các dấu hiệu thiếu vitamin C thường âm thầm và dễ bị bỏ qua, dẫn đến những ảnh hưởng lâu dài cho sức khỏe. Vậy đâu là những tín hiệu cảnh báo mà bạn nên chú ý?
Xem thêm