Nước ép cần tây có tác dụng gì?
Chỉ cần bạn uống một ly nước ép cần tây thôi đã có đến 15 tác dụng sau đây:
1. Nước ép cần tây ngừa ung thư
Bạn có thể uống nước ép cần tây mỗi ngày để ngừa ung thư vì loại cây này có tới 8 chất có khả năng giảm nhẹ ung thư. Một số chất ngừa ung thư trong cần tây có thể kể đến như sau:
• Acetylenic: Hàm lượng chất này trong nước ép cần tây giúp ngăn các tế bào khối u phát triển.
• Axit phonolic: Giúp kiềm chế hoạt động của prostaglandin, một chất có thể đẩy nhanh tốc độ phát triển của tế bào ung thư.
• Dinh dưỡng thực vật: Giúp ngăn chặn các gốc tự do phá hủy DNA của tế bào.
2. Nước ép cần tây giúp giảm cholesterol
Nước ép cần tây sẽ giúp bạn giảm mức cholesterol một cách tự nhiên nhờ có chứa hợp chất hóa học tên 3-n-butylphthalide có tác dụng tích cực trong việc giảm cholesterol xấu trong máu. Ngoài ra, loại nước ép này cũng tăng cường bài tiết mật hoặc axit steroid, hai chất giúp giảm cholesterol.
3. Nước ép cần tây giúp kiểm soát huyết áp
Bạn cũng có thể kiểm soát được mức huyết áp của mình nếu uống một ly nước ép cần tây mỗi ngày. Chất 3-n-butylphthalide trong cần tây sẽ làm giảm hormone gây căng thẳng và giúp giãn các cơ quanh mạch máu, từ đó giúp máu chảy trơn tru và ít gây áp lực lên thành mạch hơn.
4. Nước ép cần tây ngừa rối loạn tiêu hóa
Nước ép cần tây có khả năng chữa nhiều loại rối loạn tiêu hóa và là một bài thuốc nhuận tràng rất tốt vì loại nước ép này chứa rất nhiều chất xơ. Chất xơ có thể ngăn ngừa táo bón bằng cách làm nhu động ruột trơn tru hơn.
5. Nước ép cần tây ngừa vôi hóa
Nước ép cần tây tươi cũng hữu ích trong việc ngăn chặn quá trình vôi hóa trong túi mật, bàng quang và thận. Loại nước ép này có thể giúp bạn đào thải các chất độc hại và sỏi có trong các cơ quan kể trên.
6. Nước ép cần tây cân bằng axit và bazơ
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước ép cần tây có thể giúp bạn duy trì sự cân bằng axit và bazơ trong cơ thể tốt hơn nhiều loại thực phẩm khác. Loại nước này giúp giảm độ axit và giữ nồng độ bazơ trong mức lành mạnh, giúp cơ thể bạn cân bằng hơn.
7. Nước ép cần tây chống viêm
Nước ép cần tây có tính kháng viêm cao nhờ có chứa hợp chất hữu cơ polyacetylene có tác dụng ức chế viêm cấp tính trong các bệnh về xương như viêm xương khớp, bệnh gút, viêm khớp dạng thấp… Ngoài ra, chất này còn giảm nhẹ các rối loạn hô hấp như viêm phế quản, hen suyễn.
8. Nước ép cần tây lợi tiểu
Hai khoáng chất thiết yếu natri và kali trong nước ép cần tây có vai trò điều tiết chất lỏng cơ thể, do đó rất lợi tiểu. Hơn nữa, loại nước ép này còn hỗ trợ việc sản xuất nước tiểu và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
9. Nước ép cần tây hỗ trợ giảm cân
Quá trình giảm cân sẽ trở nên dễ dàng nếu bạn uống nước ép từ cần tây thường xuyên bên cạnh việc tập thể dục. Loại nước này rất ít calo và cũng giúp bạn no lâu. Do đó, bạn sẽ dễ dàng kiểm soát cơn thèm ăn và giảm cân.
10. Nước ép cần tây trị chứng mất ngủ
Bạn cũng có thể điều trị rối loạn giấc ngủ hoặc mất ngủ hiệu quả bằng nước ép cần tây. Hàm lượng magie cũng như tinh dầu trong nước ép có tác dụng làm dịu thần kinh. Nhờ đó, bạn có thể thư giãn và tận hưởng giấc ngủ ngon.
11. Nước ép cần tây dưỡng ẩm cho da
Nước ép cần tây có nhiều nước vì 95% trọng lượng của cần tây là nước. Do đó, uống loại nước ép này thường xuyên không những có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu nước hàng ngày mà còn giữ cho tế bào da đủ ẩm. Khi được cấp ẩm thường xuyên, làn da mềm mại và căng mịn hơn.
12. Nước ép cần tây ngừa tổn thương da
Hàm lượng nước và chất chống oxy hóa trong nước ép cần tây cũng rất tốt cho việc thanh lọc cơ thể và làm sạch làn da. Chất chống oxy hóa trong cần tây giúp loại bỏ các gốc tự do có hại, từ đó làm sạch độc tố trong cơ thể và ngăn chặn các tế bào da bị tổn thương. Bên cạnh đó, nước cũng tạo điều kiện cho việc loại bỏ độc tố đó cũng như các chất thải khác ra khỏi cơ thể.
13. Nước ép cần tây giúp ngăn ngừa nếp nhăn
Nước ép cần tây có rất nhiều vitamin A, B, C, K, niacin và folate rất cần thiết cho việc chữa lành các tổn thương da cũng như giữ gìn sức khỏe làn da. Những vitamin này cũng giúp sản xuất collagen và nuôi dưỡng da. Do đó, bạn sẽ có được làn da mịn màng, tươi trẻ và ngăn ngừa nếp nhăn nhờ cần tây.
14. Nước ép cần tây giúp làm sáng da
Có rất nhiều khoáng chất cần thiết cho da chứa trong nước ép cần tây như canxi, kali, magie, selen… Bạn sẽ có làn da tươi sáng nếu thường xuyên bổ sung các khoáng chất bằng cách uống loại nước ép này đấy.
15. Nước ép cần tây giúp mái tóc mềm mượt
Nước ép cần tây chứa nhiều nước và vitamin A rất tốt cho tóc. Lượng nước trong loại nước ép này giúp da đầu đủ ẩm và bớt gàu. Vitamin A thì cung cấp dinh dưỡng cho chân tóc và giúp tóc khỏe mạnh. Hơn nữa, cần tây cũng có thể kích thích sự phát triển và cải thiện độ mềm mượt của tóc. Do đó, nếu bạn muốn một mái tóc dày đẹp, hãy thử uống nước ép cần tây hàng ngày.
Một số công thức nước ép cần tây tốt cho sức khỏe và sắc đẹp
Nước ép cần tây đơn giản
- Rau cần tây rửa sạch, cắt bỏ gốc và thái nhỏ
- Ngâm trong nước khoảng 2 phút
- Ép thành sinh tố và thưởng thức
Rau cần tây, táo xanh, cà rốt
- Táo và cà rốt cần được rửa sạch, gọt vỏ và thái nhỏ
- Rau cần tây rửa sạch, bỏ gốc và thái nhỏ
- Ép thành sinh tố
- Lọc bã, đổ nước ra ly và vắt chanh vào
Nước ép cần tây mix cà rốt
Rau cần tay, dưa leo, mật ong
- Rau cần tây rửa sạch, thái thành khúc nhỏ
- Gọt vỏ dưa leo, cắt lát mỏng
- Cho 2 nguyên liệu vào máy ép và thêm vào lượng nước thích hợp
- Dùng rây lọc bỏ bã, chỉ lấy nước
- Đổ ra ly, thêm mật ong và dùng ngay
Rau cần tây và táo xanh
- Rau cần tây rửa sạch và thái nhuyễn
- Gọt vỏ 3 quả táo xanh và cắt hạt lựu
- Cho 2 nguyên liệu vào máy ép, thêm lượng nước vừa đủ
- Lọc bã lấy nước để uống
Nguồn : bau.vn
