Dinh dưỡng

5 món ăn đêm ăn nhiều cũng không sợ béo

Lê Nguyên
09/04/2025 06:03
Để có thể ăn đêm mà không nạp quá nhiều chất béo, bạn nên chọn những thực phẩm ít calo, giàu chất xơ và nước.

Cà rốt

Cà rốt rất giàu chất xơ và bạn có thể cảm thấy no chỉ bằng cách ăn một ít cà rốt luộc. Beta-carotene của loại củ này cũng có thể cải thiện sự trao đổi chất của con người và giúp giảm cân hiệu quả. Ngoài ra cà rốt còn rất giàu các loại vitamin, rất tốt cho làn da.

Cần tây

100g cần tây chỉ có khoảng 16 – 17 calo. Ngoài việc cải thiện chứng phù nề, loại rau này còn có thể làm giảm sự tích tụ chất béo và đẩy nhanh quá trình chuyển hóa chất béo, vì nó giàu chất xơ và nước. Chỉ cần ăn một lượng nhỏ bạn cũng có thể cảm thấy no, nó được coi là trợ thủ đắc lực cho quá trình giảm cân.

Quả việt quất

Ngay cả khi bạn ăn cả một cốc quả việt quất đầy hàm lượng thì calo của nó cũng chỉ ở mức 80. Ngoài ra, quả việt quất rất giàu chất xơ, vitamin A, C và E. Chúng không chỉ giúp no mà còn chống lão hóa, mỏi mắt và là thành phần đa chức năng.

Sữa chua ít béo nguyên chất

Probiotics trong sữa chua này có thể giúp giải độc đường tiêu hóa, đồng thời canxi và vitamin D trong loại sữa chua này cũng có thể ngăn ngừa loãng xương và giảm nguy cơ huyết áp cao.

Yoichi Kanezuka, tác giả cuốn sách “Phương pháp giảm cân bí mật của vận động viên” chỉ ra trong sách rằng ăn sữa chua trước khi đi ngủ có thể làm tăng thời gian vi khuẩn axit lactic tồn tại trong ruột, thúc đẩy quá trình sinh sản vi khuẩn có lợi, đồng thời giúp kích hoạt đường ruột khi ngủ.

Bằng cách này, bạn thường sẽ cảm thấy muốn đi đại tiện khi thức dậy vào ngày hôm sau, giúp quá trình đại tiện diễn ra suôn sẻ hơn.

Trứng luộc

Loại thực phẩm này không chỉ chứa nhiều hàm lượng protein và chất béo tốt, mà còn là thực phẩm ít calo. Ăn trứng có thể khiến bạn cảm thấy no lâu, là một trong những thực phẩm tuyệt vời để giảm cân.

» 5 món ăn đêm ăn nhiều cũng không sợ béo

Nguồn : bau.vn

  • Bí quyết tiêu hóa khỏe mạnh: 4 thực phẩm giàu chất xơ không thể bỏ qua

    Chất xơ là một trong những dưỡng chất không thể thiếu giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, giảm cholesterol, kiểm soát đường huyết và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Dưới đây là 4 nguồn thực phẩm tự nhiên giàu chất xơ mà bạn nên thêm vào khẩu phần ăn hàng ngày.

  • Lạc tốt cho tim mạch, hỗ trợ giảm cân – nhưng có nên ăn thường xuyên?

    Lạc (hay đậu phộng) từ lâu đã là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Việt – từ rang muối, luộc, làm muối vừng đến ép dầu. Với vị bùi béo đặc trưng và giá thành hợp lý, nhiều người còn xem lạc là món ăn vặt lành mạnh. Tuy nhiên, liệu ăn lạc mỗi ngày có thực sự tốt cho sức khỏe?

  • Trái cây giải nhiệt ngày hè: Bí quyết bảo vệ gan khỏe mạnh

    Gan đóng vai trò lọc độc và điều hòa nhiệt trong cơ thể. Khi trời nóng bức, gan dễ “quá tải”, dẫn đến tình trạng nóng trong, nổi mụn, mệt mỏi. Nếu bạn đang tìm một cách tự nhiên để mát gan, hãy thử bổ sung ngay những loại trái cây dưới đây vào chế độ ăn uống hàng ngày.

  • Sầu riêng – không dành cho tất cả: ai nên tránh?

    Sầu riêng – được mệnh danh là “vua của các loại trái cây” – là món khoái khẩu của nhiều người nhờ mùi thơm đặc trưng và vị béo ngậy hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại quả này. Với hàm lượng đường, chất béo và năng lượng cao, sầu riêng có thể gây ra nhiều rủi ro cho sức khỏe nếu dùng không đúng cách. Dưới đây là 7 nhóm người nên hạn chế hoặc tránh ăn sầu riêng để bảo vệ sức khỏe.

  • Thiếu magie có thể khiến bạn stress hơn: 8 loại hạt nên bổ sung ngay

    Trong nhịp sống hiện đại đầy áp lực, căng thẳng kéo dài không chỉ ảnh hưởng đến tinh thần mà còn tác động tiêu cực đến sức khỏe tim mạch. Một trong những vi chất quan trọng giúp cơ thể “chống stress” tự nhiên chính là magie. Khoáng chất này đóng vai trò điều hòa thần kinh, hỗ trợ giấc ngủ và duy trì nhịp tim ổn định.

  • Đồ uống có đường: “vị ngọt” tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe

    Đằng sau những thức uống quen thuộc là lượng đường đáng báo động, có thể ảnh hưởng đến cân nặng, tim mạch và sức khỏe lâu dài nếu tiêu thụ thường xuyên.
Xem thêm