Nếu mẹ chưa biết nấu món cháo nào cho bé yêu nhà mình thì hãy thử ngay 5 món cháo ngon từ cá hồi này nhé! Cùng bắt tay vào chuẩn bị nguyên liệu và sẵn sàng vào bếp nấu các món cháo ngon cho các em bé nhà mình thôi nào!
Các chất dinh dưỡng có trong cá hồi
Cá hồi được mệnh danh là loại cá vua vì trong cá hồi chứa các chất dinh dưỡng hoàn hảo. Trong cá hồi chứa nhiều protein, axit béo omega-3, vitamin A, B, D, canxi cùng các khoáng chất dồi dào khác, rất tốt cho sức khoẻ của trẻ nhỏ.
Một số lợi ích sức khoẻ của cá hồi:
- Tốt cho tim mạch: điều hòa nhịp tim, có thể tăng khả năng phát triển trí não ở trẻ em.
- Tốt cho não bộ: giúp cải thiện trí nhớ và sự thông minh ở trẻ.
- Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể của trẻ nhỏ.
- Giúp xương của bé chắc khoẻ.
8 món cháo ngon từ cá hồi
1.Cháo cá hồi cà rốt
Nằm đầu danh sách các món cháo ngon từ cá hồi cho bé yêu không thể nào không nhắc đến món cháo cá hồi kết hợp với cà rốt. Cà rốt có chứa nhiều chất dinh dưỡng như: chất xơ, vitamin, chất chống oxi hoá và các khoáng chất. Cà rốt được coi là thực phẩm vàng trong việc giúp trẻ tăng cường thị giác, hỗ trợ mắt sáng, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hoá, giảm thiểu bệnh táo bón ở trẻ.
Chính vì thế món cháo cá hồi và cà rốt là một sự kết hợp tuyệt vời, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ. Vị ngọt thanh của cà rốt, vị ngọt tự nhiên từ cá hồi hoà quyện với màu cam bắt mắt sẽ khiến bé yêu mê tít và ăn ngon miệng cho mà xem.
2.Cháo cá hồi rau ngót
Rau ngót là loại thực phẩm chứa nhiều các loại vitamin A, B,C, chất đạm, chất xơ, canxi, sắt, protein,… Cùng với các chất dinh dưỡng này, rau ngót cũng rất lành tính, tốt cho sức khoẻ của bé. Bởi rau ngót giúp tăng cường hệ miễn dịch ở trẻ nhỏ, giúp mắt sáng, xương chắc khoẻ. Cá hồi kết hợp với rau ngót có mùi thơm quyến rũ từ vị cá béo ngậy kết hợp với màu xanh bắt mắt của rau. Đây chắc chắn sẽ là món cháo thanh mát, tươi ngon dành cho bé yêu nhà bạn.
3.Món cháo ngon từ cá hồi: Cháo cá hồi bí đỏ
Trong bí đỏ có chứa nhiều vitamin A, C, các khoáng chất, chất chống oxy hoá, kẽm,… nên có tác dụng bổ mắt, giúp mắt sáng khoẻ, xương phát triển khoẻ mạnh. Do đó khi nấu cháo cá hồi với bí đỏ, bé sẽ được cung cấp một lượng chất dinh dưỡng hoàn hảo, tốt cho sức khoẻ. Hơn nữa bí ngô rất dễ ăn, mềm mịn, hương vị ngọt nhẹ kết hợp với vị béo ngậy của cá hồi sẽ cho ra thành quả món cháo bổ dưỡng cho bé yêu.
4.Cháo cá hồi đậu hũ non-Món cháo ngon từ cá hồi
Đậu hũ non chứa protein, canxi dồi dào rất tốt cho việc phát triển xương khớp một cách chắc khoẻ cho bé. Đậu hũ non mềm, béo ngậy, bùi bùi, kết hợp với cá hồi sẽ tạo nên một món cháo hấp dẫn, kích thích vị giác của bé.
5. Cháo cá hồi rau cải bó xôi
Cải bó xôi có một hàm lượng canxi dồi dào giúp cho bé có một hệ xương chắc khoẻ, thúc đẩy sự phát triển của não bộ và hệ tuần hoàn máu, có lợi cho đường ruột. Vị thanh mát, tươi xanh của rau hoà quyện với vị ngọt tự nhiên của cá hồi sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho món cháo ưa thích của bé yêu.
6.Cháo cá hồi rau dền
Rau dền chứa rất nhiều protid, lipid, glucid, nhiều vitamin, sắt và chất khoáng. Vì vậy hỗ trợ rất nhiều cho quá trình phát triển của bé. Loại này rất giàu vitamin và khoáng chất, điều này rất có lợi cho hệ tiêu hóa của trẻ, từ đó giúp trẻ giảm nguy cơ mắc táo bón, tiêu chảy, đầy hơi. Màu đỏ của rau dền sẽ khiến trẻ rất thích thú với món cháo cá hồi rau dền thơm ngon. Đảm bảo bé sẽ ăn hết sạch sành sanh.
7.Cháo cá hồi măng tây-Món cháo ngon từ cá hồi
Măng tây là một loại thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, được các chuyên gia dinh dưỡng công nhận là thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ của trẻ. Măng tây giàu chất xơ, vitamin, các khoáng chất giúp trẻ phát triển một cách toàn diện. Măng tây giúp bé nâng cao và tăng cường sức đề kháng cũng như hệ miễn dịch cho cơ thể. Ngoài ra, ăn loại rau này còn giúp ngăn ngừa suy dinh dưỡng, hỗ trợ phát triển trí não ở trẻ.
Cháo cá hồi măng tây có mùi thơm đặc trưng của cá hồi và măng tây, cực kỳ hấp dẫn. Hạt cháo nở mềm, bung đều hòa với miếng cá hồi được xé nhuyễn vẫn giữ được vị béo ngon, thêm một chút mềm ngọt của rau măng tây, khiến món ăn bắt vị vô cùng.
8.Cháo cá hồi đậu xanh
Đậu xanh được mệnh danh là một trong những thực phẩm “vàng” có lợi cho sức khoẻ của trẻ nhỏ. Trong đậu xanh có chứa hàm lượng protein, canxi cùng một số chất đặc biệt khác. Do đó ăn đậu xanh giúp trẻ có một hệ xương khớp chắc khoẻ, điều hoà lượng máu trong cơ thể, lành tính và không nên dị ứng. Cháo cá hồi đậu xanh mềm mịn, mùi hương dễ ăn, đặc biệt thích hợp với cả những bé đang trong giai đoạn ăn dặm.
Trên đây là 8 món ngon về cháo từ nguyên liệu cá hồi mẹ có thể tham khảo cho bé yêu nhà mình. Hy vọng bài viết trên đã cung cấp thông tin hữu ích cho bạn.
Nguồn : bau.vn
