Đường thốt nốt: Tác dụng tuyệt vời với sức khỏe mà ít ai khám phá được

Đường thốt nốt khá phổ biến trong các cửa hàng và siêu thị tiện lợi. Thế nhưng bạn đã biết hết các lợi ích của đường thốt nốt chưa?

Nhiều người sử dụng đường thốt nốt để thay thế đường trắng tinh luyện khi chế biến đồ ăn, thức uống. Tuy nhiên không phải ai cũng biết rõ công dụng của đường thốt nốt cũng như ảnh hưởng của nó đối với sức khỏe thế nào. Lượng khoáng chất trong đường thốt nốt cao gấp 60 lần so với đường trắng thông thường. Những khoáng chất tiêu biểu bao gồm kali, phốt pho, kẽm, sắt, đồng, magie, mangan, sucrose, fructose, glucose, vitamin nhóm B, năng lượng…

Trị cảm, ho

Đường thốt nốt có tác dụng gì trong những bài thuốc trị ho dân gian? Thực tế, bạn sẽ thấy cơn ho giảm dần nếu uống mộc cốc trà gừng nóng pha với đường thốt nốt. Hoạt chất trong gừng và đường thốt nốt có khả năng làm ấm cơ thể. Nhờ vậy, loại đường này được tận dụng trong nhiều bài thuốc trị ho dân gian.

Tốt cho da và hệ miễn dịch

Vì đường thốt nốt chứa các chất chống oxy hóa nên việc tiêu thụ đường thốt nốt thường xuyên sẽ giúp cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể. Đường thốt nốt giúp ngừa các gốc tự do là nguyên nhân gây ra lão hóa da, đồng thời giúp thanh lọc máu và do đó cũng sẽ làm đẹp da.

Mang lại nhiều công dụng đối với trẻ em

Hệ miễn dịch của của trẻ còn yếu nên thường xuyên gặp phải các vấn đề về đường tiêu hóa. Trong khi đó, đường thốt nốt có lợi ích đáng kể với sức khỏe của bé như tăng cường miễn dịch, ngừa thiếu máu trẻ em, giúp xương chắc khỏe, thải độc gan, chống táo bón…

Đường thốt nốt tốt cho tiêu hóa

Đường thốt nốt có chứa một loại chất xơ gọi là inulin. Loại chất xơ này có thể giúp kiểm soát vi khuẩn đường ruột, thúc đẩy tiêu hóa tốt và cải thiện tốc độ hấp thu khoáng chất cho cơ thể.

Ngừa bệnh thiếu máu

Đường thốt nốt chứa các vitamin nhóm B và giàu chất sắt nên có thể khắc phục bệnh thiếu máu. Người bị thiếu máu hoặc phụ nữ trong kỳ kinh nguyệt nên dùng đường thốt nốt làm nguyên liệu chế biến món ăn.

Ngừa táo bón

Bởi đường thốt nốt có khả năng làm sạch ruột hiệu quả bằng cách kích hoạt các enzym tiêu hóa nên nó cũng được dùng vào việc ngừa táo bón. Hơn nữa, tác dụng của đường thốt nốt còn là đảo thải độc tố khỏi cơ thể và làm sạch gan.

Nguồn : Sức khỏe 24h

  • Uống nước xen kẽ khi uống rượu có giúp “giải rượu” nhanh?

    Nhiều người cho rằng uống rượu xen kẽ với nước lọc sẽ giúp cơ thể nhanh đào thải cồn và giảm say. Tuy nhiên, trên thực tế nước chỉ hỗ trợ bù dịch và làm loãng nồng độ cồn, còn phần lớn ethanol vẫn phải được gan chuyển hóa theo thời gian.
  • 5 loại đồ uống không nên đựng trong bình giữ nhiệt, nhiều người vẫn dùng hằng ngày

    Bình giữ nhiệt giúp giữ nóng hoặc giữ lạnh đồ uống trong nhiều giờ, trở thành vật dụng quen thuộc của học sinh, nhân viên văn phòng và người thường xuyên di chuyển. Tuy nhiên, không phải loại đồ uống nào cũng phù hợp để đựng trong bình giữ nhiệt, bởi một số loại có thể gây phản ứng hóa học, làm hỏng bình hoặc tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe.
  • Thói quen súc miệng nước muối: Lợi ích có thể bạn chưa biết

    Chỉ với nửa thìa cà phê muối pha nước ấm, súc miệng 20–30 giây mỗi ngày có thể hỗ trợ làm dịu nướu, giảm viêm và cải thiện hơi thở. Tuy nhiên, chuyên gia lưu ý đây chỉ là biện pháp bổ trợ, không thay thế việc đánh răng và khám nha khoa định kỳ.
  • Kiến ba khoang tấn công: Nhận biết sớm và xử lý đúng cách để tránh biến chứng

    Vào mùa mưa, kiến ba khoang thường xuất hiện nhiều trong nhà ở, gây lo lắng cho người dân bởi vết đốt của chúng dễ dẫn đến viêm da nghiêm trọng. Không giống các loài kiến thông thường, kiến ba khoang chứa độc tố pederin – chất có độc tính mạnh gấp nhiều lần nọc rắn hổ mang khi tiếp xúc trực tiếp với da.
  • Ngủ quá nhiều có thể khiến trí nhớ suy giảm

    Ngủ đủ giấc giúp cơ thể và não bộ phục hồi, nhưng ngủ quá nhiều trong thời gian dài có thể gây rối loạn nhịp sinh học, làm giảm khả năng kết nối giữa các tế bào thần kinh và ảnh hưởng đến trí nhớ.
  • Ngồi quá lâu: “căn bệnh thầm lặng” của dân văn phòng hiện đại

    Thói quen ngồi hàng giờ trước màn hình tưởng chừng vô hại nhưng lại âm thầm ảnh hưởng đến cơ xương, tuần hoàn và cả sức khỏe tinh thần. Các chuyên gia cảnh báo đây đang trở thành một trong những nguy cơ sức khỏe phổ biến nhất hiện nay.