0-1 tuổi

Góc chia sẻ: Công thức nấu mì somen cho bé ăn dặm

Thi
12/04/2021 16:00
Khi bé đã chán ăn cháo và mẹ muốn đổi sang món ăn đủ dinh dưỡng khác. Hãy xem công thức mì somen cho bé ăn dặm dưới đây mẹ nhé!

Những công thức nấu mì somen đầy đủ dinh dưỡng cho cho bé ăn dặm mà mẹ nên tham khảo:

Somen rau củ trứng

Nguyên liệu:
  • Somen
  • Thịt lợn băm
  • Cà rốt
  • Rau cải bó xôi/ cải canh/ cải ngọt
  • Hành tây băm nhỏ hạt lựu
  • Trứng (1/2 quả)
  • Dầu ăn (hạt cải + mè)
Cách làm:
  • Somen luộc chín, cắt theo độ thô, xả nước lạnh cho bớt nhớt.
  • Làm nóng dầu, phi hành tây rồi cho thịt lợn vào xào.
  • Cho somen, cà rốt, rau cải vào xào chín.
  • Cho trứng đã đánh đều vào đảo đều đến khi chín.
  • Thêm xíu dầu mè cho thơm.

Mì Somen gà súp cải thảo cà chua hành tây

Nguyên liệu:

  • Somen
  • Ức gà
  • Cải thảo
  • Cà chua
  • Hành tây

Cách làm:

  • Luộc thịt ức gà và xay nhuyễn
  • Cà chua bỏ vỏ, bỏ hạt luộc chín mềm rồi thái nhỏ hoặc xay sao cho phù hợp với độ thô của đồ ăn mà bé ăn được
  • Chọn lấy phần lá mềm của cải thảo luộc chín và thái nhỏ hợp sao cho hợp với bé
  • Hành tây luộc chín và xay nhỏ
  • Luộc chín somen với nước luộc ức gà hoặc dashi
  • Cho tất cả ra bát là xong

Mì somen xào trứng trộn mè

Nguyên liệu:
  • Somen
  • Trứng
  • Cà rốt
  • Nấm
  • Bí ngòi
  • Dầu mè
  • Dashi
Cách làm:
  • Mì somen tráng qua nước rồi luộc chín mềm trong dashi, cùng với cà rốt thái nhỏ, nấm rau củ tùy thích.
  •  Khi mì rau chín nước sền sệt thì cho lòng đỏ trứng vào, trộn đều trứng chín tới thì bắc ra.
  • Cho 1 thìa dầu mè vào trộn lên là đã có ngay món mì trộn somen ăn dặm cho bé.

Bánh xèo somen

Nguyên liệu:
  • Somen
  • Thịt lợn
  • Cà rốt
  • Hành tây
  • Dưa chuột (thái nhỏ)
  • Trứng (1/2 – 1 quả tuỳ lượng rau và mì)
  • Dầu ăn
Cách làm:
  • Somen luộc, cắt thô. Thịt luộc
  • Trộn somen, ức gà, cà rốt, hành tây, dưa chuột, trứng
  • Làm nóng dầu trên chảo, cho hỗn hợp vào.
  • Chiên đều 2 mặt, cắt miếng vừa ăn. Mẹ cũng có thể dùng nồi chiên không dầu để nướng.
» Ghim nhanh thực đơn ăn dặm kiểu Nhật giúp mẹ “nhàn tênh” khi chăm bé

Nguồn : Sức khỏe 24h

http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/goc-chia-se-cong-thuc-nau-mi-somen-cho-be-an-dam-a198016.html

  • 3 phương pháp ăn dặm phổ biến – Cha mẹ nên chọn cách nào cho con?

    Ăn dặm là cột mốc quan trọng trong hành trình phát triển của trẻ, đánh dấu bước chuyển từ sữa sang các loại thực phẩm đa dạng hơn. Tuy nhiên, việc lựa chọn phương pháp ăn dặm phù hợp không chỉ giúp bé hấp thu tốt dinh dưỡng mà còn hình thành thói quen ăn uống lành mạnh ngay từ nhỏ.

  • Cảnh giác dị ứng sữa ở trẻ nhỏ: Dấu hiệu nhận biết và cách xử trí

    Nổi mẩn đỏ, nôn trớ, tiêu chảy hay nghẹt mũi có thể là dấu hiệu dị ứng sữa ở trẻ. Nếu không được phát hiện sớm, phản ứng có thể tiến triển thành sốc phản vệ, đe dọa tính mạng.

  • Ăn dặm thông minh: Cân bằng dinh dưỡng cho bé từ 6 tháng tuổi

    Tuổi ăn dặm là giai đoạn quan trọng trong sự phát triển của trẻ, thường bắt đầu từ khoảng 6 tháng tuổi. Đây là thời điểm trẻ bắt đầu được làm quen với thức ăn ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức. Việc cung cấp đầy đủ dinh dưỡng ở giai đoạn này không chỉ giúp trẻ phát triển thể chất mà còn hỗ trợ hệ miễn dịch, trí não và thói quen ăn uống lâu dài.

  • Những loại thực phẩm giàu sắt mẹ nên bổ sung để phòng thiếu máu cho trẻ nhỏ

    Thiếu máu do thiếu sắt là tình trạng khá phổ biến ở trẻ nhỏ, đặc biệt trong giai đoạn từ 6 tháng đến 3 tuổi – khi nhu cầu sắt tăng cao để đáp ứng tốc độ phát triển nhanh chóng của cơ thể. Nếu không được bổ sung đầy đủ, trẻ dễ rơi vào tình trạng mệt mỏi, xanh xao, chậm lớn và kém tập trung. Vì vậy, việc lựa chọn thực phẩm giàu sắt trong chế độ ăn hằng ngày là vô cùng quan trọng. Dưới đây là những nhóm thực phẩm mẹ nên bổ sung để giúp con phòng ngừa thiếu máu.

  • Giai đoạn ăn dặm: Lựa chọn thực phẩm thông minh cho bé yêu

    Giai đoạn ăn dặm là bước ngoặt quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ. Đây là thời điểm bé bắt đầu làm quen với các loại thực phẩm ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức, giúp cung cấp dưỡng chất đa dạng, phát triển hệ tiêu hóa và hình thành thói quen ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại thực phẩm đều phù hợp với trẻ nhỏ. Việc lựa chọn thực phẩm đúng cách sẽ giúp tránh nguy cơ dị ứng, khó tiêu và hỗ trợ sự phát triển toàn diện của bé.

  • Cha mẹ khéo làm điều này, con sẽ nhanh nhẹn và sáng dạ hơn bạn bè

    4 năm đầu đời là “giai đoạn vàng” cho sự phát triển trí não của trẻ. Các nghiên cứu cho thấy 80% kết nối thần kinh của não được hình thành trước tuổi lên 4, và cha mẹ hoàn toàn có thể tác động tích cực để con thông minh, nhanh nhẹn hơn.
Xem thêm