Sống khỏe

Hãy thường xuyên bổ sung 9 loại rau củ quả này để ngăn chặn cúm và cảm lạnh

Bình An
02/02/2024 15:00
Flavonoid là các hợp chất polyphenolic có nguồn gốc thực vật có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm hoạt động kháng vi-rút (để chống lại bệnh cúm) và chống lạnh (để chống lại cảm lạnh thông thường). Chúng không chỉ giúp chống lại các mầm bệnh mà còn ức chế sự sao chép của chúng, điều chỉnh hệ thống miễn dịch và cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột. Flavonoid thường được tìm thấy trong nhiều loại trái cây và rau quả. Tuy nhiên, một số loại rau củ quả có chúng rất phong phú. Chúng cũng là nhóm chất chuyển hóa thứ cấp lớn nhất được tìm thấy trong thực phẩm, tiếp theo là axit phenolic và amit polyphenolic 9 loại rau củ quả này có thể ngăn chặn cúm và cảm lạnh 1. Mâm xôi đen Mâm xôi có hoạt tính chống oxy hóa mạnh do sự hiện diện của một số lượng lớn các flavonoid như flavone (luteolin), flavonols (myricetin và quercetin), flavanols (gallocatechin, epigallocatechin và catechin) và anthocyanidins (cyanidin). 2. Mâm xôi đỏ Chúng rất giàu flavonoid như quercetin và anthocyanins. Các hoạt động chống oxy hóa của quả mâm xôi đỏ do […]

Flavonoid là các hợp chất polyphenolic có nguồn gốc thực vật có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm hoạt động kháng vi-rút (để chống lại bệnh cúm) và chống lạnh (để chống lại cảm lạnh thông thường). Chúng không chỉ giúp chống lại các mầm bệnh mà còn ức chế sự sao chép của chúng, điều chỉnh hệ thống miễn dịch và cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột. Flavonoid thường được tìm thấy trong nhiều loại trái cây và rau quả. Tuy nhiên, một số loại rau củ quả có chúng rất phong phú. Chúng cũng là nhóm chất chuyển hóa thứ cấp lớn nhất được tìm thấy trong thực phẩm, tiếp theo là axit phenolic và amit polyphenolic

9 loại rau củ quả này có thể ngăn chặn cúm và cảm lạnh

1. Mâm xôi đen

Mâm xôi có hoạt tính chống oxy hóa mạnh do sự hiện diện của một số lượng lớn các flavonoid như flavone (luteolin), flavonols (myricetin và quercetin), flavanols (gallocatechin, epigallocatechin và catechin) và anthocyanidins (cyanidin).

2. Mâm xôi đỏ

Chúng rất giàu flavonoid như quercetin và anthocyanins. Các hoạt động chống oxy hóa của quả mâm xôi đỏ do sự hiện diện của flavonoid. Chúng có thể giúp ngăn ngừa nhiễm vi-rút và điều trị cảm lạnh và cúm.

Mâm xôi đỏ và đen – 1 trong những loại rau củ quả có thể ngăn chặn cúm và cảm lạnh

3. Cam

Chất flavonoid trong cam có thể giúp cải thiện các triệu chứng của cảm lạnh và cúm như buồn nôn và ho. Nó chứa các flavonoid như quercetin, apigenin và kaempferol. Nước cam cũng rất giàu flavonoid và có thể giúp điều trị các bệnh nhiễm trùng do virus.

4. Táo và vỏ táo

Táo giàu flavonoid như kaempferol và quercetin, vỏ táo giàu luteolin. Tất cả ba loại flavonoid nói trên được biết là có tác dụng chống tái phát và chống nhiễm trùng đối với virus cúm.

5. Nho đỏ

Những loại lavonoid phổ biến nhất được tìm thấy trong nho đỏ là anthocyanins, flavonols, catechin và proanthocyanidins. Anthocyanins chỉ được tìm thấy trong nho đỏ so với các loại nho khác. Đây đều là những nguồn chất dồi dào khiến virus cúm “sợ hãi”.

Nho đỏ

6. Cà rốt

Cà rốt chứa nhiều flavonoid quan trọng như quercetin, myricetin, naringenin, kaempferol, rutin, apigenin và luteolin. Các hợp chất hoạt tính sinh học này có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và chống virus.

7. Cải củ Thụy Điển

Cải củ Thụy Điển có thể giúp điều trị các triệu chứng cảm lạnh và cúm như đau họng. Khi trộn với mật ong, cải củ Thụy Điển có tác dụng làm long đờm và giúp loại bỏ đờm, giảm ho.

8. Rau cần tây

Cần tây rất giàu flavonoid như apigenin. Đây là một loại rau thuốc có thể giúp điều trị chứng viêm do virus cúm và virus rhino và làm giảm các triệu chứng của cảm lạnh và cúm như đau họng, đau người và ho.

9. Hành tây

Hành tây chứa các chất flavonoid như flavonols, anthocyanins, dihydroflavonols, kaempferol, quercetin và apigenin. Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn hành sống hoặc hành tây chiên sơ để có được lợi ích tối đa.

» Thức ăn Tết có thừa nhiều cũng không nên giữ những thực phẩm này lại kẻo gây ngộ độc

Nguồn : bau.vn

  • Dân văn phòng vẫn giữ dáng gọn gàng nhờ những thay đổi nhỏ mỗi ngày

    Không cần chế độ ăn kiêng khắc nghiệt hay tập luyện cường độ cao, nhân viên văn phòng vẫn có thể cải thiện vóc dáng bằng cách ưu tiên vận động ngắn trong ngày, bổ sung đủ nước và kiểm soát bữa ăn theo hướng khoa học.

  • Hay tỉnh giấc giữa đêm? Đây là những cách giúp bạn ngủ sâu hơn

    Nhiều người không gặp khó khăn khi bắt đầu giấc ngủ nhưng lại thường xuyên tỉnh giấc giữa đêm, trằn trọc hàng giờ rồi sáng dậy vẫn mệt mỏi. Tình trạng này nếu kéo dài có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe thể chất lẫn tinh thần. Tin vui là chỉ cần điều chỉnh một vài thói quen trước và trong khi ngủ, bạn có thể cải thiện đáng kể chất lượng giấc ngủ của mình.

  • Những thói quen hằng ngày âm thầm “bẻ cong” cột sống

    Tư thế cơ thể phản ánh cách chúng ta sinh hoạt hằng ngày. Từ việc dán mắt vào màn hình, ngồi quá lâu, ngủ sai tư thế đến tập luyện sai kỹ thuật, nhiều hành vi tưởng chừng vô hại lại đang âm thầm tạo áp lực lên cột sống, gây đau nhức và biến dạng dáng đi đứng.

  • Một lon nước ngọt mỗi ngày: Thói quen nhỏ, hệ lụy lớn cho sức khỏe

    Ai cũng biết nước ngọt không phải lựa chọn tốt cho sức khỏe, nhưng ít người hình dung hết những thay đổi âm thầm diễn ra trong cơ thể khi duy trì thói quen uống mỗi ngày. Từ rối loạn tiêu hóa, tăng cân cho đến nguy cơ tim mạch, tiểu đường và suy giảm trí nhớ, loại đồ uống quen thuộc này có thể để lại nhiều hệ lụy đáng lo hơn bạn tưởng.

  • Quất mật ong hay chanh mật ong trị ho tốt hơn?

    Ho là triệu chứng phổ biến khi thời tiết thay đổi, cảm lạnh hoặc viêm họng nhẹ. Trong dân gian, hai phương pháp được áp dụng rộng rãi là quất mật ong và chanh mật ong. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn: phương pháp nào hiệu quả hơn, và nên dùng trong trường hợp nào?

  • Trời rét thất thường, 3 cơ quan trong cơ thể chịu ảnh hưởng nhiều nhất

    Không khí lạnh khiến mạch máu co lại, tim phải làm việc nhiều hơn, trong khi niêm mạc đường hô hấp suy yếu tạo điều kiện cho virus xâm nhập. Đồng thời, tình trạng tăng huyết áp và máu lưu thông kém làm não đối mặt nguy cơ đột quỵ cao hơn trong những ngày rét đậm.
Xem thêm