Top 4 nhóm chất mẹ không thể quên trong thực đơn ăn dặm của bé

Chắc hẳn mẹ nào cũng cảm thấy rất khó khăn trong việc lựa chọn nguồn dinh dưỡng cho bé. Làm thế nào để có thể bổ sung đầy đủ cho bé yêu những dinh dưỡng cần thiết? Thật khó khăn đúng không nào các mẹ?

Bé bắt đầu ăn dặm khi nào ?

Nhiều mẹ vẫn thắc mắc bé mấy tháng tuổi mới ăn dặm được

Ăn dặm là lúc bé yêu của mẹ  được tiếp xúc với các loại thức ăn đặc dần.Từ cháo loãng cho đến khi bé có thể ăn được cơm hạt. Ngoài sữa mẹ, giờ đây bé đã có thể trực tiếp được bổ sung các chất dinh dưỡng để phát triển.

Thời gian bé yêu có thể ăn dặm được là vào khoảng bé được từ 4 đến 5 tháng tuổi. Tuy nhiên theo một số chuyên gia thì thời gian cho bé yêu ăn dặm tốt nhất là từ khoảng tháng thứ 6 trở ra. Trước 6 tháng bé chỉ cần bú mẹ là đủ.

Thực đơn ăn dặm gồm những gì?

Khi bước vào quãng thời gian bé yêu ăn dặm mẹ nên bổ sung đầy đủ cho bé các dinh dưỡng cần thiết. Mẹ hãy bổ sung cho bé nhóm 4 các dưỡng chất đó là Vitamin và khoáng chất, chất đạm, chất béo và bột đường. Nhóm chất này rất cần thiết cho sự phát triển của bé yêu mẹ nhé.

1. Hãy bổ sung Vitamin và khoáng chất vào thực đơn ăn dặm

Mẹ hãy bổ sung thêm rau xanh và trái cây tươi cho bé nhé

Mẹ hãy bổ sung vào thực đơn ăn dặm của bé các loại rau củ và trái cây. Các loại này rất giàu các Vitamin muối khoáng và cung cấp một lượng chất xơ vô cùng quan trọng cho bé. Mẹ có thể bổ sung các loại trái cây vào bữa phụ cho bé. Còn rau củ mẹ hãy bổ sung vào bữa chính cho bé mẹ nhé.

Một số thực phẩm được gợi ý đến mẹ đó là cải bó xôi, khoai lang, trái bơ, táo, chuối, bí ngô… Đây là những thực phẩm rất phù hợp với bé trong khoảng thời gian này mẹ nhé. Tuy nhiên mẹ nên lưu ý là bé chưa thể ăn các thực phẩm này ở dạng cứng được. Mẹ nên xay nhuyễn từng loại ra và cho bé ăn nhé. Hoặc mẹ có thể nấu thành các món súp như súp khoai lang và thịt bò,  súp bí ngô thịt gà, súp bí đỏ, …

2. Chất đạm cũng rất quan trọng trong thực đơn ăn dặm

Chất đạm (protein) đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển của bé.

Có chứa thành phần của các mô cấu tạo nên giúp bé phát triển não bộ, tăng cường thể chất và phát triển cân nặng. Nếu thiếu chất này bé yêu dễ bị thiếu máu, suy dinh dưỡng và sức đề kháng không tốt…

Chất đạm động vật có trong các loại thịt, hải sản, sữa, các sản phẩm từ sữa và trứng … Bên cạnh đó chất đạm thực vật có trong các loại Đậu xanh, đậu nành, đậu phụ, vừng, hạt hướng dương, rau xanh… Mẹ hãy bổ sung đầy đủ chất đạm cho bé để bé có thể phát triển khỏe mạnh mẹ nhé.

3. Chất béo có vai trò rất quan trọng

Chất béo cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng cho sự phát triển của bé yêu. Trong 3 năm đầu đời của bé, chất béo chiếm đến hơn 50% chất để cấu thành não bộ của bé. Bên cạnh đó chất béo còn đóng vai trò giúp bé hấp thụ tối đa các dưỡng chất và vitamin.

Một số loại rau xanh cũng có chất béo như súp lơ, trái bơ

Mẹ hãy bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho bé các chất béo lành mạnh để giúp bé phát triển. Một số thực phẩm được gợi ý đến cho mẹ đó là:

  • Chất béo có trong nguồn gốc động vật như: lươn, cá hồi, các thu, cá chép…
  • Chất béo có trong nguồn gốc thực vật như: bơ, súp lơ, dầu gạo, dầu đậu nành, dầu ô liu, các loại hạt,…

4. Tinh bột – Không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm

Tinh bột cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng cho bé đấy mẹ nhé. Chất đường bột có vai trò cung cấp các năng lượng cho bé hoạt động. Bên cạnh đó giúp hệ thần kinh bé phát triển toàn diện hơn, và cung cấp cả các chất xơ cần thiết cho những năm đầu đời của bé.

Mẹ hãy tham khảo số chất bột đường được gợi ý trong thực đơn ăn dặm của bé để bổ sung cho bé nhé. Một số thực phẩm có chứa tinh bột mẹ có thể bổ sung cho bé là:  trái cây, khoai lang, ngũ cốc nguyên hạt, khoai môn, cà rốt …

Chất đường bột có vai trò cung cấp các năng lượng cho bé hoạt động.

Một số lưu ý

Theo nghiên cứu thì bước vào tháng thứ 6 là thời điểm tốt nhất cho bé của mẹ tập ăn dặm. Và từ tháng thứ 7 trở đi mẹ hãy hoàn toàn yên tâm cho bé ăn dặm. Thời điểm này, sữa của mẹ rất ít protein và nhiều kháng thể so với 6 tháng đầu. Do vậy mẹ cần phải bổ sung  các dưỡng chất cho bé yêu để bé phát triển toàn diện.

Những dưỡng chất mẹ cần bổ sung cho bé từ sau 6 tháng trở đi đó là protein, canxi ,Sắt , DHA, chất đạm và chất béo… Những dưỡng chất này sau giai đoạn bé sơ sinh cần phải bổ sung qua các chế độ dinh dưỡng.

Thời điểm trẻ từ 5,5 tháng trở ra bé yêu của mẹ hoạt động nhiều hơn. Bé yêu sẽ tiêu hao năng lượng nhiều hơn nên lượng dưỡng chất cần bổ sung cho bé sẽ nhiều hơn. Chỉ cho bé ăn sữa mẹ lúc này là không đủ, thiếu các dưỡng chất quan trọng.

Mẹ bầu cần lưu ý là trẻ dưới 6 tháng tuổi không cho ăn dặm bởi hệ tiêu hóa của bé còn rất non. Bé rất mắc phải chứng đau dạ dày bên cạnh đó là dễ bị còi xương và chậm lớn.

Nguồn : Sức khỏe cộng đồng

  • Ăn dặm thông minh: Cân bằng dinh dưỡng cho bé từ 6 tháng tuổi

    Tuổi ăn dặm là giai đoạn quan trọng trong sự phát triển của trẻ, thường bắt đầu từ khoảng 6 tháng tuổi. Đây là thời điểm trẻ bắt đầu được làm quen với thức ăn ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức. Việc cung cấp đầy đủ dinh dưỡng ở giai đoạn này không chỉ giúp trẻ phát triển thể chất mà còn hỗ trợ hệ miễn dịch, trí não và thói quen ăn uống lâu dài.
  • Những loại thực phẩm giàu sắt mẹ nên bổ sung để phòng thiếu máu cho trẻ nhỏ

    Thiếu máu do thiếu sắt là tình trạng khá phổ biến ở trẻ nhỏ, đặc biệt trong giai đoạn từ 6 tháng đến 3 tuổi – khi nhu cầu sắt tăng cao để đáp ứng tốc độ phát triển nhanh chóng của cơ thể. Nếu không được bổ sung đầy đủ, trẻ dễ rơi vào tình trạng mệt mỏi, xanh xao, chậm lớn và kém tập trung. Vì vậy, việc lựa chọn thực phẩm giàu sắt trong chế độ ăn hằng ngày là vô cùng quan trọng. Dưới đây là những nhóm thực phẩm mẹ nên bổ sung để giúp con phòng ngừa thiếu máu.
  • Giai đoạn ăn dặm: Lựa chọn thực phẩm thông minh cho bé yêu

    Giai đoạn ăn dặm là bước ngoặt quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ. Đây là thời điểm bé bắt đầu làm quen với các loại thực phẩm ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức, giúp cung cấp dưỡng chất đa dạng, phát triển hệ tiêu hóa và hình thành thói quen ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại thực phẩm đều phù hợp với trẻ nhỏ. Việc lựa chọn thực phẩm đúng cách sẽ giúp tránh nguy cơ dị ứng, khó tiêu và hỗ trợ sự phát triển toàn diện của bé.
  • Cha mẹ khéo làm điều này, con sẽ nhanh nhẹn và sáng dạ hơn bạn bè

    4 năm đầu đời là “giai đoạn vàng” cho sự phát triển trí não của trẻ. Các nghiên cứu cho thấy 80% kết nối thần kinh của não được hình thành trước tuổi lên 4, và cha mẹ hoàn toàn có thể tác động tích cực để con thông minh, nhanh nhẹn hơn.
  • Nuôi con thông minh, khỏe mạnh bắt đầu từ 1000 ngày đầu đời

    Các chuyên gia dinh dưỡng và y tế đều nhấn mạnh: 1000 ngày đầu đời (tính từ khi bé còn trong bụng mẹ cho đến khi bé tròn 2 tuổi) là “giai đoạn vàng” quyết định sự phát triển thể chất, trí tuệ và khả năng miễn dịch của trẻ trong tương lai. Trong khoảng thời gian đặc biệt này, cha mẹ cần nắm rõ 4 giai đoạn then chốt để đồng hành cùng con.
  • Pha sữa cho trẻ sơ sinh: Chọn đúng nhiệt độ để bé nhận đủ dinh dưỡng

    Pha sữa tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bước vô cùng quan trọng trong việc nuôi dưỡng trẻ sơ sinh. Nhiệt độ nước không phù hợp có thể khiến sữa bị vón cục, mất chất dinh dưỡng hoặc làm hệ tiêu hóa non nớt của bé gặp khó khăn. Vì vậy, việc nắm rõ cách pha sữa đúng chuẩn là điều cha mẹ cần đặc biệt lưu ý để đảm bảo con nhận trọn vẹn dưỡng chất trong từng cữ bú.