0-1 tuổi

Gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé mới bắt đầu làm quen với thực phẩm

Ánh Dương
10/06/2022 06:00
Thực đơn ăn dặm cho bé mới bắt đầu cần ưu tiên lựa chọn những loại thực phẩm lành tính, an toàn để hệ tiêu hóa của trẻ dần dần làm quen.

Sự phát triển của trẻ theo từng giai đoạn, do đó nhu cầu sinh lý cũng như tiêu hóa cũng khác nhau. Khi quyết định ăn dặm cho bé, mẹ cần đảm bảo được hệ tiêu hóa bắt nhịp được với những thực phẩm ngoài sữa mẹ. Bài viết này của Bau.vn gợi ý cho mẹ thực đơn ăn dặm dành cho trẻ mới bắt đầu làm quen.

Thực đơn cho trẻ mới bắt đầu ăn dặm

1. Ăn dặm cho bé tuần đầu tiên – Cháo trắng tỉ lệ 1:1

Trong tuần đầu tiên, mẹ nên sử dụng cháo trắng để hệ tiêu hóa được làm quen với thức ăn ngoài sữa mẹ. Cháo trắng vô cùng lành tính, an toàn với hệ tiêu hóa non nớt.

Cách nấu cháo trắng:

  • Bước 1: Dùng 1 thìa gạo nấu với 10 thìa nước. Do lượng nấu ít nên mẹ có thể cho gạo vào bát, sau đó đặt trong nồi cơm điện nấu cùng cơm cả nhà sẽ nhanh hơn.
  • Bước 2: Cháo chín, mẹ đem ra rây thật nhuyễn, mịn để không bị cợn. Đối với trẻ mới tập ăn, mẹ chỉ nên cho bé ăn khoảng 5-10ml để làm quen dần thôi nhé.

2. Tuần thứ 2 – Cháo trắng và rau củ, quả

Ở giai đoạn này, mẹ có thể cho trẻ làm quen dần với các loại củ quả tốt như cà rốt, bí đỏ, các loại quả như táo, lê.. để kích thích vị giác.

Cách làm cháo rau củ như sau:

  • Bước 1: Củ quả mẹ hấp chín, nghiền nhuyễn để mịn, lượng ăn khoảng 5ml.
  • Bước 2: Nên cho bé ăn cháo rây và rau củ nghiền nhuyễn riêng để con cảm nhận được vị của thực phẩm.

3. Ăn dặm cho bé tuần thứ 3 – Cháo trộn rau củ

Vào tuần thứ 3 khi bắt đầu ăn dặm, mẹ có thể trộn cháo và rau củ lẫn với nhau cho con ăn. Một số món cháo mẹ có thể thực hiện như cháo cà rốt, cháo cà chua, cháo khoai lang, cháo bí đỏ… vô cùng lành tính và đầy đủ dinh dưỡng.

Cách thực hiện món cháo này như sau:

  • Bước 1: Hấp chín các loại rau củ muốn nấu cùng cháo, sau đó dùng rây nghiền nhuyễn mịn.
  • Bước 2: Rây mịn phần cháo trắng, trộn chung với phần củ quả ở trên là đã có thể cho bé ăn. Nếu áp dụng phương pháp tự chỉ huy thì nên để riêng cháo và rau củ, không cần trộn chung như ăn dặm truyền thống.

4. Ăn dặm cho bé ở tuần thứ 4 – Bổ sung thêm đạm từ các loại thịt

Một số món ăn bổ sung thêm thịt như cháo rau ngót thịt bằm, cháo thịt bò khoai lang, cháo thịt gà bí đỏ… Tùy vào sở thích của con mà mẹ có thể kết hợp các loại thịt với rau củ khác nhau.

  • Bước 1: Nghiền nhuyễn hoặc dùng máy say làm nhuyễn rau củ rồi rây mịn.
  • Bước 2: Đun cháo cùng thịt đã được bằm nhỏ cho chín. Tiếp đến, mẹ cho phần rau củ vào nấu đến khi chín thì tắt bếp. Ở độ này, mẹ có thể sử dụng dầu ăn dặm cho trẻ, cho khoảng 2-3 giọt vào cháo để tạo hương vị thơm ngon, kích thích vị giác của trẻ.

Trên đây là thực đơn ăn dặm cho bé trong giai đoạn mới bắt đầu, mẹ tham khảo để giúp đỡ con trong quá trình ăn dặm tốt hơn nhé!

» Hướng dẫn nguyên tắc “vàng” ăn dặm cho bé đúng cách

Nguồn : bau.vn

  • Cha mẹ thông thái: Nắm bắt giai đoạn phát triển chiều cao để con phát triển tối ưu

    Chiều cao là yếu tố quan trọng không chỉ giúp trẻ phát triển khỏe mạnh mà còn tạo tiền đề vững chắc cho sự tự tin và hình ảnh bản thân trong tương lai. Tuy nhiên, không phải cha mẹ nào cũng hiểu rõ các giai đoạn phát triển chiều cao của trẻ để có thể hỗ trợ đúng cách. Việc bỏ lỡ những “cửa sổ vàng” tăng trưởng có thể làm giảm đi tiềm năng phát triển chiều cao tối đa của con.

  • Vi chất dinh dưỡng – “chìa khóa vàng” giúp trẻ phát triển toàn diện

    Một chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân đối là chìa khóa để trẻ em phát triển khỏe mạnh cả về thể chất lẫn trí tuệ. Tuy nhiên, bên cạnh các nhóm chất dinh dưỡng chính như protein, chất béo, carbohydrate, nhiều bậc phụ huynh vẫn thường bỏ qua vai trò quan trọng của các vi chất dinh dưỡng – “những người hùng thầm lặng” đối với sự tăng trưởng và miễn dịch của trẻ.

  • Tăng đề kháng cho con: Bắt đầu từ những ly sữa nhỏ mỗi ngày

    Đợi đến khi con ho, sốt, sổ mũi mới tìm cách tăng sức đề kháng là điều nhiều bậc phụ huynh hay mắc phải. Trong khi đó, chỉ với thói quen đơn giản như uống sữa đúng cách mỗi ngày, cha mẹ đã có thể giúp con xây dựng hàng rào miễn dịch vững chắc từ bên trong, giảm nguy cơ ốm vặt và hỗ trợ phát triển toàn diện.

  • Tiềm ẩn nhiều nguy hại của sữa giả: Mối đe dọa âm thầm cho sức khỏe cộng đồng

    Sữa – từ lâu đã được xem là nguồn dinh dưỡng “vàng” cho mọi lứa tuổi, từ trẻ em đang lớn đến người già cần bồi bổ. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay, sữa giả đang ngày càng tinh vi, len lỏi vào cả các kệ hàng quen thuộc mà người tiêu dùng khó nhận biết. Đằng sau vẻ ngoài “tưởng như thật” ấy là vô vàn rủi ro sức khỏe mà ít ai ngờ tới.

  • Chăm con 1 tuổi không khó nếu mẹ hiểu điều này về dinh dưỡng

    Bước sang mốc 1 tuổi, trẻ không chỉ bắt đầu tập đi, học nói mà còn chuyển dần từ chế độ ăn dặm sang ăn cùng gia đình. Đây là giai đoạn vô cùng quan trọng, đặt nền tảng cho thói quen ăn uống và sự phát triển thể chất, trí tuệ của trẻ trong tương lai. Vậy làm thế nào để xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý cho trẻ 1 tuổi? Dưới đây là hướng dẫn chi tiết dành cho cha mẹ.

  • Men vi sinh không hoàn toàn lành tính với trẻ nếu cha mẹ bỏ qua 3 điều này

    Men vi sinh (probiotics) ngày càng trở nên phổ biến trong chăm sóc sức khỏe đường ruột cho trẻ nhỏ. Không ít phụ huynh truyền tai nhau rằng chỉ cần bổ sung men vi sinh là bé sẽ hết rối loạn tiêu hóa, ăn ngon miệng, tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, không phải lúc nào men vi sinh cũng cần thiết và an toàn nếu dùng không đúng cách.Dưới đây là 3 điều quan trọng cha mẹ cần biết trước khi cho trẻ sử dụng men vi sinh.
Xem thêm