Dinh dưỡng

Bật mí cho chị em 6 món ăn thay cơm mà vẫn đủ chất dinh dưỡng

Hà Thu
11/02/2024 07:00
Để nhanh chóng lấy lại eo thon thả thì đừng bỏ qua 6 món ăn thay cơm mà vẫn luôn đủ chất dinh dưỡng.

Sau Tết là khoảng thời gian chị em lo lắng cho việc phải làm thế nào để lấy lại vóc dáng cho mình. Đừng lo nhé 6 món ăn dưới đây sẽ thay cơm mà vẫn đủ dưỡng chất hàng ngày.

Gạo lứt

Hàm lượng chất xơ trong gạo lứt cao gấp hai lần gạo thường nên sẽ giúp bạn thấy no lâu hơn. Chưa kể, gạo lứt giàu vitamin và khoáng chất, giúp làm đẹp da và tóc hiệu quả.

Hạt diêm mạch

Hạt diêm mạch cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khoẻ như sắt, canxi, vitamin B, E và các axit amin thiết yếu. Đây là ‘siêu thực phẩm’ tốt cho sức khoẻ và vóc dáng.

Khoai lang

Lượng tinh bột trong khoai lang chỉ bằng 1/4 trong cơm mà lại giàu chất xơ, giúp tăng cường quá trình chuyển hoá năng lượng, tạo cảm giác no lâu. Ăn khoai lang thường xuyên cũng giúp da và tóc đẹp hơn.

Yến mạch

Yến mạch là loại hạt nguyên cám được rất nhiều chị em ăn kiêng sử dụng. Yến mạch có thể thay thế cơm hàng ngày, đặc biệt là bữa sáng. Mặc dù yến mạch không chứa nhiều bột đường nhưng lại có hàm lượng các chất xơ hòa tan cùng lượng protein cao và các khoáng chất tốt cho cơ thể sẽ làm bạn luôn cảm thấy tràn đầy năng lượng để hoạt động cả ngày dài.

Nếu dùng mãi món yến mạch cơ bản chắc sẽ làm bạn hơi chán. Vậy nên, bạn có thể biến tấu yến mạch cùng các món ăn vặt ngon, hấp dẫn như: sữa chua, sinh tố, pancake,…

Ngô

Ngô giàu chất xơ, chất béo tốt như axit béo omega 3 và omega 6, vừa hỗ trợ giảm cân, vừa chống lão hoá hiệu quả.

Đậu đen

Đậu đen chứa nhiều chất xơ và chất béo bão hoà, giúp bạn có cảm giác no nhanh, không muốn ăn thêm gì khác. Đây cũng là món ăn dễ ăn được nhiều bạn lựa chọn hàng ngày.

» Người bệnh tiểu đường nên tránh ăn những món ăn này ngày Tết

Nguồn : bau.vn

  • Ăn bánh mì đúng cách: 5 lựa chọn tốt cho người cao huyết áp

    Trong chế độ ăn uống hằng ngày, bánh mì là thực phẩm quen thuộc nhưng thường bị “hiểu lầm” là không tốt cho sức khỏe, đặc biệt với những người có vấn đề về huyết áp. Tuy nhiên, nếu biết lựa chọn đúng loại, bánh mì không chỉ an toàn mà còn hỗ trợ kiểm soát huyết áp hiệu quả. Dưới đây là 5 loại bánh mì được chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích.

  • Cách tăng vitamin C cho người tiểu đường mà không lo tăng đường huyết

    Người mắc tiểu đường vẫn có thể bổ sung vitamin C từ thực phẩm quen thuộc như ớt chuông, trái cây mọng, nước chanh hay rau mùi mà không ảnh hưởng đến chỉ số đường. Những gợi ý sau giúp nâng cao miễn dịch, bảo vệ tế bào và hỗ trợ ổn định đường huyết hiệu quả.

  • 3 món sinh tố giàu chất xơ, giúp no lâu và ổn định đường huyết từ sáng sớm

    Nếu bạn đang tìm một bữa sáng vừa nhanh gọn, vừa tốt cho sức khỏe và có khả năng ổn định đường huyết, thì sinh tố chính là lựa chọn lý tưởng. Dưới đây là ba công thức sinh tố đơn giản, giàu chất xơ, thích hợp cho người ăn uống lành mạnh, người tiểu đường hoặc ai đang kiểm soát cân nặng.

  • Muốn không tăng cân? Bổ sung ngay 5 thực phẩm “thần kỳ” này vào bữa ăn

    Duy trì cân nặng hợp lý không chỉ giúp bạn cảm thấy tự tin hơn mà còn giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường hay huyết áp cao. Ngoài việc vận động đều đặn, lựa chọn thực phẩm phù hợp đóng vai trò vô cùng quan trọng. Dưới đây là 5 loại thực phẩm hàng đầu vừa giàu dinh dưỡng vừa hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.

  • Ăn đúng để ổn định đường huyết: 5 thực phẩm nhiều chất xơ tốt cho người tiểu đường

    Đối với người mắc bệnh đái tháo đường, việc kiểm soát lượng đường huyết ổn định là ưu tiên hàng đầu. Trong số các dưỡng chất hỗ trợ điều này, chất xơ giữ vai trò đặc biệt quan trọng. Không chỉ giúp làm chậm quá trình hấp thu glucose, chất xơ còn hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa – những yếu tố thường bị ảnh hưởng ở người bệnh tiểu đường.Dưới đây là 5 loại thực phẩm giàu chất xơ, vừa dễ tìm lại vừa an toàn, được khuyến khích nên có mặt thường xuyên trong thực đơn của người đái tháo đường:

  • Chuyên gia gợi ý 5 cách hạn chế muối để sống khỏe hơn

    Muối là gia vị quen thuộc trong mọi bữa ăn, nhưng tiêu thụ quá nhiều natri có thể làm tăng nguy cơ cao huyết áp, đột quỵ và các bệnh tim mạch. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nhiều người hiện đang ăn mặn hơn mức cơ thể cần mà không hề nhận ra. Dưới đây là 5 cách đơn giản giúp giảm lượng muối mỗi ngày mà vẫn giữ được hương vị món ăn.
Xem thêm