Dinh dưỡng

Công dụng tuyệt vời của đậu đen cho mẹ bầu và thai nhi

Nguyễn Thùy Linh
21/09/2020 06:00
Đậu đen là loại hạt có giá trị dinh dưỡng rất cao, có lợi cho mẹ bầu trong quá trình mang thai. Đậu đen còn giúp phòng chống các bệnh tật: ung thư, tiểu đường và ngăn chặn các bệnh về tim mạch.

Là nguồn dưỡng chất dồi dào cực kỳ cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Đậu đen rất giàu protein, chất béo có lợi, vitamin. Một số khoáng chất quan trọng: sắt, kẽm, canxi, beta carotin, vitamin nhóm B và axit folic. Đây là những dưỡng chất vô cùng cần thiết để mẹ bầu và em bé khỏe mạnh. Đặc biệt, trong đậu đen rất giàu vitamin nhóm B và axit folic – là 2 dưỡng chất vô cùng quan trọng. Giúp ngăn ngừa khuyết tật thần kinh ở não và dây thần kinh xương sống của bé.

Vitamin E trong đỗ đen là phương thuốc hiệu quả làm giảm tình trạng mụn ở mẹ bầu. Mẹ sẽ có làn da khỏe mạnh, rạng ngời nếu sử dụng nước đậu đen trong 5 tháng còn lại của thai kỳ.

Ngoài việc cung cấp dưỡng chất giúp thai nhi khỏe mạnh. Nước đậu đen cũng được xem là một loại thức uống “thần thánh” giúp bé có một làn da trắng hồng sau sinh.

» Các loại gạo lứt bạn có thể chưa biết

Nguồn : Sức khỏe cộng đồng

http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/cong-dung-tuyet-voi-cua-dau-den-cho-me-bau-va-thai-nhi-a182016.html

  • Nước đậu đen rang gừng: Thức uống dân dã giúp giảm cân, bổ thận, tăng đề kháng

    Chỉ từ hai nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp Việt, nước đậu đen rang gừng đang được nhiều người ưa chuộng nhờ loạt lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ giảm cân, cải thiện tiêu hóa, tốt cho xương khớp và tăng cường miễn dịch nếu dùng đúng cách.

  • Dâu tây: món ăn “nhỏ mà có võ” giúp dáng thon, da sáng đón Tết

    Càng gần Tết, nỗi lo tăng cân và làn da kém sắc lại khiến nhiều chị em “đứng ngồi không yên”. Giữa muôn vàn chế độ ăn kiêng và làm đẹp, dâu tây đang được xem là “trợ thủ” vừa ngon miệng, vừa hỗ trợ giảm cân và cải thiện làn da hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.

  • Ăn trứng mỗi ngày có làm tăng cholesterol máu?

    Trong nhiều năm, trứng từng bị “gắn mác” là thủ phạm gây tăng cholesterol máu và các bệnh tim mạch. Không ít người vì thế mà e dè, thậm chí loại bỏ trứng khỏi thực đơn hằng ngày. Nhưng khoa học hiện đại đã mang đến một góc nhìn khác: cholesterol trong trứng không đáng sợ như chúng ta từng nghĩ.

  • 6 loại hạt giúp no lâu, tăng chuyển hóa và hỗ trợ giảm cân

    Giảm cân không chỉ là cắt bớt khẩu phần mà còn là lựa chọn thực phẩm thông minh. Trong đó, các loại hạt tự nhiên—giàu chất xơ, protein và chất béo tốt—giúp tạo cảm giác no lâu, ổn định đường huyết và hạn chế thèm ăn. Dưới đây là 6 loại hạt được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị cho hành trình giảm cân lành mạnh.

  • Ăn rau mà vẫn tăng cân? Đây là 5 sai lầm khiến bạn không thể gầy!

    Rau xanh là “ngôi sao” trong thực đơn giảm cân nhờ ít calo, giàu chất xơ và vitamin. Tuy nhiên, nhiều người dù chăm ăn rau vẫn không thể giảm cân — thậm chí còn tăng cân. Nguyên nhân nằm ở những thói quen sai lầm dưới đây.

  • Món ăn vặt lành mạnh – Chìa khóa giữ gìn sức khỏe cho mọi thành viên

    Trong nhịp sống hiện đại, ăn vặt không còn là thói quen của riêng trẻ em mà đã trở thành một phần quen thuộc trong đời sống của cả gia đình. Tuy nhiên, giữa vô vàn sự lựa chọn, làm sao để vừa thưởng thức được hương vị thơm ngon, vừa đảm bảo sức khỏe? Hãy cùng tìm hiểu cách chọn món ăn vặt lành mạnh cho cả nhà.
Xem thêm