Từ lâu lá đắng đã được dùng để chữa nhiều bệnh như: viêm phổi, xuất huyết dạ dày, cao huyết áp,… Với nhiều vitamin, khoáng chất lá đắng trở thành loại lá dinh dưỡng tốt cho cơ thể.
Dinh dưỡng có trong lá đắng
- Chất xơ
- Protein
- Mangan
- Kẽm
- Sắt
- Kali
- Phốt pho
- Canxi
- Selen
- Axit amin
Ngoài ra, trong lá đắng còn có alkaloids, tanin, glycoside, terpene, steroid, vitamin A, C, K, E, B1, B2,… Những dưỡng chất này rất có lợi cho phụ nữ mang thai và thai nhi. Nó sẽ giúp mẹ bầu bổ sung dinh dưỡng và tăng sức đề kháng trong suốt thai kỳ. Bà bầu ăn còn giúp ngăn ngừa được tình trạng ốm nghén, ho, cảm và cơ thể khỏe mạnh.
7 lợi ích bất ngờ của rau lá đắng cho thai phụ
Chữa đau họng, ho, tiêu đờm
Lá đắng có chứa saponin, chất chống oxy hóa xanthones có khả năng tiêu độc, chống viêm. Chúng như kháng thể tự nhiên giúp mẹ bầu chống lại các chứng đau họng, ho, tiêu đờm trong thai kỳ.
Tăng khả năng sinh sản
Những dưỡng chất có trong loại rau này có khả năng kích thích giúp mẹ bầu sinh con thuận lợi hơn.
Làm hạ sốt, trị cảm lạnh
Các hợp chất xanthones, acid phenolic trong lá có thể dùng để hạ sốt và chữa cảm. Xanthones là chất chống oxy hóa nguồn gốc thực vật, là kháng thể tự nhiên có lợi cho cơ thể. Bên cạnh đó, xanthones còn ức chế quá trình lão hóa, ngăn ngừa bệnh tim mạch, huyết áp, kháng khuẩn, giảm đau,…
Tăng cường miễn dịch, kiểm soát lượng đường huyết
Saponin trong lá đắng giúp thanh lọc máu, khiến hệ tuần hoàn hoạt động dễ dàng. Làm giảm nguy cơ bị xơ vữa động mạch cho phụ nữ mang thai. Saponin cũng là chất chống viêm, là kẻ thù của các loại ký sinh trùng, nhờ đó nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.
Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể
Nấu lá đắng lấy nước uống sẽ làm giảm nhiệt, thanh lọc cơ thể và giúp bà bầu bớt nóng trong. Hơn nữa, nước lá đắng còn là giảm táo bón trong thai kỳ cho mẹ bầu.
Ngăn ngừa bệnh về tiêu hóa, tim mạch
Do có đặc tính sát khuẩn nhẹ của tanin, một số loại men do vi khuẩn gây ra ở đường tiêu hóa sẽ bị ức chế. Tanin có trong lá đắng cũng giúp cơ thể loại trừ các gốc tự do để ngừa ung thư và tham gia vào quá trình chuyển hóa. Từ đó làm giảm các cholesterol xấu, giúp hệ tim mạch phụ nữ có thai hoạt động ổn định.
Tăng cảm giác ngon miệng, chống buồn nôn
Mặc dù lá đắng hơi khó ăn nhưng nó lại có thể giúp cho bà bầu đang ốm nghén giảm bớt các triệu chứng như nôn nghén, chán ăn.
Giảm triệu chứng buồn nôn
Bên trên là 7 công dụng của lá đắng dành cho bà bầu. Tuy có nhiều dinh dưỡng như vậy nhưng mẹ bầu không nên dùng quá nhiều, 1-2 lần/ tuần và nên tham khảo thêm ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng.
Nguồn : bau.vn
