Tại sao vắt chanh vào trứng rán, trứng sẽ mềm?
Trong chuyện nấu ăn, nhiều chị em nội trợ truyền tai nhau bí quyết cho nước cốt chanh vào trứng để món trứng thơm ngon, xốp mềm. Tuy nhiên, lý do tại sao vắt chanh vào trứng rán sẽ mềm thì không phải ai cũng biết.