Sống khỏe

Những loại thực phẩm ăn nhiều sẽ hại gan và không tốt cho sức khỏe

Linh Linh
19/12/2020 17:00
Chúng ta đã biết ăn nhiều muối làm tăng huyết áp, nhưng do khả năng giữ nước của muối, thừa muối cũng không tốt cho gan của chúng ta.

Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể. Tất cả mọi thứ bạn ăn vào đi qua gan để chuyển hóa. Gan có nhiệm vụ xử lý và giải phóng chất độc, cung cấp năng lượng, làm sạch máu, điều chỉnh hoóc môn và thực hiện hơn 500 chức năng quan trọng khác. Khi chức năng gan suy yếu, tính mạng con người sẽ bị đe dọa. Việc chọn và tránh thực phẩm gì cho gan đóng vai trò quan trọng trong bảo vệ gan và có một sức khỏe tốt cho gan.

Thịt đỏ

Protein có trong thịt đỏ là cần thiết trong chế độ ăn uống hàng ngày, nhưng nhiều nghiên cứu cho thấy cắt giảm lượng thịt đỏ sẽ giúp bảo vệ gan. Nếu bạn là một người khỏe mạnh, gan của bạn có thể dễ dàng phá vỡ các protein trong thịt đỏ.

Nhưng nếu bạn đã có bất kỳ vấn đề sức khoẻ nào, thì gan của bạn sẽ khó khăn trong việc chuyển hóa protein trong thịt đỏ. Khi suy giảm khả năng chuyển hóa protein của gan, các protein dư thừa có thể trở thành độc hại và có thể ảnh hưởng não, gây chóng mặt và mệt mỏi. Tốt nhất bạn nên tránh ăn nhiều thịt đỏ, đặc biệt là nếu bạn đã được chẩn đoán bị bệnh gan. Thịt trắng như thịt gà và cá là lựa chọn tuyệt vời để vẫn nhận được các protein bạn cần hàng ngày.

Đồ uống có hàm lượng đường cao

Fructose có trong nhiều thực phẩm chế biến và đồ uống như soda, ngay cả bánh mì và bánh quy giòn. Nghiên cứu cho thấy dùng nhiều fructose không chỉ làm tăng nguy cơ béo phì, mà còn có thể dẫn đến tổn thương gan.

Muối

Mặc dù cơ thể chúng ta đòi hỏi một mức độ muối nhất định, nhưng quá nhiều muối có thể gây hậu quả nghiêm trọng về sức khoẻ. Chúng ta đã biết ăn nhiều muối làm tăng huyết áp, nhưng do khả năng giữ nước của muối, thừa muối cũng không tốt cho gan của chúng ta.

Muối có thể dẫn đến sự tích tụ chất lỏng và ứ đọng trong gan, và có thể dẫn đến gan nhiễm mỡ. Điều này sẽ trở nên tồi tệ hơn nếu cơ thể của bạn đã có tình trạng giữ nước. Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ khuyến cáo không dùng nhiều hơn 1.500 mg mỗi ngày nếu bạn dễ bị giữ nước. Bạn nên tránh các thịt cá đóng hộp, nước tương để giữ mức muối của bạn thấp.

Thức ăn nhanh

Thức ăn nhanh nói chung không tốt cho sức khoẻ của chúng ta, nhưng đặc biệt là đối với gan của chúng ta.

Thức ăn nhanh làm tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường và bệnh tim mạch. Tránh thức ăn nhanh giúp cho bạn khỏe mạnh hơn.

» Chú ý ngay các bộ phận trên cơ thể bị đau là do thiếu chất hoặc vitamin

Nguồn : Sức khỏe cộng đồng

http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/nhung-loai-thuc-pham-an-nhieu-se-hai-gan-va-khong-tot-cho-suc-khoe-a192578.html

  • Vì sao nhổ tóc bạc càng nhiều, tóc bạc càng mọc nhanh hơn?

    Mỗi lần nhổ tóc bạc, bạn chỉ loại bỏ phần ngọn chứ không phục hồi được sắc tố. Nang tóc tổn thương khiến tóc mới yếu hơn, da đầu dễ viêm và quá trình bạc tóc diễn ra nhanh hơn.

  • Smart A – Giải pháp sát khuẩn mới và chăm sóc sức khỏe phụ nữ thông minh

    Vừa qua, tại Hà Nội đã diễn ra Hội thảo khoa học “Những kết quả đột phá trong nghiên cứu mới về sản phẩm Smart A”. Buổi hội thảo do Hội Giáo dục Chăm sóc Sức khỏe Cộng đồng phối hợp với Công ty TNHH Ứng dụng Khoa học Công nghệ Quốc tế tổ chức, giới thiệu những khía cạnh mới mẻ và ứng dụng khả thi của Smart A và sản phẩm vệ sinh phụ nữ Smart Care.

  • So sánh công nghệ trị rạn: Laser, RF, PRP – đâu là lựa chọn an toàn nhất?

    Rạn da không chỉ gây ảnh hưởng đến thẩm mỹ mà còn tác động mạnh đến tâm lý, đặc biệt ở phụ nữ sau sinh hoặc những người giảm cân nhanh. Sự phát triển của công nghệ thẩm mỹ đã mang đến nhiều giải pháp cải thiện rạn da, nổi bật là Laser, RF (Radio Frequency) và PRP (Platelet Rich Plasma – Huyết tương giàu tiểu cầu). Tuy nhiên, lựa chọn phương pháp nào vừa hiệu quả vừa an toàn vẫn là câu hỏi lớn.

  • Từ ‘SkinnyTok’ đến rối loạn ăn uống: Khi cái đẹp bị bóp méo

    Trào lưu “SkinnyTok” đang bùng nổ trên TikTok với hàng triệu lượt xem, khơi dậy một xu hướng gây tranh cãi: tôn sùng thân hình siêu gầy, thậm chí cổ xúy các hành vi ăn uống không lành mạnh. Điều này đặt ra lo ngại về sự quay trở lại của một nền văn hóa từng bị lên án – văn hóa ép cân cực đoan.

  • 4 thói quen buổi sáng giúp phụ nữ trung niên giảm mỡ nội tạng mà không cần tập luyện

    Mỡ nội tạng – loại mỡ “ẩn sâu” bên trong cơ thể – thường khó nhận biết nhưng lại là nguyên nhân tiềm ẩn dẫn đến hàng loạt bệnh lý nguy hiểm như tim mạch, tiểu đường, huyết áp cao. Đặc biệt ở phụ nữ trung niên, quá trình trao đổi chất chậm lại khiến việc tích tụ mỡ nội tạng càng dễ xảy ra. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát và giảm mỡ nội tạng chỉ bằng những thói quen đơn giản mỗi sáng, mà không cần đến phòng gym.

  • Làm việc mệt mỏi, đừng tìm cà phê vội – Thử ngay những thức uống này!

    Căng thẳng trong công việc là điều khó tránh khỏi trong nhịp sống hiện đại. Những áp lực từ deadline, họp hành hay mâu thuẫn nội bộ có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, mất tập trung và thậm chí dễ cáu gắt. Bên cạnh việc nghỉ ngơi hợp lý, một ly đồ uống phù hợp cũng có thể trở thành “vị cứu tinh” giúp xoa dịu thần kinh, cải thiện tâm trạng và tăng khả năng tập trung. Dưới đây là 6 loại đồ uống nên thử khi bạn cảm thấy căng thẳng trong công việc.
Xem thêm