Mẹ bầu

Bà đẻ – được ăn món cháo này còn gì bằng

Linh Linh
23/09/2020 20:00
Sau sinh bạn không nhất thiết phải ăn cháo móng giò, chỉ cần những món cháo dưới đây vừa bỗ dưỡng mà giúp bạn có nhiều sữa cho con bú

1. Cháo khoai lang:

Lang 200g, nghệ vàng 10g, đường đỏ 50g. Nghệ rửa sạch giã nhỏ, khoai lang rửa thái miếng, cho cả vào nồi đổ nước vừa đủ đun cho khoai nhừ, khuấy đều thành cháo, cho đường đỏ vào để sôi lại chốc lát là được. Ngày ăn 2 lần vào lúc đói. Khi thấy đại tiện ngày 1 lần (hết táo bón) thì ngừng ăn.

2. Cháo mè (vừng) đen:

Mè đen 30g, gạo tẻ 100g, gạo nếp 50g, thịt heo nạc 100g, dầu, gia vị vừa đủ. Xay nhỏ gạo và mè đen, thịt heo xay hoặc băm nhỏ, ướp đủ mắm muối rồi cho dầu vào xào chín. Cho gạo, mè đen đổ đủ nước vào nấu nhỏ lửa đến lúc cháo nhừ cho thịt băm đã xào vào khuấy, để cháo sôi lại là được. Ngày ăn 2-3 lần vào lúc bụng đói, cần ăn 3-5 ngày liền.

3. Cháo cà rốt:


Cà rốt 200g, rau bắp cải 100g, gạo tẻ 100g, thịt heo nạc 100g, dầu, mắm muối vừa đủ. Cà rốt cạo sạch vỏ ngoài rồi nạo hay mài nhỏ. Bắp cải làm sạch thái nhỏ, gạo xay bột. Thịt heo nạc rửa sạch băm nhỏ ướp muối, rồi cho dầu xào chín. Cho bột gạo vào nồi đổ đủ nước, dùng lửa nhỏ đun sôi nhừ, cho cà rốt và bắp cải vào để sôi tiếp thì cho nốt thịt heo băm đã xào vào, sôi nhào là được. Ngày ăn 1 lần, cần ăn liền 3-5 ngày.

4. Cháo cật heo:

Cật heo 1 đôi chừng 250g, gạo tẻ 100g, nghệ vàng 10g, mắm muối vừa đủ. Giã nhỏ nghệ sau khi rửa sạch, cật heo làm sạch, thái miếng ướp mắm muối, nghệ, để 10 phút thì cho vào kẹp nướng chả để trên than hồng cho chín. Cho gạo đã xay bột, đổ vừa nước, nổi lửa nhỏ đun nhừ thành cháo thì cho cật heo vào, vẫn để nhỏ lửa cho sôi chừng 10 phút nữa là được. Ngày ăn 1 lần, cần ăn 2-3 ngày

6. Cháo chân chó:

Thịt chó có tác dụng thông mạch, lợi sữa, tiêu viêm, tốt cho những người cơ thể suy nhược, thận dương hư, chính khí suy yếu… Ngoài gạo thì món cháo chân chó thường được hầm chung với lá đinh lăng. Cả 3 thứ này cộng lại vừa có tác dụng bổ tì vị, chống hư tổn, thông mạch, lợi sữa vừa giúp giải độc, tiêu sưng viêm, tăng sức đề kháng, kích thích tử cung co bóp tống đẩy huyết hôi sau sinh.

7. Cháo cá chép:


Cá chép có vị ngọt, tính bình, chứa nhiều acid lutamic, glycine, chất béo, các acid amin và khoáng chất như vitamin A, B1, B2, phốt pho, canxi, sắt… có tác dụng lợi tiểu, bổ máu, tăng cường sức khỏe cho thai phụ và giúp não bộ thai nhi phát triển tốt hơn. Đây là bài thuốc giúp bổ khí huyết, an thai, trừ mỏi mệt, giảm nôn mửa, phòng thiếu máu cho thai phụ trong thời kỳ mang thai; thích hợp cho những thai phụ suy nhược, người vàng vọt, thai động không yên, động thai ra huyết, nôn mửa, thiếu máu.

8. Cháo thịt nấu với rau chân vịt:

Rau chân vịt chứa nhiều vitamin, đặc biệt là hàm lượng vitamin A, B, C cao hơn rau thông thường, nên được gọi là “kho báu vitamin”; rau nấu thành cháo, thích hợp cho thai phụ.

9. Cháo chim bồ câu, hạnh nhân:

Sau khi sinh nở, phụ nữ cần được bồi bổ để bù đắp lại sức lực đã tiêu hao cũng nhưng lượng máu bị mất. Cháo chim bồ câu là lựa chọn lý tưởng, vừa cung cấp nhiều dinh dưỡng lại giúp sản phụ sau sinh có nhiều sữa.

10. Cháo chân dê:

Đây là loại cháo hơi khó ăn nhưng lại có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho thai phụ. Đặc biệt là thai phụ ít sữa, sữa khó về.

» Những kiểu kiêng cữ…hại cả mẹ lẫn con

Nguồn : Sức khỏe cộng đồng

http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/ba-de-duoc-an-mon-chao-nay-con-gi-bang-a182958.html

  • Ăn gì sau sinh để sữa dồi dào và cơ thể nhanh hồi phục?

    Chế độ dinh dưỡng sau sinh ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe mẹ và nguồn sữa cho bé. Ăn đúng thực phẩm không chỉ giúp mẹ nhanh hồi phục mà còn đảm bảo bé nhận đủ dưỡng chất để phát triển toàn diện.

  • Chế độ dinh dưỡng cho mẹ bầu: Ăn đúng cách để con phát triển toàn diện ngay từ trong bụng

    Trong suốt thai kỳ, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi. Một thực đơn cân bằng, đầy đủ dưỡng chất không chỉ giúp mẹ bầu khỏe mạnh, giảm nguy cơ biến chứng mà còn tạo nền tảng tốt nhất cho sự hình thành trí não, xương và hệ miễn dịch của trẻ ngay từ trong bụng mẹ.

  • Những thực phẩm giúp mẹ sau sinh dồi dào sữa và phục hồi nhanh hơn

    Sau sinh, việc đảm bảo nguồn sữa dồi dào và chất lượng cho con là mối quan tâm hàng đầu của các mẹ bỉm. Bên cạnh việc nghỉ ngơi, tinh thần thoải mái thì chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò vô cùng quan trọng. Dưới đây là những thực phẩm giúp mẹ gọi sữa về nhanh, đặc và giàu dưỡng chất, được chuyên gia khuyên nên bổ sung thường xuyên.

  • Hạt sen – ‘thần dược’ giúp mẹ bầu an thần, đẹp da và nuôi con khỏe mạnh

    Hạt sen từ lâu đã được xem là “thần dược” trong Đông y với công dụng an thần, dưỡng tâm, cải thiện giấc ngủ. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại hạt nhỏ bé này còn chứa vô số dưỡng chất quý, đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai và sức khỏe tổng thể. Dưới đây là 7 lợi ích nổi bật mà hạt sen mang lại, theo các chuyên gia dinh dưỡng.

  • Chuyên gia nói gì về chế độ ăn chay trong thời gian mang thai?

    Trong những năm gần đây, xu hướng ăn chay ngày càng phổ biến, không chỉ vì lý do tôn giáo hay đạo đức mà còn vì mong muốn sống lành mạnh hơn. Tuy nhiên, khi mang thai – giai đoạn cơ thể người mẹ cần nhiều dinh dưỡng nhất – câu hỏi được đặt ra là: Liệu ăn chay có an toàn cho mẹ bầu và thai nhi?

  • Hạt hướng dương – “siêu thực phẩm” giá rẻ giúp mẹ bầu bổ sung sắt và omega-3

    Không cần đến những loại hạt ngoại đắt đỏ, hạt hướng dương quen thuộc, giá chỉ khoảng 70.000 đồng/kg, lại chứa hàng loạt dưỡng chất quý như sắt, kẽm, canxi, omega-3 và folate – giúp mẹ bầu tăng sức đề kháng, hỗ trợ phát triển trí não và xương cho thai nhi.
Xem thêm