Hôm nay nấu gì

Mẹ đảm chịu khó đổi bữa với list 50 món ăn sáng ngon hơn ngoài hàng

Minh Minh
07/04/2021 12:53
Thật sự xem hết danh sách những món ăn sáng của chị Lê Hiền khiến chúng ta phải choáng ngợp bởi sự khéo léo, sáng tạo và quá đỗi đảm đang. Từ món đơn giản cho tới phức tạp, chắc hẳn người thân của chị cũng cảm thấy vô cùng may mắn và hạnh phúc khi mỗi bữa sáng đều được thưởng thức những món ăn ngon và hấp dẫn.

Mẹ đảm ”dành cả thanh xuân” để nấu các món ăn sáng

Mới đây, chị Lê Hiền hiện đang sinh sống ở  quận Thủ Đức – TP.HCM đã chia sẻ loạt các món ăn sáng do chính tay chị nấu để đổi bữa cho gia đình. Các món ăn được đầu tư rất kỳ công thể hiện sự khéo léo và cẩn thận.
Hình ảnh mẹ đảm Lê Hiền
Chị Lê Hiền chia sẻ trên một hội nhóm: “Dành cả thanh xuân để nấu đồ ăn sáng. Có mẹ nào nghiện nấu bữa sáng như em không ạ. Điểm danh cho em bớt lẻ loi đi ạ. Tâm sự xíu là nhiều mẹ hỏi em dậy mấy giờ, em dậy 6h, em làm tại nhà và thường bắt đầu lúc 8h. Nên có được 2 tiếng để nấu và thưởng thức bữa sáng ạ.“
Để nấu được những bữa sáng hấp dẫn như thế này chị Lê Hiền cho biết thêm: “Mình thường sẽ đi chợ 1 lần và mua đồ cho 4 đến 5 ngày, sau đó sơ chế sẵn và cất trong tủ lạnh. Thông thường mỗi mâm sẽ mất thời gian khoảng từ 30 đến 60 phút. Với những món khó sẽ tham khảo thêm trên youtube hoặc các hội nhóm trên facebook.”
Các bạn có thể tham khảo loạt các món ăn sáng dưới đây để có thêm gợi ý cho gia đình mình. Thường xuyên nấu ăn sáng ở nhà vừa đảm bảo sức khỏe lại có thể gắn kết thêm tình cảm gia đình.

Dưới đây là loạt món ăn chị Lê Hiền chia sẻ, xin mời các bạn cùng tham khảo

Món bánh canh cua
Bò kho ăn kèm bánh mì.
Bún ốc.
Mỳ tôm
Hủ tiếu Nam Vang
Cháo hàu
Cháo lươn
Bún Thái hải sản
Xôi chả lụa
Cuốn tôm
Bánh canh tôm – nước cốt dừa.
Hủ tiếu mực.
Mỳ gà hầm thuốc Bắc
Bún mắm tép – thịt luộc.
Bò áp chảo – salat.
Bánh cuốn
Phở bò- bò viên- trứng chần.
Cơm- lạp xưởng- thịt kho tiêu- xoài chín cây.
Súp óc heo.
Miến gà
Cơm- sườn- lạp xưởng- trứng ốp la.
Bún mọc- sườn.
Bún thịt nướng- chả giò.
Mì vịt hầm
Bún riêu cua- ốc- giò heo.
Bánh bột lọc
Bánh đúc
Mì hoành thánh.
Bún bò
Cháo bò bằm
Bánh canh giò heo.
Nui giò heo.
Cháo nghêu.
Cháo lòng.
Xôi thập cẩm.
Bún bò Nam Bộ.
Mì xào bò.
Nui xào bò.
Bánh canh hẹ.
Súp gà – trứng bắc thảo.
Nui đuôi heo.
Phở gà.
Bánh canh bột xắt thịt vịt.
Cơm chiên dương châu.
Cháo lá dứa- trứng vịt muối- dưa mắm.
Mì bò bằm.
Cháo gà.
Xôi đậu phộng- chim cút rôti
Bánh mì trứng.
Bánh canh cá lóc
Như vậy, trêm đây chúng ta đã vừa cùng nhau tham khảo loạt các món ăn sáng vô cùng hấp dẫn của chị Lê Hiền. Chúc các bạn sẽ có thật nhiều ý tưởng và những gợi ý cho bữa ăn của gia đình mình nhé!
» “Chồng nhà người ta” khéo léo làm hộp cơm Bento cho vợ mang đi làm khiến nhiều chị em xuýt xoa

Nguồn : Sức Khỏe 24h

http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/me-dam-chiu-kho-doi-bua-voi-list-50-mon-an-sang-ngon-hon-ngoai-hang-a197816.html

  • Sườn xào chua ngọt chuẩn nhà hàng: mềm tan – bóng mượt – đậm vị từng thớ thịt

    Sườn xào chua ngọt là món ăn tưởng quen thuộc nhưng để đạt độ mềm tan, bóng mượt, thấm vị đến tận thớ thịt – không phải ai cũng làm đúng. Bí quyết nằm ở 3 điểm: chọn đúng phần sườn, xử lý sườn chuẩn và cân bằng tỷ lệ nước sốt vừa đủ “acid – sweet – savory”.

  • Không cần mua đắt tiền, tự ngâm gừng hồng ăn sushi tại nhà

    Gừng hồng (gari) là món ăn kèm quen thuộc trong các bữa sushi, sashimi của người Nhật. Không chỉ giúp cân bằng hương vị, gừng hồng còn có tác dụng làm sạch vị giác và hỗ trợ tiêu hóa khi ăn đồ sống. Thay vì mua sẵn với giá khá cao, bạn hoàn toàn có thể tự ngâm gừng hồng tại nhà theo cách truyền thống của người Nhật, vừa tiết kiệm, dễ làm lại đảm bảo an toàn.

  • Cách làm sữa chua Hy Lạp tại nhà: Rẻ – sạch – ngon chuẩn quán

    Sữa chua Hy Lạp hấp dẫn bởi độ mịn dẻo và lượng lợi khuẩn dồi dào. Bạn chỉ cần đun ấm sữa, thêm chút sữa chua cái rồi ủ và lọc là đã có ngay một món ăn lành mạnh cho cả gia đình. Thành phẩm không chỉ ngon mà còn đảm bảo an toàn và dinh dưỡng.

  • Cháo đậu chay thanh đạm, dễ nấu cho bữa sáng dinh dưỡng

    Với các nguyên liệu quen thuộc như đậu xanh, đậu đỏ, đậu phộng, nấm và cà rốt, món cháo đậu chay mang đến hương vị bùi béo, thơm thanh. Cách chế biến đơn giản nhưng đủ tạo nên tô cháo ấm nóng, giàu năng lượng cho cả gia đình.

  • Mẹo nấu xôi siêu nhanh: không cần ngâm, vẫn mềm dẻo gấp 3

    Thông thường, để nấu được nồi xôi ngon, người ta phải ngâm nếp từ 6–8 tiếng. Tuy nhiên, có một mẹo nhỏ giúp bạn nấu xôi không cần ngâm gạo mà hạt vẫn nở bung đều, dẻo thơm gấp 3 lần. Công thức này sẽ “cứu nguy” cho những ai bận rộn nhưng vẫn muốn có món xôi ngon miệng.

  • Cách kho cá tiêu đậm đà, chuẩn vị bữa cơm gia đình

    Cá kho tiêu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, đặc biệt trong những ngày mưa hoặc se lạnh. Tuy nhiên, không ít người e ngại khi chế biến món này vì cá dễ bị tanh, thịt bở hoặc không thấm vị. Chỉ cần nắm vững một vài bí quyết đơn giản, bạn hoàn toàn có thể nấu được nồi cá kho tiêu đậm đà, thơm nức mà không hề tanh.
Xem thêm