“Chuẩn” thực đơn dinh dưỡng cho trẻ từ 0-12 tháng tuổi

Ngoài sữa mẹ, trẻ từ 0- 12 tháng tuổi cũng cần bổ sung thêm dinh dưỡng từ những nguồn thực phẩm khác. Tuy nhiên, chế độ dinh dưỡng cho bé ở độ tuổi này cần lưu ý điều gì đặc biệt? Tham khảo ngay thực đơn chi tiết và những lưu ý sau đây mẹ nhé!

Đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng hàng đầu và không thể thay thế. Mẹ chỉ nên cho bé bắt đầu ăn dặm khi thấy bé có các dấu hiệu đặc biệt, hoặc khi có chỉ định từ các chuyên gia y tế.


Thay vì áp đặt, mẹ nên lắng nghe con nhiều hơn nhé!

Không đề cập đến lượng sữa mẹ hoặc sữa công thức hàng ngày cho bé, thực đơn và thời gian biểu MarryBaby đề cập sau đây chỉ mang tính tham khảo bé từ 0 -12 tháng tuổi. Tùy độ tuổi và tốc độ phát triển khác nhau, bé cưng sẽ có thể ăn ít hoặc nhiều hơn so với chuẩn mực khuyến cáo. Vì vậy, mẹ nên cho bé ăn theo nhu cầu và nên tham khảo thêm ý kiến của các chuyên gia, nếu cảm thấy bé cưng có vấn đề về sức khỏe.

1/ Dinh dưỡng cho bé từ 0-6 tháng tuổi

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng hoàn hảo cho các bé trong giai đoạn này. Tuy nhiên, nếu không đủ sữa cho con bú, mẹ có thể kết hợp thêm các loại sữa công thức.

Các bé trong độ tuổi này thường rất mau đói nên việc cho bú thường diễn ra liên tục. Tốt nhất, mẹ nên cho bé bú ngay khi bé có nhu cầu. Thông thường, nhu cầu sữa của bé mỗi ngày sẽ dao động trong khoảng:

0-3 tháng: bú mẹ mỗi 1-3 tiếng hay 550 đến 1200ml sữa công thức

4-5 tháng: bú mẹ mỗi 2-4 tiếng hay 700 đến 1400ml sữa công thức

2/ Dinh dưỡng cho bé từ 6-8 tháng tuổi

Sáng sớm vừa thức dậy: sữa mẹ hoặc sữa công thức

Bữa sáng: sữa mẹ hoặc sữa công thức. Sau đó, mẹ có thể cho bé ăn thêm ngũ cốc hoặc nước trái cây. Tuy nhiên, chỉ nên từ 1-2 muỗng nhỏ thôi nhé!

Bữa trưa: Tiếp tục cho bé uống sữa trước, và bổ sung thêm 1-2 muỗng bột ngũ cốc hoặc 2-4 muỗng canh rau củ hoặc nước ép các loại.

Bữa tối: sữa mẹ và/hoặc sữa công thức và 1-2 muỗng nước ép trái cây hoặc canh rau củ quả.

Với hầu hết các bé, nhu cầu sữa mỗi ngày trong giai đoạn này thường trong khoảng: bú mẹ mỗi 3-4 tiếng hay 700 đến 1100ml sữa công thức

Nhiều bé ở giai đoạn này chưa thực sự sẵn sàng cho 3 bữa/ ngày cho đến khi bé được 9-10 tháng. Tuy nhiên cũng có bé có thể bắt kịp nhịp ăn uống này khi 7-8 tháng. Vì vậy, mẹ hãy bắt đầu một cách chậm rãi và chuẩn bị một cái muỗng làm chuẩn để đo lường thức ăn cho bé. Những lần đầu làm quen với thức ăn, có thể bé chỉ ăn được ½ muỗng và khi bé đã dần quen với thức ăn mới, mẹ sẽ tăng lượng lên dần dần.

Mỗi bé khác nhau sẽ có sở thích và tốc độ phát triển khác nhau. Vì vậy, thay vì đưa ra khuôn khổ, mẹ nên “nương” theo thói quen của bé cưng

3/ Dinh dưỡng cho bé từ 8-12 tháng tuổi

Sáng sớm vừa thức dậy: sữa mẹ và/hoặc sữa công thức

Bữa sáng: Vẫn cho bé bú sữa mẹ hoặc uống sữa công thức. Tuy nhiên, trong giai đoạn này, mẹ có thể cho bé ăn dặm thêm những thực phẩm sau:

– Bột ngũ cốc trẻ em: 1-2 muỗng canh

– Nước trái cây hay củ quả: 4-6 muỗng canh

– Chế phẩm từ sữa như sữa chua chẳng hạn: 2 muỗng canh

Bữa trưa: Cho bé bú sữa mẹ hoặc sữa công thức trước. Sau đó, mẹ có thể kết hợp với:

– Bột ngũ cốc trẻ em hay một số loại ngũ cốc khác như nui, cơm…: 2-4 muỗng canh

– Thịt hay chế phẩm đạm thịt thay thế: 2-4 muỗng canh

– Nước trái cây hay rau củ: 4-6 muỗng canh mỗi loại và có thể hòa chung với ngũ cốc bé ăn. Ví dụ: cơm trộn với đậu và dùng kèm với nước sốt lê

– Chế phẩm từ sữa : sữa chua hay phô mai

Lưu ý nhỏ cho mẹ: Trong bữa trưa, bổ sung đạm từ thịt có thể được lượt bớt tùy theo sở thích và nhu cầu của bé.

Bữa tối: sữa mẹ hoặc sữa công thức. Sau đó, mẹ có thể cho bé ăn dặm thêm:

– Ngũ cốc như nui, cơm… : 2-4 muỗng canh

– Thịt/ chế phẩm thay thế thịt : 2 muỗng canh

– Nước trái cây và/hoặc rau củ: 4-6 muỗng canh mỗi loại, dùng riêng hay trộn với nhau.

Ví dụ: đậu hũ trộn với bơ rồi dùng kèm với nước sốt táo và việt quất.

– Chế phẩm từ sữa như sữa chua hay phô mai

Thông thường, từ 5-6 tháng tuổi, các bé sẽ bắt đầu ăn dặm, nhưng với số lượng thực phẩm khác nhau. Một số bé 6-7 tháng có thể ăn 120 – 180gr thức ăn/ngày trong khi một số khác chỉ có thể dung nạp được 30 – 60gr/ngày.

Mẹ có thể bám theo các thực đơn gợi ý ở trên nhưng quan trọng là cần theo sát sự phát triển và thói quen ăn uống của bé cùng với sự tư vấn của bác sĩ khi cho bé làm quen với thức ăn mới. Hầu hết các bé từ 9 -12 tháng tuổi sẽ cần bú mẹ mỗi 4-5 tiếng/ lần hoặc 700 – 900ml sữa công thức/ ngày.

4/ Khi nào bé ăn đủ?

Lượng thức ăn của mỗi bé có thể phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố khác nhau như:

– Những bé ăn dặm lúc 4 tháng sẽ có thể ăn được nhiều hơn so với bé bắt đầu ăn dặm lúc 6 tháng

– Những bé được làm quen với thức ăn cắt nhỏ khi mới mới bắt đầu tập ăn sẽ có thể ăn ít hơn bé được ăn bột nhuyễn

– Bé ăn được bao nhiêu, nhiều hay ít, là tùy thuộc vào tính háu ăn của mỗi bé. Cũng giống như người lớn, một số bé có thể ăn nhiều hơn bạn đồng lứa chỉ vì chúng thuộc tuýp “thích ăn”.

Mọi phản ánh, ý kiến đóng góp, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho Ban biên tập theo địa chỉ: Email: info@bau.vn / Hotline: 0904 666 276

Nguồn : bau.vn

  • Duy trì sức khỏe cho trẻ trong mùa hè bằng chế độ ăn hợp lý

    Mùa hè là khoảng thời gian trẻ được nghỉ ngơi, vui chơi nhiều hơn sau một năm học tập căng thẳng. Tuy nhiên, việc thay đổi giờ giấc sinh hoạt, ngủ muộn, ăn uống thất thường hay thường xuyên sử dụng đồ lạnh lại dễ khiến trẻ mất cân bằng dinh dưỡng, ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển.
  • Bắt đầu ăn dặm cho bé thế nào để dễ thích nghi?

    Ăn dặm là cột mốc quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ nhỏ. Đây không chỉ là giai đoạn bé làm quen với thực phẩm ngoài sữa mẹ mà còn ảnh hưởng đến khả năng ăn uống và hấp thu dinh dưỡng về sau. Tuy nhiên, nhiều phụ huynh lần đầu chăm con thường bối rối vì không biết nên bắt đầu như thế nào cho đúng.
  • Những điều cần đặc biệt lưu ý khi tắm cho trẻ nhỏ

    Tắm cho trẻ nhỏ tưởng là việc đơn giản nhưng thực tế lại đòi hỏi sự cẩn thận và đúng cách để đảm bảo an toàn cho bé. Làn da và cơ thể trẻ, đặc biệt là trẻ sơ sinh và trẻ dưới 3 tuổi, còn rất nhạy cảm nên chỉ một vài sai sót nhỏ cũng có thể khiến bé bị lạnh, kích ứng da hoặc gặp nguy hiểm trong lúc tắm.
  • Mẹ Gen Z thay đổi cách chọn vị ngọt cho con khi ăn dặm

    Không còn ưu tiên thực phẩm có vị ngọt đậm để trẻ “chịu ăn”, nhiều phụ huynh hiện nay bắt đầu quan tâm hơn đến nguồn gốc vị ngọt, khả năng tiêu hóa và mức độ an toàn trong chế độ ăn của con. Xu hướng lựa chọn sản phẩm ít đường, vị ngọt dịu và dễ hấp thu đang dần trở thành tiêu chí được nhiều mẹ trẻ ưu tiên.
  • Không phải cứ 26°C là tốt: Cách dùng điều hòa đúng cho trẻ nhỏ

    Trẻ nhỏ rất nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ môi trường. Vì vậy, việc dùng điều hòa không đúng cách có thể khiến trẻ dễ ốm hơn.
  • 5 món cháo đậu hũ non dễ nấu, giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm mỗi ngày

    Đậu hũ non là thực phẩm giàu protein, canxi và dễ tiêu hóa, rất phù hợp cho trẻ trong giai đoạn ăn dặm. Chỉ cần biến tấu đơn giản với vài nguyên liệu quen thuộc, mẹ đã có thể chuẩn bị nhiều món cháo thơm ngon, giúp bé ăn ngon miệng và phát triển toàn diện.