Bà bầu ăn rau su su có những lợi ích gì đối với mẹ và thai nhi?

Bà bầu ăn rau su su có những lợi ích gì là thắc mắc của nhiều người. Bởi vì, đây là món ăn quen thuộc và ngon miệng. Vậy bà bầu ăn sẽ có những lợi ích nào?

Rau su su là món ăn yêu thích của nhiều người, thế nhưng không phải ai cũng biết nó có những tác dụng gì với sức khỏe của bà bầu cũng như có lợi ích gì với thai nhi.

Những thành phần dinh dưỡng của ngọn rau su su

Ngọn su su là thực phẩm giàu folate, chất xơ, chất đồng, chất kẽm và vitamin B, giúp ngăn chặn sự hình thành của homocystein – chất có khả năng gây nên bệnh tim và đột quỵ.

Lượng vitamin C, vitamin K có trong ngọn su su giúp chống ô xy hóa, loãng xương hiệu quả. Ngọn su su có vị giòn ngọt sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Ngọn su su ngon nhất khi chế biến các món xào như ngọn su su xào tôm lột vỏ, ngọn su su xào lòng gà, ngọn su su xào thịt bò, ngọn su su xào tỏi…

Bà bầu ăn rau su su có những lợi ích gì?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bà bầu ăn ngọn su su rất tốt cho sức khỏe, nó cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho bà bầu trong quá trình mang thai. Bà bầu có thể ăn su su trong suốt quá trình mang thai.

Ngọn su su khi ăn giúp sản sinh năng lượng. Lượng mangan dồi dào trong ngọn su su giúp cơ thể chuyển hóa protein và chất béo thành năng lượng. Vì vậy, ăn sáng với su su sẽ cung cấp đủ năng lượng cho cả ngày làm việc.

Ăn su su tốt cho tuyến giáp vì nó giúp hỗ trợ việc sản xuất và hấp thụ hormone. Nguyên nhân là do loại quả này giàu chất đồng, một loại khoáng chất liên kết các chuyển hóa trong tuyến giáp.

Ngoài ra rau su su rất giàu chất xơ, ăn su su giúp hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn, ngăn ngừa nguy cơ táo bón thường gặp ở bà bầu. Su su chống loãng xương bởi vì đó là loại quả giàu vitamin K. Ăn su su có thể giúp phụ nữ phòng tránh được chứng loãng xương, đặc biệt là phụ nữ trong độ tuổi mãn kinh. Su su giúp giảm huyết áp dp lượng kali trong su su giúp mẹ bầu giữ huyết áp ở mức ổn định.

Ngoài ra mẹ bầu ăn su su còn giúp ngăn ngừa chuột rút ở chân. Chuột rút là hiện tượng gặp nhiều ở các mẹ bầu. Lượng magiê có trong su su là một chất điện phân giúp ngăn ngừa chuột rút hiệu quả.

Bên cạnh đó, ngọn su su còn tốt cho não. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin B6 giúp cải thiện trí nhớ với một số nhóm tuổi. Thành phần vitamin B6 này lại có rất nhiều trong ngọn su su. Su su cung cấp một lượng chất kẽm giúp kiểm soát lượng dầu tiết ra cho da mặt.

Nguồn : Sức Khỏe 24h

  • Mẹ bầu thèm ăn suốt ngày: Bình thường hay dấu hiệu bất ổn?

    Trong suốt thai kỳ, nhiều mẹ bầu thường xuyên cảm thấy đói hoặc thèm ăn một cách bất thường — thậm chí chỉ vừa ăn xong vẫn thấy muốn ăn tiếp. Cảm giác này có thể khiến mẹ bối rối, lo lắng không biết cơ thể mình có đang gặp vấn đề gì không, liệu có ảnh hưởng đến thai nhi không. Vậy, hiện tượng thèm ăn liên tục khi mang thai có phải là điều bất thường?
  • Mẹ bầu đái tháo đường nên ăn gì? Gợi ý thực phẩm giàu vi chất, an toàn cho thai kỳ

    Trong thai kỳ, việc kiểm soát đường huyết là vô cùng quan trọng đối với những mẹ bầu mắc đái tháo đường. Bên cạnh việc tuân thủ chỉ định y khoa, chế độ dinh dưỡng hợp lý chính là "chìa khóa vàng" giúp đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và thai nhi. Tuy nhiên, không ít mẹ bầu băn khoăn: ăn gì để vừa kiểm soát đường huyết, vừa bổ sung đủ vi chất thiết yếu cho sự phát triển của em bé?Dưới đây là danh sách những thực phẩm giàu vi chất nhưng vẫn an toàn cho mẹ bầu bị đái tháo đường, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị.
  • Vì sao mẹ bầu hay mất ngủ? 6 nguyên nhân thường gặp và cách cải thiện tự nhiên

    Mang thai là một hành trình kỳ diệu nhưng cũng đầy thử thách, đặc biệt là với giấc ngủ. Rất nhiều mẹ bầu than phiền về tình trạng mất ngủ, khó ngủ hoặc ngủ chập chờn trong suốt thai kỳ. Giấc ngủ không chất lượng không chỉ khiến mẹ mệt mỏi, cáu gắt mà còn ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Dưới đây là 6 nguyên nhân phổ biến gây mất ngủ khi mang thai và những cách khắc phục tự nhiên, an toàn mà mẹ bầu có thể áp dụng ngay tại nhà.
  • Lưu ý cho bà bầu khi quan hệ tình dục

    Nhiều người vẫn cho rằng phụ nữ mang thai cần kiêng hoàn toàn việc quan hệ tình dục để đảm bảo an toàn cho thai nhi. Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết, việc quan hệ trong thai kỳ không nhất thiết phải kiêng tuyệt đối. Nếu được thực hiện đúng cách và an toàn, chuyện chăn gối trong giai đoạn này không những không gây hại mà còn mang lại lợi ích cho cả mẹ và bé. Vậy khi mang thai, cần lưu ý gì khi quan hệ tình dục để đảm bảo an toàn?
  • Thực phẩm vàng cho thai kỳ: 10 loại trái cây tốt cho sức khỏe mẹ và bé

    Ba tháng đầu thai kỳ là thời điểm quan trọng trong sự phát triển của thai nhi. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp, đặc biệt là trái cây giàu dưỡng chất, sẽ giúp mẹ bầu cải thiện sức khỏe, giảm ốm nghén và hỗ trợ bé yêu phát triển toàn diện ngay từ những ngày đầu.
  • Mang thai vẫn nên vận động: Vì sao tập thể dục lại tốt cho mẹ và bé?

    Mang thai là hành trình tuyệt vời nhưng cũng đầy thay đổi đối với cơ thể người phụ nữ. Bên cạnh việc nghỉ ngơi và dinh dưỡng hợp lý, tập thể dục nhẹ nhàng cũng đóng vai trò rất quan trọng để giúp mẹ bầu khỏe mạnh và chuẩn bị tốt nhất cho hành trình "vượt cạn". Dưới đây là 5 lý do mẹ bầu nên duy trì việc tập thể dục đều đặn trong thai kỳ.