Dinh dưỡng

6 món ăn cực tốt cho F0 tăng cường sức đề kháng

Hồng Thúy
05/03/2022 16:00
Ngoài việc uống thuốc đầy đủ thì các F0 cũng cần phải chú trọng tới vấn đề ăn uống của mình khi tự điều trị tại nhà để tăng cường sức đề kháng.

Covid-19 có thể gây ra những rối loạn ăn uống, khiến người bệnh mất vị giác, chán ăn. Tuy nhiên, nếu muốn nhanh khỏi bệnh, giảm các triệu chứng, F0 nhất định không thể bỏ qua các món ăn sau đây.

6 món ăn cực tốt để F0 tăng cường sức đề kháng

1. Súp gà

Tiến sĩ – Giáo sư Julie Miller Jones về Dinh dưỡng học tại trường Đại học St. Catherine ở St. Paul, Minnesota, Mỹ cho biết: “Hơn hẳn những loại nước nóng khác, súp có tác dụng làm tăng lượng dịch nhầy, giúp loại bỏ nhanh virus ra ngoài cơ thể. Điều này là do trong súp gà có chứa một loại axit amin có tên cysteine làm ảnh hưởng tới dịch nhầy trong phổi”.

2. Khoai tây

Khi nấu canh, súp, phở gà bạn hãy nhớ cho thêm một củ khoai tây vào. Khoai tây rất giàu tinh bột, giúp điều chỉnh sự cân bằng của chất lỏng nhờ vào lượng kali của chúng.

Việc cân bằng chất lỏng rất quan trọng khi chiến đấu với Covid-19. Vì đây là một căn bệnh về đường hô hấp, thường dẫn tới tình trạng mất nước, khiến dịch tiết đường hô hấp đặc lại, khó đào thải ra khỏi phổi. Nếu không thích khoai tây, bạn có thể thay thế bằng những nguồn thực phẩm giàu kali khác như chuối, bơ.

3. Nước dừa

Covid-19 có thể gây ra tình trạng tiêu chảy ở một số người. Lúc này, việc bổ sung các chất điện giải rất quan trọng. Chất điện giải là những khoáng chất như kali, natri và canxi cơ thể cần. Trong trường hợp người bệnh bị tiêu chảy, cơ thể thải ra ngoài rất nhiều chất điện giải nên cần được bổ sung kịp thời.

Thông thường, nhiều người tìm đến các loại đồ uống thể thao nhưng nước dừa là một trong những loại thực phẩm tự nhiên, không đường và rất giàu chất điện giải.

4. Ngũ cốc nguyên hạt

Covid-19 gây ra các phản ứng viêm trong cơ thể. Trong trường hợp này, việc tiêu thụ các loại thực phẩm có đặc tính chống viêm rất cần thiết, dễ tìm thấy nhất chính là ngũ cốc nguyên hạt.

Trong một bài báo xuất bản vào tháng 10/2018 trên tạp chí Medicine, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, việc ăn ngũ cốc nguyên hạt có liên quan đến việc giảm các dấu hiệu viêm ở người. Yến mạch, gạo lứt, bánh mì nguyên cám là lựa chọn lý tưởng.

5. Trái cây và rau xanh

Dù bị nhiễm Covid-19 hay không, các loại thực phẩm giàu vitamin như trái cây và rau xanh rất quan trọng đối với sức khỏe. Những loại thực phẩm này có thể đẩy nhanh quá trình cơ thể hồi phục và làm thuyên giảm các triệu chứng.

Một nghiên cứu được công bố vào tháng 9/2021 tên tạp chí Gut cho thấy, chế độ ăn thuần chay hoặc nhiều thực vật không chỉ phòng tránh được Covid-19 mà còn làm giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng đối với những người măc bệnh. Các loại thực phẩm như dưa hấu, dâu tây, dưa chuột, rau diếp… chứa lượng nước cao, khuyến khích nên được tiêu thụ.

6. Cá

Theo trang Mayo Clinic, các nguồn axit béo omega-3 như cá (cá hồi, cá tuyết, cá mòi) có thể giúp giảm sự viêm nhiễm khi mắc Covid-19. Trong nhiều nghiên cứu khác nhau, axit béo omega-3 đã được chứng minh khi vào cơ thể giúp giảm thiểu chứng viêm và kháng virus.

» Người bản địa cuối cùng nói ngôn ngữ cổ Yamana qua đời vì Covid-19, ngôn ngữ này chính thức biến mất

Nguồn : bau.vn

  • Chuyên gia gợi ý 5 cách hạn chế muối để sống khỏe hơn

    Muối là gia vị quen thuộc trong mọi bữa ăn, nhưng tiêu thụ quá nhiều natri có thể làm tăng nguy cơ cao huyết áp, đột quỵ và các bệnh tim mạch. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nhiều người hiện đang ăn mặn hơn mức cơ thể cần mà không hề nhận ra. Dưới đây là 5 cách đơn giản giúp giảm lượng muối mỗi ngày mà vẫn giữ được hương vị món ăn.

  • Ăn gì để da mịn màng trong những ngày nắng nóng? Đây là 7 loại trái cây không thể thiếu!

    Mùa hè đến cũng là lúc làn da dễ bị tác động bởi nắng nóng, mất nước và tăng tiết dầu. Thay vì chỉ chăm chăm vào các loại mỹ phẩm, bạn hoàn toàn có thể nuôi dưỡng làn da từ bên trong bằng cách bổ sung trái cây tươi mỗi ngày. Dưới đây là 7 loại trái cây mùa hè không chỉ thơm ngon mà còn giúp da bạn sáng khỏe, mịn màng hơn từng ngày.

  • Giải nhiệt từ bên trong: 5 loại trà giúp da hết mụn trong mùa hè oi bức

    Mùa hè với thời tiết oi bức, nhiệt độ cao và cơ thể tiết nhiều mồ hôi là điều kiện lý tưởng khiến mụn nhọt dễ "bùng phát". Ngoài việc chăm sóc da từ bên ngoài, thanh lọc cơ thể từ bên trong bằng các loại trà thảo dược cũng là một giải pháp đơn giản, hiệu quả và lành tính. Dưới đây là 5 loại trà thảo mộc được nhiều người tin dùng để hỗ trợ giảm mụn và làm mát cơ thể trong mùa nóng.

  • Uống matcha không lo tăng cân với 3 công thức đơn giản

    Matcha không chỉ thơm ngon mà còn là thức uống được nhiều người yêu thích nhờ khả năng hỗ trợ tỉnh táo, giảm cảm giác thèm ăn và chứa nhiều chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, nhiều loại matcha ngoài hàng thường có khá nhiều đường và kem béo, khiến lượng calo tăng cao. Nếu muốn thưởng thức matcha “healthy” hơn, bạn có thể thử ngay 3 công thức dưới đây.

  • Dầu dừa và dầu ô liu: Nên chọn loại nào cho bữa ăn lành mạnh?

    Trong những năm gần đây, dầu dừa và dầu ô liu trở thành hai loại dầu ăn được nhiều người quan tâm nhờ những lợi ích sức khỏe nổi bật. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn: giữa dầu dừa và dầu ô liu, đâu mới là lựa chọn tốt hơn cho cơ thể?

  • 4 món ăn “giải cứu” cơ thể sau cuộc nhậu

    Sau những bữa tiệc rượu, cơ thể thường mệt mỏi, khó chịu vì chất cồn tác động lên gan và dạ dày. Lựa chọn đúng món ăn không chỉ giúp giảm cảm giác say mà còn hỗ trợ thải độc, nhanh chóng lấy lại sức khỏe. Dưới đây là 4 món ăn quen thuộc nhưng hiệu quả bất ngờ trong việc chống say rượu.
Xem thêm