Nếu bạn đang có ý định đi du lịch Hà Nội mà chưa biết phải ăn gì thì bài viết dưới đây của Bau.vn sẽ gợi ý cho bạn tất tần tật những món ăn ngon Hà Nội nổi tiếng nhất, chắc chắn những món ăn này sẽ không làm bạn phải thất vọng đâu!
Những món ăn ngon Hà Nội mà bạn không nên bỏ lỡ!
1. Bún chả
Một trong những món ăn ngon Hà Nội mà Bau.vn muốn giới thiệu với bạn đó chính là Bún chả Hà Nội. Có lẽ, bạn đã không còn quá xạ lạ gì với món ăn này, bạn có thể tìm kiếm những quán bún chả ở bất cứ đâu. Thế nhưng, bún chả Hà Nội lại mang một hương vi rất riêng và đặc biệt. Không hề nói quá một chút nào, chắc chắn bạn sẽ phải mê mệt trước hương vị đậm đà của bún chả Hà Nội.
2. Phở
Không chỉ riêng Hà Nội hay Việt Nam, phở là một món ăn biểu trưng cho nền ẩm thực Việt Nam vươn ra tầm thế giới. Và đương nhiên không phải tự nhiên mà phở Hà Nội lại nổi tiếng đến vậy. Phở Hà Nội vừa mang hương vị thanh thanh, vừa đậm đà lôi cuốn thực khách một cách khó tả. Nếu như bạn thức ở Hà Nội vào sáng sớm, hãy thử lượn lờ đường phố và ghé ăn một bát phở Hà Nội, đảm bảo bạn sẽ phải nhớ hương vị đó đến cả đời.
3. Bánh cuốn
Bánh cuốn Hà Nội ngon và rất nổi tiếng. Bánh cuốn dược được tránh mỏng, nhẹ bên trong là nhân thịt và mọc nhĩ. Còn tuyệt vời hơn nếu như bạn ăn kèm với chả quế, chả thơm sẽ hòa với vị của nước mắm chấm sẽ tạo nên một hương vị hấp dẫn lòng người. Thật khó lòng để bỏ qua món bánh cuốn Hà Nội có phải không?
4. Bún thang
Nhắc tới món ăn ngon Hà Nội, quả thật là một thiếu sót lớn nếu như không nhắc tới bún thang. Bún thang còn được ưu ái gọi với cái tên “Thăng Long đệ nhất bún”. Cũng không phải tự nhiên mà bún thang được gọi với cái tên như vậy. Bún thang được chế biến từ hơn 20 loại nguyên liệu, điều đó đã cho thấy sự cầu kỳ để làm nên một bát bún thang rồi phải không? Còn về độ ngon của bún thang, chắc chắn chúng ta không nên bàn nhiều mà tại sao không phải đích thân bạn tự mình trải nghiệm nhỉ?
5. Mì vằn thắn
Tuy mì vằn thắn là một món ăn bắt nguồn từ Trung Quốc nhưng khi về với mảnh đất Thủ đô, mì vằn thắn đã thay đổi hương vị để phù hợp với khẩu vị của người Hà Nội. Chính vì sự thay đổi đó, mà mì vằn thắn ở Hà Nội lại mang một nét rất riêng. Chúng trở thành một nét ẩm thực, đặc trưng trong lòng người Hà Nội. Nước dùng của mì vằn thắn của vị ngòn ngọt của tôm cùng với há cảo chiên, há cáo luộc, thịt xá xíu, trứng luộc và mùi thơm của lá hẹ sẽ khiến bạn phải lưu luyến mãi.
6. Bánh giò
Ai mà ghé thăm Thủ đô mà chưa từng thử món bánh giò thì không được coi là đã đến Hà Nội rồi. Nói vậy là bởi, bánh giò Hà Nội là một món ăn vô cùng ngon và dễ ăn. Được làm từ nguyên liệu chính là gạo tẻ với nhân bánh là thịt băm, mộc nhĩ tạo ra bánh có hình chóp mềm, ăn vào miệng như tan ra, rất đậm đà và hấp dẫn. Bạn cũng có thể ăn cùng với dưa góp hay cho thêm một chút vị cay cay của tương ớt cũng rất tuyệt lắm nhé!
7. Miến lươn
Miến lươn được chế biến từ loại lươn ngon, nhỏ và được chiên giòn cho ra màu vàng rụm. Nước dùng được ninh trực tiếp từ xương của lươn nên cho ra vị rất ngon và ngọt. Ngoài món miến lươn nước bạn cũng có thể thử trải nghiệm với món miến trộn lươn khô, chúng cũng ngon không kém gì nhau đâu.
8. Cháo sườn
Bởi tính dễ ăn, nên cháo sườn được nhiều người Hà Nội từ trẻ con cho tới người già đều yêu thích món ăn này. Nghe là đã biết cháo sườn được lòng người Hà Nội như thế nào rồi phải không. Thưởng thức cháo cùng sườn sụn, thêm chút quẩy giòn nghe tưởng chừng như đơn giản nhưng bù lại chúng rất hấp dẫn đấy nhé!
9. Bún ốc nguội
Để làm được món bún ốc nguội đặc biệt, chủ yếu nguyên liệu chính là ốc nhồi. Những con ốc béo tròn, giòn thịt là một trong những yếu tố tạo nên một bát bún ốc nguội ngon. Nước chấm bún được pha chế từ chính nước luộc ốc, nước mắm và chút giấm. Bún ốc nguội đem đến cho bạn hương vị thơm ngon, đậm vị ngon một cách khó cưỡng.
10. Chả cá
Chả cá là một món ăn cầu kì từ khâu chọn nguyên liệu đến khâu chế biến. Không giống với chả cá ở nhiều nơi, chả cá Hà Nội được chế biến hoàn toàn khác. Thịt của cá lăng và cá quả sẽ đem lại hương thơm ngầy ngậy, vừa ngọt vừa giòn, tóm lại là vô cùng hấp dẫn. Bạn cũng có thể thử ăn kèm chả cá với bún, đó cũng không phải sự lựa chọn tồi đâu!
Bài viết trên đây của Bau.vn đã chỉ ra 10 món ăn ngon Hà Nội nổi tiếng bậc nhất Thủ đô mà nhất định các bạn phải thử ít nhất một lần. Hy vọng rằng bài viết sẽ giúp bạn có một chuyến du lịch ăn chơi Hà Nội để đời. Hãy thường xuyên cập nhật những địa điểm xem – ăn – chơi tại Bau.vn thật nhiều hơn nữa nhé!
Nguồn : Sức Khỏe 24h
http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/nhung-mon-an-ngon-ha-noi-ma-ban-nhat-dinh-phai-thu-1-lan-trong-doi-a198772.html
