Sữa đậu nành: Thức uống giúp chị em có làn da chắc khỏe

Sữa đậu nành từ lâu đã là thức uống bổ dưỡng, vị ngon dễ uống rất được ưa thích. Bên cạnh đó, nó còn giúp da khỏe đẹp và mịn màng.

Sữa đậu nành có vitamin A, B1, B2, D, PP, K, F và các men có ích cho tiêu hóa. Ngoài ra, đồ uống này còn chứa chất isoflavone giúp bù lại tình trạng thiếu estrogen của phụ nữ có tuổi, chống loãng xương, phòng trị ung thư vú. Sữa đậu nành cũng cải thiện chứng thừa cholesterol ở đàn ông.

Nguyên liệu:

50g hạt đậu nành ngâm cho mềm

8 hạt hạnh nhân

10g kỷ tử

20g yến mạch

10 bông hoa cúc khô

Dinh dưỡng của đậu nành 

Hạt đậu nành là loại hạt chứa nhiều dinh dưỡng, đậu nành thường được chế biến thành sữa được sử dụng phổ biến hằng ngày. Bột đậu nành trộn bột ngũ cốc, ca cao để làm thức ăn cho trẻ sơ sinh, người bị bệnh đái tháo đường, bệnh gout, người bị thấp khớp, người mới ốm dậy hay người lao động quá sức.

Sữa đậu nành là một trong những thức uống cung cấp dinh dưỡng rất hữu hiệu trong cuộc sống hằng ngày. Ngoài ra, trong còn chứa vitamin A, B1, B2, D, PP, K, F và các men có ích cho tiêu hóa. Không những vậy, đồ uống này còn chứa chất isoflavone giúp bù lại tình trạng thiếu estrogen của phụ nữ có tuổi, chống loãng xương, phòng trị ung thư vú.

Sữa đậu nành cũng cải thiện chứng thừa cholesterol ở nam giới. Trong khi đó, thường xuyên tiêu thụ hạnh nhân có lợi trong việc giảm cholesterol mật độ thấp cũng như cải thiện độ nhạy insulin, giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

Cách làm:

Cho hạnh nhân, kỷ tử, hoa cúc khô đã rửa sạch cùng với đậu nành ngâm mềm vào máy làm sữa đậu nành.

Tiếp theo cho hạt yến mạch vào.

Sau đó thêm 1 lít nước.

 Bật máy để nấu và chờ sau khi sản phẩm hoàn thành. Đổ sữa ra ly sau đó cùng thưởng thức.

Là một nguồn giàu khoáng chất như kali và magiê, Vitamin E, axit folic và chất béo không bão hòa đơn, hạnh nhân có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim.

Mặt khác, kỷ tử có tác dụng tốt trong việc điều trị nám da bởi chúng rất giàu vitamin C, beta-carotene và axit amin. Những hợp chất này đều giúp cải thiện sự hiện diện của hắc sắc tố, từ đó giúp làn da trở nên sáng hồng, mịn màng. Với 3 nguyên liệu chính cho món sữa đậu nành phiên bản “đặc biệt” bổ dưỡng, bạn hãy bổ sung món đồ uống tuyệt ngon này vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày của mình nhé!

Trời đã bắt đầu chuyển sang mùa lạnh, một ly thơm nức buổi sáng giúp bạn có thêm năng lượng để bắt đầu ngày mới. Với nhiều công dụng hữu ích hy vọng đây sẽ là thức uống được bạn sử dụng mỗi ngày.

Chúc các bạn ngon miệng với món sữa đậu nành!

Nguồn : Sức khỏe cộng đồng

  • Muốn tóc đẹp cả hè? Ghi ngay những mẹo này vào sổ tay!

    Mùa hè không chỉ là “ác mộng” với làn da mà còn là thử thách lớn với mái tóc. Ánh nắng gay gắt, gió bụi, nước biển hay clo từ hồ bơi có thể khiến tóc bạn khô xơ, gãy rụng và mất đi độ bóng khỏe tự nhiên. Để duy trì mái tóc mềm mượt và khỏe mạnh trong những ngày oi bức, bạn cần một chế độ chăm sóc phù hợp. Dưới đây là những bí quyết chăm sóc tóc mùa hè không thể bỏ qua, dù bạn ở nhà, đi làm hay đi du lịch.
  • 3 thói quen nhỏ giúp tóc suôn mượt cả ngày, không lo bết xẹp

    Trong thời tiết nóng ẩm và ô nhiễm, việc giữ mái tóc luôn suôn mượt, sạch sẽ và có độ phồng tự nhiên là mong muốn của nhiều người, đặc biệt là phụ nữ. Tuy nhiên, không ít người gặp phải tình trạng tóc nhanh bết, tóc mất độ phồng, hoặc xơ rối, dù đã gội đầu thường xuyên. Các chuyên gia chăm sóc tóc cho rằng chỉ cần duy trì ba thói quen đơn giản dưới đây, bạn đã có thể cải thiện đáng kể chất lượng mái tóc.
  • Bạn có đang dùng đúng mặt nạ ngủ cho làn da của mình?

    Mặt nạ ngủ (sleeping mask) là bước chăm sóc da ban đêm giúp khóa ẩm, phục hồi và tái tạo da trong lúc bạn nghỉ ngơi. Tuy nhiên, không phải loại mặt nạ ngủ nào cũng phù hợp với mọi làn da. Chọn sai có thể khiến da bí bách, nổi mụn hoặc kích ứng. Dưới đây là hướng dẫn chọn mặt nạ ngủ đúng theo từng loại da, giúp bạn thức dậy với làn da khỏe và rạng rỡ hơn.
  • Làm sạch kép có thật sự giúp da sạch hơn?

    Trong những năm gần đây, “làm sạch kép” (double cleansing) đã trở thành một bước chăm sóc da quen thuộc, đặc biệt trong quy trình dưỡng da của Hàn Quốc. Phương pháp này được nhiều người tin rằng giúp làm sạch sâu, hạn chế bít tắc lỗ chân lông và cải thiện tình trạng mụn. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu đúng về bước làm sạch này. Vậy sự thật về làm sạch kép là gì và liệu phương pháp này có thực sự cần thiết cho mọi loại da?
  • Phục hồi tóc hư tổn nhờ nước vo gạo – 5 lợi ích nên biết

    Từ lâu, nước vo gạo đã được xem là bí quyết làm đẹp tự nhiên của phụ nữ châu Á. Phụ nữ tại làng cổ Hoàng Lạc (Huangluo, Trung Quốc) – nổi tiếng với mái tóc dài, đen và khỏe – được cho là thường xuyên sử dụng nước gạo lên men để chăm sóc tóc. Ngày nay, nhiều nghiên cứu cũng cho thấy trong nước vo gạo chứa vitamin B, khoáng chất và chất chống oxy hóa có lợi cho tóc và da đầu.
  • Giữ tóc luôn tơi phồng trong mùa nồm ẩm với những thói quen đơn giản

    Mùa nồm ẩm đặc trưng của miền Bắc không chỉ khiến quần áo lâu khô mà còn là “kẻ thù” của mái tóc. Độ ẩm trong không khí tăng cao khiến tóc nhanh bết, mất độ phồng và dễ sinh gàu. Tuy nhiên, chỉ cần thay đổi một vài thói quen chăm sóc tóc, bạn hoàn toàn có thể giữ cho mái tóc luôn sạch khỏe, bồng bềnh dù thời tiết ẩm ướt.