Dinh dưỡng

Mách bạn những chất dinh dưỡng giúp tăng hồng cầu trong máu

Cúc Phương
06/09/2023 16:00
Tế bào hồng cầu rất quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta. Dưới đây là một số thực phẩm giúp tăng lượng hồng cầu trong máu.

Bạn có thể tăng hồng cầu trong máu bằng cách thay đổi chế độ ăn uống, bổ sung hàng ngày và sử dụng thuốc nếu cần.

Tìm hiểu về số lượng hồng cầu và thiếu máu

Nếu bạn cảm thấy cơ thể mệt mỏi hoặc yếu? Đây rất có thể là các triệu chứng của bệnh thiếu máu, tức là số lượng tế bào hồng cầu (RBC) của bạn thấp. Khi đó, tim sẽ phải làm việc nhiều hơn để cung cấp oxy đi khắp cơ thể.

Trong các thành phần của máu thì tế bào hồng cầu là loại tế bào phổ biến nhất, cơ thể chúng ta sản xuất hàng triệu tế bào hồng cầu mỗi ngày. Tế bào hồng cầu được tạo ra trong tủy xương rồi lưu thông quanh cơ thể trong khoảng thời gian 120 ngày. Sau đó, các tế bào hồng cầu già sẽ được chuyển đến gan. Đó là nơi chúng sẽ bị phá hủy và tái chế các thành phần tế bào của chúng.

Tình trạng thiếu máu có thể khiến bạn mắc một số biến chứng nguy hiểm. Bởi vậy, đưa mức hồng cầu của bạn trở lại bình thường càng sớm càng tốt chính là điều quan trọng nhất.

5 dưỡng chất giúp tăng hồng cầu trong máu

Sắt giúp tăng hồng cầu trong máu

Sắt là một thành phần quan trọng trong tế bào hồng cầu. Vì vậy, thiếu sắt sẽ dẫn tới lượng hồng cầu cơ thể sản xuất bị giảm đi. Lượng sắt phụ nữ cần là khoảng 18 miligam mỗi ngày. Trong khi nam giới chỉ cần bổ sung 8 miligam mỗi ngày.

Bởi vậy, xây dựng một chế độ ăn giàu chất sắt có thể giúp cơ thể tăng sản xuất tế bào hồng cầu. Một số loại thực phẩm giàu chất sắt là:

  • Các loại thịt đỏ
  • Nội tạng động vật
  • Rau có lá xanh thẫm
  • Trái cây khô
  • Các loại cây họ đậu
  • Lòng đỏ trứng

Axit folic

Trung bình mỗi người cần khoảng 100 đến 250 mcg axit folic mỗi ngày. Trong thời gian hành kinh, bạn nên bổ sung 400mcg mỗi ngày. Còn đối với phụ nữ mang thai, 600 mcg là lượng acid folic cần bổ sung mỗi ngày.

Thực phẩm chứa nhiều vitamin nhóm B như B9 sẽ rất có lợi cho sức khỏe:

  • Bánh mì
  • Ngũ cốc nguyên hạt
  • Rau có lá xanh thẫm
  • Các loại cây họ đậu
  • Quả hạch

Vitamin B12 giúp tăng hồng cầu trong máu

Từ 14 tuổi trở lên, cơ thể sẽ cần bổ sung khoảng 2,4 mcg vitamin B12 mỗi ngày. Liều lượng vitamin B12 được các chuyên gia y tế khuyến nghị tăng lên 2,6 mcg khi mang thai. Đối với mẹ đang cho con bú, nhu cầu B12 sẽ tăng lên 2,8 mcg mỗi ngày.

Một số thực phẩm giàu vitamin B12:

  • Các loại thịt đỏ
  • Cá
  • Các chế phẩm từ sữa
  • Trứng

Đồng

Thiếu đồng cũng có thể gây nên tình trạng sản xuất hồng cầu thấp và thiếu máu. Theo các chuyên gia y tế, phụ nữ cần bổ sung 18mg đồng mỗi ngày và nam giới cần 8mg đồng mỗi ngày. Tuy nhiên, nhu cầu bổ sung đồng còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm giới tính, tuổi tác và trọng lượng cơ thể. Bạn có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ để biết mình cần bổ sung bao nhiêu khoáng chất này mỗi ngày.

Cơ thể hấp thụ đồng không trực tiếp dẫn đến việc tăng sản xuất hồng cầu. Tuy nhiên nó có thể giúp tế bào hồng cầu của bạn tiếp cận lượng sắt mà chúng cần để tái tạo. Dưới đây là một số thực phẩm giàu đồng:

  • Thịt gia cầm
  • Động vật có vỏ
  • Gan
  • Đậu
  • Anh đào
  • Quả hạch

Vitamin A

Cơ thể phụ nữ cần bổ sung 700 microgam vitamin A mỗi ngày. Còn đối với nam giới, các bác sĩ khuyến nghị lượng vitamin A khoảng 900 mcg.

Vitamin A cũng hỗ trợ việc sản xuất hồng cầu tương tự như đồng. Một số thực phẩm nhiều vitamin A gồm:

  • Rau có lá xanh thẫm
  • Khoai lang
  • Bí đao
  • Cà rốt
  • Ớt đỏ
  • Một số loại trái cây: dưa hấu, dưa đỏ, bưởi

Nguồn : bau.vn

  • Tóc gãy rụng, khô xơ? 7 loại hạt này là “cứu tinh” bạn cần

    Một mái tóc dày, bóng khỏe không chỉ là yếu tố thẩm mỹ mà còn phản ánh sức khỏe tổng thể. Bên cạnh việc chăm sóc từ bên ngoài, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Đặc biệt, các loại hạt – nhỏ bé nhưng giàu dưỡng chất – có thể hỗ trợ đắc lực cho quá trình mọc tóc và ngăn rụng tóc hiệu quả. Dưới đây là 7 loại hạt bạn nên thêm vào chế độ ăn hằng ngày:

  • Những loại thực phẩm nào không nên kết hợp với dứa?

    Dứa (thơm) là loại trái cây giàu vitamin C, enzyme bromelain và có vị chua ngọt hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể kết hợp với dứa một cách an toàn. Nếu không cẩn thận, việc ăn dứa cùng một số món có thể gây ra phản ứng không mong muốn cho hệ tiêu hóa, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây là 6 loại thực phẩm bạn nên thận trọng khi dùng chung với dứa:

  • Cải cúc: Món rau dân dã nhưng là “vị thuốc” tốt cho sức khỏe

    Rau cải cúc (tần ô) vốn quen thuộc trong các bữa lẩu, canh nóng ngày đông. Nhưng ít ai biết rằng loại rau nhỏ bé này lại sở hữu nhiều dưỡng chất quý, có lợi cho sức khỏe mà bạn hoàn toàn có thể bổ sung hằng ngày.

  • Muốn giảm mỡ máu: Ăn chay có phải giải pháp an toàn?

    Trong những năm gần đây, ngày càng nhiều người tìm đến chế độ ăn chay như một giải pháp cải thiện sức khỏe, đặc biệt là vấn đề mỡ máu (rối loạn lipid máu). Tuy nhiên, câu hỏi được quan tâm nhất là: ăn chay có thực sự giúp giảm mỡ máu không? Dưới đây là phân tích từ góc độ dinh dưỡng và chuyên gia sức khỏe.

  • Thêm những thực phẩm giàu magie này vào bữa ăn, sức khỏe cải thiện thấy rõ

    Magie là khoáng chất thiết yếu giúp duy trì hoạt động của tim, hệ thần kinh, cơ bắp và xương. Tuy nhiên, nhiều người lại chưa biết cách bổ sung magie đúng cách, dẫn đến tình trạng thiếu hụt mà không nhận ra. Vậy bổ sung magie như thế nào để mang lại lợi ích tối đa cho sức khỏe?

  • Có nên ăn trứng hàng ngày ?

    Trứng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất được nhiều người yêu thích Là một thực phẩm có giá thành rẻ, dễ chế biến, dễ ăn và quan trọng nhất là giàu chất dinh dưỡng, trứng luôn là món ăn yêu thích của nhiều gia đình vì có thể được sử dụng cho cả trẻ em, thai phụ và người lớn. Trứng là nguồn tự nhiên có ít nhất 13 loại vitamin và khoáng chất, cùng với các chất chống oxy hoá lutein, zeaxanthin và axit béo omega-3 dài. Ngoài ra, trứng còn chứa chất đạm, chất béo, canxi, sắt, kẽm, selen, vitamin B12, vitamin D, các axít béo no, axít béo không no một nối đôi và nhiều nối đôi, cholesterol… Hơn thế nữa, tỷ lệ các chất dinh dưỡng trong trứng rất phù hợp và cân đối. Thế nhưng, vào năm 2008, có nhiều nghiên cứu cho thấy hàm lượng cholesterol trong trứng, tập trung chủ yếu ở lòng đỏ, rất cao và được cho là làm tăng nguy cơ tim mạch. Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng hay bác sĩ khuyến cáo mọi người nên hạn chế ăn trứng, đặc biệt là lòng đỏ. Theo […]
Xem thêm