1-3 tuổi

Mùa đông mẹ nên cho trẻ ăn gì để tăng cường sức đề kháng?

Giang Phạm
18/01/2025 15:00
Trẻ nhỏ sức đề kháng thường yếu, đặc biệt trong thời tiết khắc nghiệt nên cha mẹ cần cẩn trọng. Vậy mùa đông trẻ ăn gì để tăng cường sức đề kháng tốt nhất?

Mùa đông thời tiết thay đổi khắc nghiệt và sức đề kháng của trẻ còn non nớt nên dễ bị ốm. Thế nên, cha mẹ ngoài việc giữ ấm cơ thể bạn cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng. Vậy mùa đông nên cho trẻ ăn gì?

1. Sữa nóng

Vào những ngày gió lạnh, mẹ đừng quên bổ sung cho trẻ mỗi ngày một ly sữa ấm trước giờ đi ngủ khoảng 30 phút. Việc này sẽ giúp giữ ấm cơ thể, tốt cho đường hô hấp non yếu của trẻ nhỏ. Ngoài ra, sữa giàu canxi nên uống sữa nhiều có thể bổ sung lượng canxi thiết yếu cho cơ thể tốt hơn.

2. Mùa đông trẻ ăn gì? Các loại hạt

Các loại hạt như đậu phộng, hạnh nhân và quả óc chó là những loại hạt tuyệt vời cho cơ thể. Chúng không chỉ giúp cho cơ thể trẻ ấm lên ngay lập tức mà còn cung cấp cho cơ thể hàm lượng cholesterol tốt, axit béo omega 3, vitamin và chất xơ. Ngâm đậu phộng, quả óc chó và hạnh nhân vào đêm và sáng hôm sau có thể chế biến thành các món ăn. Bạn cũng có thể rang các hạt này thành món ăn vặt vô cùng bổ ích cho trẻ.

3. Nhóm tinh bột

Mùa đông là thờ điểm cơ thể trẻ nhỏ cần lượng tinh bột hoặc chất đường nhiều hơn so với các mùa khác. Do đó, các món ăn mùa đông cho trẻ đòi hỏi có nhiều tinh bột hơn.

Nguồn cung cấp tinh bột thông thường như cơm mì, cha mẹ có thể đa dạng các món ăn chứa nhiều tinh bột như khoai tây, khoai lang, bí đỏ… Các thực phẩm này có ưu điểm chứa nhiều đường đa giúp cơ thể trẻ no lâu hơn, cung cấp năng lượng nhiều hơn, trong khi đó bánh kẹo chỉ chứa đường đơn.

4. Mùa đông trẻ ăn gì? Nhóm thực phẩm giàu đạm và chất béo

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, các nhóm thực phẩm có giàu đạm hay protein sẽ kích thích cơ thể sản sinh nhiệt độ tốt hơn các loại thực phẩm khác. Do vậy, màu đông bạn nên cho trẻ ăn các món ăn chứa nhiều chất đạm giúp cơ thể giữ ấm tốt hơn.

Bên cạnh đó, các nhóm thực phẩm cung cấp đạm như các thực phẩm thịt, cá, trứng, sữa… Cha mẹ cũng cần chú ý tăng cường chất dinh dưỡng cần thiết khác là chất béo từ mỡ động vật, các loại dầu thực vật như dầu mè, dầu đậu nành.

Khi các món ăn mùa đông cho trẻ hàng ngày, mẹ phải chú ý không được kiêng cữ quá nhiều chất béo, thay vào đó hãy cho thêm vài thìa nhỏ dầu thực vật khi chế biến. Trẻ nhỏ cần được cung cấp chất béo dưới nhiều hình thức như dùng bơ đậu phộng, sinh tố bơ hay bơ dầm… Ngoài ra, bạn còn có thể cho cho con dùng phô mai, sữa, váng sữa tùy theo khẩu vị của bé.

Tuy nhiên, không phải tất cả các loại thực phẩm đều tốt cho mùa đông. Có một số loại thực phẩm mà bạn cần phải tránh vì chúng gây lạnh cho cơ thể trong mùa đông đó là các món ăn vặt như khoai tây chiên, nước có gas, nghêu sò, các loại rau củ có tính hàn thực như dưa chuột, thức ăn lạnh.

Trên đây là các nhóm thực phẩm mẹ nên cho trẻ ăn vào mùa đông để bảo vệ sức khỏe cũng như tăng cường sức đề kháng chống lại thời tiết khắc nghiệt. Cha mẹ cần lưu ý chế độ dinh dưỡng này nhé!

 

Nguồn : bau.vn

  • Trẻ biết đi muộn – tín hiệu tiềm ẩn trí tuệ vượt trội

    Nhiều cha mẹ lo lắng khi con chậm biết đi, nhưng các chuyên gia cho rằng điều này không hẳn tiêu cực. Trẻ khởi động hành trình vận động muộn hơn bạn bè đồng trang lứa có thể sở hữu chỉ số học tập xuất sắc hơn và ít gặp các rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD). Trường hợp xuất hiện dấu hiệu bất thường, chỉ cần được khám sớm để can thiệp – việc còn lại là để trẻ phát triển tự nhiên theo đúng lộ trình của mình.

  • Trẻ 1 tuổi trở lên uống sữa thế nào là đủ và đúng?

    Sau 1 tuổi, trẻ bước vào giai đoạn phát triển mạnh mẽ cả về thể chất lẫn trí não. Đây cũng là lúc chế độ ăn dặm được mở rộng và sữa không còn là nguồn dinh dưỡng duy nhất, nhưng vẫn đóng vai trò quan trọng. Vậy trẻ trên 1 tuổi nên uống bao nhiêu sữa mỗi ngày? Loại sữa nào phù hợp? Có nên dùng sữa công thức, hay chuyển sang sữa tươi?Dưới đây là những lời khuyên khoa học, giúp phụ huynh hiểu đúng và bổ sung sữa cho trẻ một cách hợp lý:

  • Giải mã “đốt 3 tuổi”: Vì sao trẻ hay ốm vặt, khó nuôi trong giai đoạn từ 6 tháng đến 3 tuổi?

    “Đốt 3 tuổi” là cách gọi dân gian chỉ giai đoạn phát triển đầu đời của trẻ, thường kéo dài từ khi con được khoảng 6 tháng tuổi cho đến mốc 3 tuổi. Đây là thời kỳ cơ thể và trí não trẻ phát triển vượt bậc, nhưng cũng là lúc sức đề kháng chưa hoàn thiện, hệ tiêu hóa nhạy cảm và tâm sinh lý có nhiều biến động. Chính vì vậy, không ít cha mẹ gặp phải tình huống con thường xuyên ốm vặt, biếng ăn, quấy khóc, thậm chí khó chăm sóc hơn hẳn các giai đoạn khác.

  • Trẻ khỏe, thông minh nhờ 7 thực phẩm đơn giản mà cực kỳ hiệu quả

    Dinh dưỡng đóng vai trò nền tảng trong sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ nhỏ. Theo khuyến nghị từ các chuyên gia nhi khoa, một chế độ ăn khoa học – đầy đủ dưỡng chất sẽ giúp trẻ tăng trưởng tốt, tăng sức đề kháng và hạn chế nguy cơ ốm vặt. Trong số đó, có 7 loại thực phẩm được ví như “vàng dinh dưỡng” mà cha mẹ nên bổ sung thường xuyên vào khẩu phần ăn hằng ngày của trẻ.

  • Dinh dưỡng khoa học – Chìa khóa giúp trẻ thoát khỏi còi xương

    Còi xương là một trong những tình trạng thường gặp ở trẻ nhỏ, đặc biệt là trong giai đoạn từ 6 tháng đến 3 tuổi. Nguyên nhân chủ yếu là do thiếu vitamin D, canxi và phốt pho – những dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển hệ xương. Việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý và đầy đủ là yếu tố then chốt để phòng ngừa và cải thiện tình trạng này. Dưới đây là những lưu ý quan trọng dành cho cha mẹ trong việc chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ còi xương.

  • Trẻ bị sởi nên ăn gì? 4 lưu ý quan trọng cha mẹ đừng bỏ qua

    Bệnh sởi là một bệnh truyền nhiễm cấp tính, thường gặp ở trẻ em và dễ bùng phát thành dịch nếu không được kiểm soát tốt. Ngoài việc tuân thủ điều trị và chăm sóc y tế, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng giúp trẻ tăng sức đề kháng và phục hồi nhanh chóng. Dưới đây là 4 lưu ý cha mẹ nên ghi nhớ khi xây dựng chế độ ăn cho trẻ bị sởi.
Xem thêm