Mẹ hãy nấu ngay 2 món này để giúp tăng khả năng miễn dịch cho con

Không muốn trẻ bị ốm trong thời tiết giao mùa mẹ hãy học cách nấu 2 món ăn cực ngon này nhé!

1. Súp cá chép và củ cải trắng

Cá chép giàu chất đạm, chất béo, canxi, phốt pho, sắt và các khoáng chất khác. Cá chép có tác dụng bồi bổ khí huyết, làm ấm bụng, tăng cường sinh lực. Củ cải trắng tốt cho lá lách, dạ dày, giúp cải thiện đường ruột. Món ăn này sẽ giúp tăng khả năng miễn dịch cho con rất tốt.

Cách nấu súp cá chép củ cải vô cùng đơn giản. Đầu tiên, rửa sạch cá. Gọt vỏ củ cải, nạo sợi dài. Đổ một ít dầu ăn và vài lát gừng vào chảo, sau đó nhẹ nhàng cho cá vào. Chiên cá cho đến khi cá vàng đều cả hai mặt. Đổ 1 lít nước vào chảo. Cho củ cải trắng nạo sợi vào và nấu cho đến khi cá chín, nước súp chuyển qua màu trắng sữa.

2. Súp cà chua thịt bò

Thịt bò rất giàu protein và axit amin, nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Cà chua rất giàu caroten, vitamin C và vitamin B, bổ sung nguyên tố vi lượng của cơ thể. Để có món súp thơm ngon, bổ dưỡng, đầu tiên, rửa sạch thịt bò, băm nguyễn, ướp muối trong 10 phút. Cà chua bóc vỏ, bỏ hạt, cắt thành khối vuông. Đổ một ít dầu thực vật vào nồi, cho cà chua vào xào cho đến khi dầu nóng thì đổ nước vào đun sôi. Tiếp đó bạn đổ thịt bò vào, thêm vài lát gừng và hành lá vào nồi canh để khử mùi tanh. Đun nhỏ lửa trong khoảng 1 tiếng.

Ngoài những món súp này, mẹ nên cho trẻ ăn những món ăn tốt cho sức khỏe như:

– Nấm hương + súp gà hầm,

– Củ cải + sườn

– Cà rốt + bắp + sườn

– Mực + gà

Như vậy, trên đây chúng ta đã vừa cùng nhau đi tìm hiểu về những món ăn giúp trẻ tăng hệ miễn dịch cực hiệu quả. Mẹ hãy thường xuyên nấu cho con ăn nhé!

Nguồn : Sức Khoẻ Cộng Đồng

  • Ăn gì để bé thông minh, khỏe mạnh trong giai đoạn 1–3 tuổi?

    Từ 1–3 tuổi là giai đoạn vàng cho sự phát triển trí não và thể chất của trẻ nhỏ. Chế độ dinh dưỡng cân đối, khoa học không chỉ giúp bé tăng trưởng chiều cao, cân nặng đều đặn mà còn đóng vai trò nền tảng để bé hình thành khả năng tư duy, ghi nhớ và vận động linh hoạt. Vậy làm sao để xây dựng thực đơn chuẩn cho bé ở độ tuổi này?
  • Những loại thực phẩm giàu sắt mẹ nên bổ sung để phòng thiếu máu cho trẻ nhỏ

    Thiếu máu do thiếu sắt là tình trạng khá phổ biến ở trẻ nhỏ, đặc biệt trong giai đoạn từ 6 tháng đến 3 tuổi – khi nhu cầu sắt tăng cao để đáp ứng tốc độ phát triển nhanh chóng của cơ thể. Nếu không được bổ sung đầy đủ, trẻ dễ rơi vào tình trạng mệt mỏi, xanh xao, chậm lớn và kém tập trung. Vì vậy, việc lựa chọn thực phẩm giàu sắt trong chế độ ăn hằng ngày là vô cùng quan trọng. Dưới đây là những nhóm thực phẩm mẹ nên bổ sung để giúp con phòng ngừa thiếu máu.
  • Cha mẹ thông minh sẽ không cấm 3 việc này, vì càng làm trẻ càng phát triển

    Nhiều cha mẹ thường lo lắng khi thấy con làm những việc “lặt vặt” hay “không đâu vào đâu”. Tuy nhiên, chính những hành động tưởng chừng vô nghĩa ấy lại góp phần quan trọng trong việc hình thành tư duy, sự sáng tạo và kỹ năng sống của trẻ. Dưới đây là 3 việc cha mẹ nên thay đổi góc nhìn và khuyến khích con thực hiện.
  • 4 nguồn kẽm tự nhiên tốt cho sức đề kháng và sự phát triển của trẻ

    Kẽm là vi chất dinh dưỡng thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong quá trình tăng trưởng, phát triển trí não và đặc biệt là nâng cao hệ miễn dịch ở trẻ nhỏ. Thiếu kẽm, trẻ dễ biếng ăn, chậm lớn, hay ốm vặt. Để giúp con khỏe mạnh, cha mẹ có thể bổ sung kẽm thông qua những nhóm thực phẩm quen thuộc dưới đây.
  • Buổi sáng nên cho trẻ ăn gì để tràn đầy năng lượng cả ngày?

    Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đặc biệt đối với trẻ nhỏ – những người cần nhiều năng lượng để học tập, vui chơi và phát triển. Một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất không chỉ giúp bé tỉnh táo, tập trung hơn mà còn hỗ trợ quá trình tăng trưởng toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ. Vậy cha mẹ nên chuẩn bị những món gì để con có khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng?
  • Thực đơn vàng giúp trẻ 3 tuổi phát triển chiều cao tối ưu

    Ở giai đoạn 3 tuổi, trẻ bắt đầu phát triển mạnh mẽ cả về trí tuệ lẫn thể chất. Đây cũng là “thời điểm vàng” để cha mẹ hỗ trợ tối ưu chiều cao cho con. Một chế độ dinh dưỡng cân đối, giàu dưỡng chất sẽ giúp xương chắc khỏe, cơ thể phát triển hài hòa.