Bữa ăn sáng có vai trò quan trọng, chúng cung cấp năng lượng làm việc cho cả ngày. Một bữa sáng lành mạnh không chỉ giúp duy trì trọng lượng cơ thể mà còn giúp bạn làm việc tốt hơn. Đặc biệt với những người đang trong quá trình giảm cân, những thực phẩm ăn sáng này không chỉ giúp cung cấp dinh dưỡng mà còn hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa.
1. Trứng là thực phẩm ăn sáng tốt cho sức khỏe
Trong trứng chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất quan trọng trong cơ thể. Nhờ hàm lượng protein cao, nên khi ăn trứng vào buổi sáng sẽ làm bạn giảm cảm giác thèm ăn.
Nghiên cứu của Thư viên Y khoa Quốc Gia Mỹ cho rằng, việc dùng trứng thay thế cho bánh mì vào bữa sáng giúp hiệu quả giảm cân tốt hơn 65%. Con số chứng minh 152 người trưởng thành đã thực hiện điều này trong khoảng 8 tuần.
Các bạn có thể thay đổi các món chế biến từ trứng như trứng luộc, chiến, hấp, rán… Tuy nhiên, với người lớn có sức khỏe bình thường chỉ nên ăn tối đa 3 quả trứng 1 tuần.
2. Dùng bưởi vào bữa sáng
Trong bưởi có chứa nhiều axit, vitamin C… là thành phần không thể thiếu trong thực đơn ăn kiêng, giảm cân. Ngoài ra, bưởi có chứa ít calo, hàm lượng nước và chất xơ cao nhưng yếu tố này đều tốt trong quá trình giảm cân.
Sử dụng nửa trước khi ăn sẽ khiến cân nặng giảm đáng kể. Tạp chí Dược Thực phẩm đã công bố một nghiên cứu cho thấy 91 người lớn béo phì tham gia ăn bưởi đã giảm trung bình 1.6kg trong 12 tuần.
Những món có thể chế biến từ bưởi trong bữa ăn sáng như nước ép salad hay các món gỏi…
3. Hạt chia là gợi ý tuyệt vời cho thực phẩm ăn sáng giảm cân
Được mệnh danh là “vua các loại hạt”, trong hạt chia có chứa magie, sắt, canxi, kẽm và nhiều nguyên tố khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Nếu sử dụng loại hạt này, giúp giảm thiểu các vấn đề về huyết áp, tim mạch, làm giảm cholesterol có trong máu…
Hạt chia giàu chấ xơ, hấp thụ nước để tạo thành gel, nở ra trong thành dạ dày nên giúp bạn có cảm giác no lâu hơn. Ngoài ra, do giàu protein nên hạt chia giúp bạn có cảm giác lâu đói, từ đó làm giảm ham muốn ăn uống.
Mỗi sáng bạn có thể uống 1 cốc nước lọc hạt chia, hay ăn hạt chia với smothie, ăn cùng sữa chua, sinh tố…
4. Ăn táo vào buổi sáng giúp giảm cân
Bên cạnh bưởi, táo cũng là loại quả có tác dụng giảm cân được nhiều chị em lựa chọn. Táo dễ ăn, ngon miệng, chế biến được nhiều món giảm cân. Nếu bạn chưa biết đến công dụng giảm cân của táo thì nên áp dụng ngay từ hôm nay. Mỗi sáng ăn một quả táo sau đó uống sữa hoặc ăn hạt đều được. Trong táo có hàm lượng vitamin C dồi dào, không chỉ tốt cho dáng mà còn đẹp da.
5. Thực phẩm ăn sáng nhiều người dùng là sữa chua
Sữa chua là thực phẩm bổ dưỡng không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch. Ăn sữa chua đều đặn giảm loãng xương, do cung cấp nguồn canxi tuyệt vời, cứ 245gram sữa chua cung cấp khoảng 23% giá trị canxi cần 1 ngày.
Ngoài ra, chúng còn hỗ trợ vấn đề cân nặng, có lợi cho hệ tiêu hóa và đường ruột. Rất nhiều món có thể kết hợp với sữa chua như hoa quả, hạt chia, lúa mì, salad để có bữa sáng hoàn hảo.
Bữa sáng rất quan trọng đối với cơ thể, chính vì thế đừng bỏ bữa sáng để giảm cân đó là quan niệm hoàn toàn sai lầm và làm hại đế sức khỏe. Hãy ăn sáng đầy đủ để có nhiều năng lượng trong ngày nhé!
Nguồn : bau.vn
