Dinh dưỡng

Ăn gì để “mình hạc sương mai” như bao người mong ước?

Thùy Linh
24/11/2023 11:00
Nhiều người cho rằng, ăn thường đi kèm với béo và tăng cân. Thế nhưng, không ít thực phẩm ăn vào lại tạo vóc dáng "mình hạc sương mai" như mong ước.

Khi tinh thần không tốt, trung thái căng thẳng bạn sẽ rất dễ tăng cân. Điều này còn khoản giảm đi cảm hứng và năng lượng cho “chuyện yêu”. Bí quyết để đánh bại stress lấy lại cảm hứng nồng nàn và duy trì thân hình “mình hạc sương mai” chính là từ thực đơn hàng ngày của bạn. Những món ăn dưới đây đều giàu dưỡng chất và đã được khoa học chứng minh là đẩy lùi cảm giác thèm ăn, giúp chi em giảm cân để khôi phục lại dáng vóc.

Ăn gì để ‘mình hạc sương mai”?

1. Cây Atiso

Khi chán ăn rau xanh, atiso sẽ là lựa chọn thích hợp nhất là thay cho món khai vị. Một hoa atiso cỡ vừa chỉ chứa 60 calo, toàn bộ chất xơ còn lại giúp bạn tiêu thụ năng lượng hơn suốt phần còn lại bữa ăn. Hoa atiso tươi hấp (thêm chút muối, tiêu và vắt ít chanh), rồi ăn từng lá một sẽ rất ngon miệng. Atiso đóng hộp (cho vào máy xay với chút dầu oliu và lá hương thảo tươi) là món ăn vặt giảm cân tiện dụng bởi vẫn giúp bạn có cảm giác no bụng.

2. Cam

Loại quả giàu vitamin C này có thể để được lâu hay đem theo trong những chuyển đi xa. Vì vậy, rất tốt để bạn có thể dử dụng thường xuyên, bổ sung năng lượng và cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi.

3. Quả óc chó

Loại quả này chứa các polyphenols và acid alpha linolenic – một loại acid béo omega-3 cần thiết, giúp ngăn chặn tình trạng giảm trí nhớ. Các nghiên cứu khoa học cho thấy, quả óc chó có thể kiềm chế mức hormone gây stress là corti sol và adrenaline. Bạn có thể ăn loại quả này đã sấy khô hoặc nướng rồi cắt nhỏ và trên vào món salad.

4. Ớt

Ớt cay giúp đốt cháy năng lượng nhờ chất chống oxy hóa capsaicin, Sapsaicin làm tăng đáng kế quá trình oxy hóa chất béo, thúc đẩy cơ thể dùng nhiều chất béo hơn như một loại nhiên liệu. Một số nghiên cứu cho thấy, bữa ăn được tăng thêm mùi bởi quả ớt có thể giảm bớt cảm giác thèm ăn. Bạn có thể ăn ớt tưới hoặc cho thêm vào các loại nước sốt, nước chăm hay các món ăn.

5. Cà chua

Chứa nhiều nước và chất xơ nên giúp no bụng mà không tiêu thụ nhiều calorie. Cà chua chứa nhiều lycopene – chất chống oxy hóa, giúp mức độ bệnh tim và các bệnh mạn tính khác thuyên giảm. Khi được nấu chín, giá trị dinh dưỡng của cà chua được tăng lên rất cao Bạn có thể ăn sống, xào, nướng, làm súp… với loại quả này.

6. Măng tây

Lượng vitamin B dồi dào của măng tây giúp bạn giữ bình tĩnh trước những đợt stress. Bạn có thể dùng loại thực phẩm này bằng cách hấp, xào, nướng, trộn với salad . Tác dụng phụ khi ăn măng tây là khiên nước tiểu có thể dục hoặc nồng hơn. Tuy nhiên, điều đó không là gì so với những công dụng của nó đem lại .

7. Hàu

Ngoài tác dụng như một loại viagra trong “chuyện ấy” thì hàu còn rất giàu lượng kém khoảng chất quan trọng giúp xoa dịu tâm trạng không tốt. Sáu con hàu có thể cung cấp hơn một nửa hàm lượng kém cần cung cấp cho cơ thể mỗi ngày. Bạn có thể chế biến và ăn theo nhiều cách khác nhau như hàu nướng, hàu gỏi mù tạt, hầu sốt…

» Tác dụng tuyệt vời của trà atiso đỏ đối với sức khỏe

Nguồn : bau.vn

  • Quả vải: Không chỉ ngon mà còn có 4 lợi ích sức khỏe ít ai biết

    Mùa hè đến cũng là lúc những chùm vải chín mọng, ngọt lịm xuất hiện khắp các sạp hoa quả. Không chỉ hấp dẫn bởi vị ngon đặc trưng, quả vải còn chứa nhiều dưỡng chất quý giá mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết. Dưới đây là 4 lợi ích nổi bật của loại trái cây nhiệt đới này.

  • Trái cây mùa hè: Bí quyết giảm mỡ tự nhiên, không cần nhịn ăn

    Mùa hè là thời điểm lý tưởng để bắt đầu hành trình giảm cân nhờ sự phong phú của các loại trái cây tươi ngon, giàu nước và vitamin. Không chỉ giúp giải nhiệt, một số loại quả còn hỗ trợ đốt mỡ, tăng cảm giác no, kiểm soát lượng calo nạp vào – những yếu tố quan trọng trong quá trình giảm cân. Dưới đây là 5 loại trái cây mùa hè “thân thiện” với vòng eo bạn nên bổ sung vào thực đơn hằng ngày.

  • Một quả trứng chứa bao nhiêu protein? Giá trị dinh dưỡng bất ngờ từ thực phẩm quen thuộc

    Trứng gà là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình Việt. Không chỉ dễ chế biến, trứng còn giàu dinh dưỡng, đặc biệt là protein – thành phần quan trọng giúp xây dựng cơ bắp, tái tạo tế bào và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Câu hỏi được nhiều người quan tâm là: một quả trứng chứa bao nhiêu protein, và ăn trứng như thế nào để tốt cho sức khỏe?

  • Nhai lá ổi mỗi ngày: Lợi ích bất ngờ cho sức khỏe ít người biết

    Không chỉ là loại lá quen thuộc trong vườn nhà, lá ổi còn được y học dân gian và hiện đại công nhận với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Việc nhai lá ổi hàng ngày, nếu đúng cách, có thể mang lại nhiều lợi ích từ răng miệng đến tiêu hóa.

  • Sự thật về mận hậu: Có gây nóng trong như lời đồn?

    Mỗi khi vào mùa hè, mận hậu lại trở thành loại trái cây được nhiều người yêu thích nhờ vị chua ngọt đặc trưng và cảm giác giòn mát hấp dẫn. Tuy nhiên, không ít người lo ngại rằng ăn nhiều mận hậu sẽ gây “nóng trong”, nổi mụn hoặc nhiệt miệng. Vậy điều này có thật hay không?

  • “Ăn đúng tinh bột” để không lo mỡ bụng và tiểu đường

    Carbohydrate (hay tinh bột – đường) là một trong ba nhóm dinh dưỡng chính, cung cấp năng lượng thiết yếu cho cơ thể. Khi ăn vào, carbohydrate được chuyển hóa thành glucose – nguồn năng lượng chính cho não và các tế bào.Tuy nhiên, không phải loại carb nào cũng tốt. Phân biệt “carbohydrate tốt” và “carbohydrate xấu” là bước đầu tiên để bảo vệ sức khỏe, đặc biệt là với người tiền tiểu đường, tiểu đường hoặc có nguy cơ rối loạn chuyển hóa.
Xem thêm