1-3 tuổi

Điểm danh những thực phẩm dinh dưỡng hàng ngày cho bé

Quách Ni
06/12/2021 06:00
Dinh dưỡng cho bé là một chủ đề được nhiều bà mẹ quan tâm, vậy đâu là những thực phẩm phù hợp giúp bé phát triển một cách toàn diện?

Cùng tham khảo ngay một số thực phẩm dinh dưỡng cho bé ngay trong bài viết dưới đây của Bau.vn nhé!

Một số những thực phẩm dinh dưỡng cho bé

1. Sữa

Là nguồn thực phẩm giàu protein, vitamin B, calci… rất cần thiết cho sự phát triển của tế bào não, hệ xương khớp và quá trình trưởng thành của trẻ.

2. Sữa chua

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia Hoa Kỳ, một hộp sữa chua 250mg chứa tới 370mg calci (so với 300mg calci trong 250ml sữa tươi). Mỗi ngày chỉ cần cung cấp cho cơ thể trẻ 226g sữa chua có nghĩa là trẻ đã được bổ sung 20% lượng protein cần thiết và 30- 40% nhu cầu calci của cơ thể.

Bên cạnh calci, sữa chua còn cung cấp cho cơ thể trẻ một lượng protein, vitamin và khoáng chất lớn. Đồng thời, sữa chua còn giúp trẻ tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa bệnh tật. Theo nghiên cứu của bác sỹ Georges Halpern, ĐH California, mỗi ngày ăn một hộp sữa chua sẽ làm giảm rõ rệt các triệu chứng dị ứng. Thêm vào đó, lượng vitamin D dồi dào trong ưa chua sẽ giúp cơ thể trẻ dễ hấp thụ calci hơn.

3. Trứng

Trứng không chỉ là nguồn thực phẩm giàu protein mà còn giàu choline, cần cho việc thực hiện các chức năng của tế bào não. Trứng cũng có nhiều chất đạm, chất béo, muối khoáng và các loại vitamin. Chất đạm của trứng có dây đủ các loại acid amin cần thiết tỷ lệ cân đối, do đó trẻ dễ hấp thu.

4. Cá hồi

Cá hồi là thực phẩm rất tốt cho tất cả mọi người, đặc biệt là trẻ nhỏ. Ngoài thịt cá, dầu cá hồi cũng là thực phẩm giàu acid béo omega-3 DHA và EPA. Đây là những dưỡng chất giúp trẻ phát triển trí não, tăng cường chức năng xử lý thông tin. Nếu có điều kiện, bạn hãy cho trẻ ăn thịt cá hồi đã chế biến và nên ăn thường xuyên càng tốt. Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung 1-2 thìa dầu cá hồi vào mỗi bát bột hoặc cháo cho trẻ hàng ngày.

5. Rau, trái cây đậm màu

Đây là nhóm thực phẩm giàu chất xơ, vitamin E, A, C và khoáng chất, giúp não phát triển, là nhóm thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn. Chú ý đến nhóm quả mọng, dậm màu, giàu đạm, bắt mắt mà trẻ ưa thích.

6. Thực phẩm nguyên chất

Nhóm thực phẩm nguyên chất hay thực phẩm toàn phần là thực đơn tốt cho trí não, bởi đây là nhóm thực phẩm giàu chất xơ và năng lượng. Ví dụ, chọn bánh mì từ thực phẩm nguyên chất, hạt ngũ Cốc nguyên chất hoặc gạo nâu (gạo lứt) sẽ có lợi hơn cho sức khỏe trẻ.

7. Thực phẩm dạng hạt

Lạc, vừng, đậu đỗ… giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và vitamin, khoáng chất. Ví dụ, hạt bí đỏ, bí đao giàu kẽm, giúp cho trí não trẻ phát triển, giúp trẻ minh mẫn và không mắc các loại bệnh quên, lú lẫn.

8. Thực phẩm giàu sắt

Giống như cacil, sắt có tầm quan trọng đối với quá trình phát triển trí tuệ, đặc biệt là giúp tăng cường trí nhớ. Ngoài ra, sắt còn giúp cơ thể tạo các hemoglobin trong các tế bào máu làm nhiệm vụ đưa oxy đi khắp cơ thể. Nếu thiếu sắt sẽ dẫn đến tình trạng thiếu máu, gây mệt mỏi, ảnh hưởng trực tiếp đến trí nhớ và việc học hành của trẻ.

Thực phẩm giàu sắt có trong thịt đỏ, đậu đỗ, rau bina, ngũ cốc nguyên hạt… Bổ sung đầy đủ các vitamin C giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn, nguồn vitamin này có nhiều trong cam, chanh và các loại quả chua.

» 4 đồ ăn vặt lành mạnh đầy đủ dinh dưỡng cho bé, mẹ đừng bỏ lỡ

Nguồn : bau.vn

  • Tính cách con giống ai? Giải mã vai trò của cha mẹ và gen di truyền

    Vì sao có những đứa trẻ sinh ra trong cùng một gia đình, được nuôi dạy như nhau nhưng lại có tính cách hoàn toàn khác biệt? Một số cha mẹ cho rằng đó là “tính trời sinh”, số khác lại tin rằng cách giáo dục và môi trường sống mới là yếu tố quyết định. Vậy rốt cuộc, di truyền hay cách nuôi dạy đóng vai trò quan trọng hơn trong việc định hình tính cách của trẻ?

  • Tránh 6 sai lầm phụ huynh thường mắc khiến sức đề kháng của bé suy giảm

    Hệ miễn dịch của trẻ nhỏ rất non yếu và cần được rèn luyện qua quá trình tiếp xúc với môi trường xung quanh. Tuy nhiên, nhiều phụ huynh vô tình gây tổn hại đến khả năng phòng vệ tự nhiên của con bằng những sai lầm tưởng là chăm tốt nhưng thực chất gây phản tác dụng.

  • Để con tự thức dậy hay đánh thức mỗi sáng: Sự khác biệt không ngờ đến trong sự phát triển của trẻ

    Cách trẻ bắt đầu ngày mới – tự thức hay bị đánh thức – tưởng như không quan trọng, nhưng lại là dấu hiệu cho thấy sự phát triển về cảm xúc, thói quen và tính cách của trẻ. Sự khác biệt này ảnh hưởng đến khả năng tự lập, kiểm soát cảm xúc cũng như cách trẻ tiếp cận thế giới xung quanh.

  • Không cần ép học sớm: 3 cách đơn giản giúp trẻ thông minh vượt trội ngay từ những năm đầu đời

    Trí thông minh của trẻ không chỉ do bẩm sinh quyết định. Các nghiên cứu cho thấy, môi trường sống, cách tương tác và dinh dưỡng trong 6 năm đầu đời có ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển não bộ và chỉ số IQ. Dưới đây là 3 phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả, giúp bố mẹ “kích hoạt” trí thông minh sớm cho con, tạo nền tảng vượt trội cho tương lai.

  • Trang bị kỹ năng tự bảo vệ: Điều mọi đứa trẻ cần được dạy càng sớm càng tốt

    Trong khi người lớn thường nói với nhau “phòng hơn chống”, thì với trẻ em, sự phòng ngừa chỉ thực sự hiệu quả nếu trẻ được dạy cách tự nhận diện rủi ro và biết cách bảo vệ chính mình. Xâm hại trẻ em – cả về thể chất lẫn tinh thần – có thể xảy ra ở bất kỳ đâu: trường học, nơi công cộng, thậm chí trong chính gia đình. Và việc trang bị kỹ năng cho trẻ không chỉ là trách nhiệm của nhà trường, mà bắt đầu từ chính cha mẹ trong từng cuộc trò chuyện đời thường.

  • Trẻ biết đi muộn – tín hiệu tiềm ẩn trí tuệ vượt trội

    Nhiều cha mẹ lo lắng khi con chậm biết đi, nhưng các chuyên gia cho rằng điều này không hẳn tiêu cực. Trẻ khởi động hành trình vận động muộn hơn bạn bè đồng trang lứa có thể sở hữu chỉ số học tập xuất sắc hơn và ít gặp các rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD). Trường hợp xuất hiện dấu hiệu bất thường, chỉ cần được khám sớm để can thiệp – việc còn lại là để trẻ phát triển tự nhiên theo đúng lộ trình của mình.
Xem thêm