Trong những ngày bé bắt đầu ăn dặm, chắc hẳn nhiều bà mẹ rất lo lắng, loay hoay không biết nên nấu món ăn như thế nào để con vừa ăn ngon miệng vừa đảm bảo đủ chất dinh dưỡng. Hiểu được nỗi lòng chung của rất nhiều bà mẹ, bau.vn đã tổng hợp các món ăn dặm với tôm để các mẹ có thể tham khảo cho thực đơn ăn dặm của bé.
Nguồn dinh dưỡng có trong tôm
Nhìn chung, tôm có hàm lượng calo thấp nhưng giàu chất dinh dưỡng. Loại hải sản này chủ yếu được tạo thành từ protein và nước. Trung bình, dinh dưỡng 100g tôm nấu chín có:
- Năng lượng: 99 calo
- Chất béo: 0,3 gram
- Carbs: 0,2 gram
- Cholesterol: 189 miligam
- Natri: 111 miligam
- Protein: 24 gram
Tôm cung cấp hơn 20 loại vitamin và khoáng chất nổi bật trong đó bao gồm: sắt, kẽm, kali, vitamin B12, canxi. Do vậy, tôm mang lại rất nhiều lợi ích về sức khoẻ cho trẻ nhỏ. Tôm giúp tăng cường sức khoẻ cơ bắp, tốt cho hệ xương, ngăn ngừa bệnh về tim mạch, tốt cho mắt và não bộ của bé yêu.
Top 6 món ăn dặm với tôm khoa học, bổ dưỡng
1. Cháo tôm bí đỏ
Trong quả bí đỏ chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ như: hàm lượng nước ít, lượng đường, tinh bột, vitamin A, vitamin C,… Chính vì vậy, bí đỏ mang lại rất nhiều công dụng tuyệt vời về sức khoẻ cho trẻ nhỏ.
Những lợi ích có thể kể đến là: giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch, diệt trùng, diệt giun sán, làm giảm tỷ lệ nguy cơ mắc bệnh sởi, thúc đẩy cơ thể bé phát triển khoẻ mạnh hơn. Món cháo tôm bí đỏ là một lựa chọn hàng đầu cho bé yêu giai đoạn ăn dặm đầu đời.
Cháo được nấu nhừ tơi, đậm đà hương vị giúp bé dễ ăn, dễ nuốt. Màu cam bắt mắt, hấp dẫn của bí ngô hoà với vị ngọt thanh từ thịt tôm chắc chắn sẽ trở thành món ăn yêu thích của bé. Vì vậy, nếu chưa biết nấu món gì cho con yêu thì mẹ đừng chần chừ vào bếp thử nấu món ăn này nhé.
2. Cháo tôm bông cải xanh-Ăn dặm với tôm
Súp lơ xanh hay còn có một tên gọi khác nữa là bông cải xanh. Đây là một loại rau nằm trong danh sách đầu bảng những thực phẩm cần có trong thực đơn ăn dặm của bé. Trong cây rau súp lơ chứa rất nhiều loại vitamin khác nhau cùng các loại khoáng chất như: chất xơ, omega-3, sắt, canxi, vitamin A, kẽm,…
Vì vậy món cháo tôm bông cải xanh sẽ có một màu xanh bắt mắt rất phù hợp với sở thích, tâm lý của trẻ nhỏ. Sự hoà quyện của thịt tôm và bông cải xanh xay mịn chắc chắn sẽ khiến bé yêu thích thú cho mà xem.
3. Cháo tôm khoai lang
Trong khoai lang có rất nhiều các chất dinh dưỡng như: canxi, sắt, kẽm, giàu tinh bột và chất xơ. Khoai lang giúp hỗ trợ hệ tiêu hoá ở trẻ, giảm các triệu chứng ợ hơi, khó tiêu ở trẻ. Món cháo tôm khoai lang có màu vàng cam bắt mắt, khoai lang bùi bùi, ngậy ngậy, thịt tôm được xay nhuyễn ngọt dịu hoà quyện với nhau sánh mịn. Chắc chắn đây là món ăn không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm của bé yêu nhà bạn.
4. Cháo tôm cà rốt
Trong các loại rau củ quả, cà rốt được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khoẻ của trẻ. Trong củ cà rốt có chứa các chất dinh dưỡng hoàn hảo như: vitamin, chất xơ, khoáng chất,.. Đặc biệt hơn cả là beta-carotene- một chất được chuyển đổi thành vitamin A giúp mắt sáng, đẹp da, tiêu hoá tốt cho bé yêu nhà bạn. Do đó, cà rốt hoàn toàn phù hợp để trở thành món ăn dinh dưỡng cho bé ăn dặm.
5. Ăn dặm với tôm: Cháo tôm rau ngót
Rau ngót là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Trong đó có các bé đang trong độ tuổi ăn dặm.
Hàm lượng giá trị dinh dưỡng dồi dào có trong loại rau này có thể kể đến như: vitamin B, vitamin C, đạm và beta carotene, chất xơ,… Rau ngót giúp tăng cường hệ miễn dịch, trị chứng táo bón ở trẻ, tốt cho hệ đường ruột. Hơn nữa rau ngót còn có công dụng giúp mắt bé sáng hơn và hạn chế sự còi xương ở trẻ nhỏ.
Món cháo tôm rau ngót ăn thanh mát, ngọt dịu, sự hoà quyện hoàn hảo của tôm và rau ngót chắc chắn sẽ khiến bé mê tít. Vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng, dễ ăn. Mẹ còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp nấu cho con yêu món cháo này thôi nào.
6. Cháo tôm rau dền
Cuối cùng, không thể không kể đến món cháo tôm rau dền. Trong rau dền chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, rất giàu các vitamin và khoáng chất. Vì vậy bổ sung rau dền trong thực đơn ăn dặm sẽ rất có lợi cho hệ tiêu hoá, giúp ngăn ngừa và cải thiện các triệu chứng liên quan đến táo bón, tiêu chảy, đầy hơi,..
Chẳng lạ gì khi món cháo tôm rau dền rất được các bà mẹ bỉm sữa hiện đại ưa chuộng. Màu đỏ tím của rau dền sẽ rất bắt mắt. Hơn thế rau có vị ngọt mát, thịt tôm mềm ngọt được xay nhuyễn, hoà quyện với nhau tạo nên một hương vị hấp dẫn, ngon khó cưỡng.
Trên đây là 5 món ăn dặm với tôm mẹ có thể tham khảo để bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho bé yêu nhà mình vì vừa bắt mắt, vừa ngon miệng mà cũng rất bổ dưỡng. Hy vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn nhiều thông tin bổ ích.
Nguồn : bau.vn
