6 tháng tuổi là thời điểm phù hợp để cha mẹ bắt đầu tập cho bé yêu nhà bạn ăn dặm. Vào thời điểm này bố mẹ luôn luôn mong muốn con mình có thể phát triển cân nặng, cứng cáp và khoẻ mạnh. Hiểu được nỗi lòng này, bau.vn giới thiệu cho các mẹ thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tăng cân để các mẹ có thể tham khảo và lựa chọn cho bé yêu của nhà mình nhé!
5 thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tăng cân nhanh và khoẻ mạnh
1.Chuối nghiền
Chuối được coi là thực phẩm “vua” trong quá trình giúp bé tăng cân khi ăn dặm. Bởi chuối chứa các loại vitamin, chất xơ, kali,… giúp cho hệ tim mạch của bé luôn khoẻ mạnh, bảo vệ hệ tiêu hoá, tránh được bệnh táo bón. Hơn nữa, để làm quen với việc ăn dặm từ những ngày đầu thì chuối là một lựa chọn hoàn hảo.
Cách làm:
- Chuối rửa sạch, bóc vỏ, thái nhỏ và nghiền nát bằng nĩa hoặc máy xay đều được.
- Đề món ăn không quá đặc khiến bé khó ăn và thấy đầy bứ, mẹ nên kết hợp chuối nghiền với sữa mẹ, sữa công thức.
- Với bơ, đu đủ, táo, mẹ có thể làm theo cách tương tự với chuối cũng rất tốt.
2. Cháo rau củ
Từ những thực đơn dân gian để lại về mẹo nuôi con của thế hệ các bà, các mẹ ngày xưa thì cháo rau củ là một trong những loại thực đơn ăn dặm quá quen thuộc nhưng vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho bé. Các loại rau củ hay dùng trong thực đơn ăn dặm như: rau ngót, củ dền, cà rốt, khoai tây, khoai lang, bí đỏ, măng tây, cải bó xôi,.. Trong các rau củ này chứa rất nhiều chất xơ, vitamin các loại và khoáng chất giúp bé phát triển, dễ tăng cân, chắc khoẻ.
Công thức chế biến như sau:
- Rau củ rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn.
- Trộn phần rau củ xay nhuyễn với cháo trắng rồi khuấy đều trên bếp, để nguội cho bé ăn.
3.Cháo ngũ cốc-Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tăng cân
Nếu cháo trắng với nguyên liệu là hạt gạo quen thuộc đã quá quen thuộc với bé yêu thì bố mẹ có thể thử ngay món cháo ngũ cốc nhé. Cháo vừa giúp bé thay đổi khẩu vị, vừa cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng. Ngũ cốc ở đây có thể kể đến là: yến mạch, gạo lứt,…
Cách thực hiện:
- Đun sôi khoảng 100ml nước lọc, cho 1-2 thìa bột ngũ cốc vào nước sôi khuấy đều tay để bột tan vào nước.
- Cho hỗn hợp trên vào nồi đun trên bếp cho đến khi sôi và hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Có thể nấu chung với rau củ xay, hoặc pha với sữa mẹ để đa dạng thực đơn ăn dặm cho bé.
4.Cháo thịt rau củ
Nằm trong danh sách này không thể không kể đến thịt-một thực phẩm rất tốt cho quá trình ăn dặm của bé 6 tháng. Thịt bò, thịt gà, thịt lợn là ba loại thịt được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên có trong các thực đơn ăn dặm cho trẻ nhỏ. Hơn nữa, các loại thịt này có thể kết hợp với đa dạng các loại rau củ như: rau ngót, rau cải bó xôi, khoai lang, khoai tây, bí đỏ, cà rốt, măng tây, đậu cove,… Thực đơn này cung cấp nguồn protein, chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hoá và sự phát triển của trẻ.
Cách chế biến món cháo thịt rau củ các mẹ có thể tham khảo theo các bước dưới đây:
- Thịt sơ chế sạch sẽ, hấp chín rồi xay cho nhuyễn mịn.
- Rau củ như: cà rốt, cải bó xôi, khoai lang, khoai tây, bí đỏ, cà rốt, măng tây, đậu cove,… rửa sạch, cắt nhỏ, hấp và xay mịn băng máy xay.
- Trộn hai hỗn hợp đã xay nhuyễn bao gồm thịt và rau củ nấu chung cùng cháo trắng, khuấy đều rồi để nguội và cho bé ăn.
5.Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tăng cân: Cháo hải sản rau củ
Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tăng cân không thể không kể đến cháo hải sản rau củ. Trong đồ hải sản rất giàu hàm lượng canxi. Trong đó cá (cá hồi, cá thu, cá ngừ) và tôm là hai loại hải sản có chứa một hàm lượng giá trị dinh dưỡng hoàn hảo. Đó là tốt cho sự phát triển chắc khoẻ của xương khớp, giúp phát triển trí não, thể chất và tốt cho hệ tiêu hoá của trẻ nhỏ. Do đó, rất tốt cho quá trình ăn dặm-bước chuyển quan trọng trong sự thích nghi với thay đổi mới của một đứa trẻ.
Công thức làm món cháo hải sản rau củ vô cùng đơn giản, dễ làm, phù hợp cho cả những bà mẹ bận rộn, thậm chí các mẹ “ghét bếp”.
- Hấp chín cá hoặc tôm. Đối với cá sau khi hấp thì lọc bỏ xương cẩn thận.
- Cho hải sản vào cối xay chuyên dụng xay cho mịn.
- Tiếp theo sơ chế sạch cà rốt, cắt nhỏ, đem hấp cho chín và cũng xay cho nhuyễn.
- Trộn đều hỗn hợp cá/tôm xay với cà rốt xay rồi cho vào nồi cháo trắng đã nấu trước đó, khuấy đều, đợi một lúc cho sôi đều.
- Có thể cho thêm một chút dầu ăn chuyên cho bé ăn dặm để món cháo đậm đà dậy mùi hơn.
Hy vọng với các thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tăng cân mà bau.vn gợi ý ở trên, bố mẹ sẽ có thêm nhiều thông tin hữu ích trong hành trình nuôi con nhỏ của mình.
Nguồn : bau.vn
