Khéo tay- Mẹo vặt

Những thứ tuyệt đối không nên cho vào lò vi sóng

Hồng Nhật
20/08/2023 18:00
Lò vi sóng là thiết bị rất tiện lợi dành cho các gia đình trong cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể sử dụng được với lò vi sóng. Dưới đây là những thứ không nên cho vào lò vi sóng vì dễ gây nguy hiểm.

Lò vi sóng truyền nhiệt thẳng vào thức ăn, giúp tiết kiệm điện và rút ngắn thời gian nấu nướng nên được rất nhiều chị em nội trợ ưa chuộng. Nhưng bạn có biết có những thứ không phù hợp và không nên cho vào lò vi sóng vì sẽ làm cháy nổ, gây nguy hiểm cho người sử dụng?

Trứng

Trứng sống còn nguyên vỏ nếu cho vào lò vi sóng sẽ Trứng còn nguyên vỏ khi quay trong lò vi sóng sẽ bị nhiệt độ nóng làm giản nở và nổ tung khắp lò vi sóng. Nếu vẫn muốn làm chín trứng bằng lò vi sóng, bạn hãy đập trứng ra bát rồi đâm vỡ lòng đỏ rồi để vào lò để nấu chín.

Thực phẩm chứa nhiều nitric

Bạn không nên cho những thực phẩm chứa nhiều nitric như thịt lợn ướp, thịt hun khói vào lò vi sóng. Bởi khi quay trong lò vi sóng, nitric sẽ biến thành  nitrosamin, chất gây ung thưvà ảnh hưởng tới sức khỏe cả gia đình.

Nước sốt

Cho nước sốt vào lò vi sóng sẽ khiến sự giãn nở các phân tử nước nhưng lại không tạo bọt sẽ khiến nước sốt bắn tung tóe làm bẩn lò. Khi lấy ra ngoài còn có thể bắn trực tiếp vào người gây bỏng.

Khăn vải

Nhiều người có thói quen sử dụng lò vi sóng để sấy khô hoặc tiệt trùng các loại khăn vải: khăn tay, khăn trải bàn, lót cốc,… Tuy nhiên đây lại là đồ vật không nên cho vào lò vi sóng. Bạn phải dừng thói quen này lại ngay bởi làm như vậy rất dễ gây ra tình trạng cháy nổ khi nhiệt độ lên quá cao.

Súp lơ (bông cải) xanh

Sử dung bất kỳ hình thức nấu nào cũng sẽ làm phá hủy đi một vài dưỡng chất trong thực phẩm. Đối với súp lơ xanh, nếu nấu trong lò vi sóng sẽ có thể làm mất tới 97% các chất oxy hóa có lợi.

Cà rốt

Trong cà rốt có chứa sắt, magie và selen. Vì vậy, cho cà rốt vào trong lò vi sóng sẽ khiến cà rốt nhanh chóng biến thành ngọn lửa với nhiều màu sắc xanh, đỏ, vàng và làm hỏng lò.

Nước

Bạn không nên cho nước vào lò vi sóng để đun sôi vì sẽ dễ gây nguy hiểm. Lò vi sóng làm nước nóng lên nhưng lại không hình thành nên bong bóng trong suốt quá trình làm nóng. Do vậy, khi lấy nước khỏi lò, bọt nước hình thành sẽ bị vỡ, có thể bắn vào người bạn và gây bỏng. Nếu bạn vẫn có ý định đun sôi nước bằng lò vi sóng thì hãy thả vào cốc nước một que khuấy bằng gỗ và khi ly nước đã sôi thì nên mở cửa lò, để yên một lát rồi mới lấy ly nước ra khỏi lò.

Hải sản có vỏ cứng

Những loại hải sản có vỏ cứng như cua, ốc, ngao, sò, ghẹ,… không nên cho vào lò vi sóng vì nhiệt độ cao và không gian kín trong lò vi sóng sẽ giải phóng các phân tử tại ra mùi khó chịu giống như mùi cao su cháy. Bên cạnh đó, chế biến những thực phẩm này trong lò vi sóng cũng khiến chất dinh dưỡng bị mất đi và mùi vị không còn tươi nữa.

» Hâm nóng thức ăn của bé trong lò vi sóng và những điều cần lưu ý

Nguồn : bau.vn

  • Những sai lầm khiến chảo chống dính nhanh hỏng, mất an toàn khi nấu nướng

    Không ít người vô tình làm giảm tuổi thọ chảo chống dính chỉ vì những thói quen tưởng chừng vô hại. Việc dùng lửa lớn, dụng cụ kim loại hay vệ sinh sai cách có thể khiến lớp chống dính bong tróc, vừa lãng phí vừa tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe.

  • Bí quyết luộc trứng dễ bóc vỏ, lòng đỏ đẹp mắt

    Luộc trứng tưởng chừng đơn giản nhưng không ít người lại gặp tình huống trứng nứt vỏ, khó bóc hoặc lòng đỏ bị xỉn màu. Với một vài mẹo nhỏ dưới đây, bạn hoàn toàn có thể có những quả trứng luộc vừa đẹp mắt, vừa dễ bóc vỏ mà vẫn giữ được độ thơm ngon.

  • Bí quyết luộc khoai lang mềm ngọt, ai ăn cũng thích

    Khoai lang là món ăn quen thuộc, vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc khoai sao cho bở tơi, dẻo ngọt tự nhiên. Chỉ với một mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có nồi khoai lang hoàn hảo, cả nhà ăn lúc nào cũng khen ngon.

  • Mẹo nhỏ để chả lá lốt luôn xanh mướt, thơm giòn khó cưỡng

    Chả lá lốt là món ăn dân dã gắn liền với bữa cơm gia đình Việt. Hương thơm nồng đặc trưng của lá lốt quyện cùng vị ngọt béo của nhân thịt khiến ai cũng khó cưỡng. Tuy nhiên, nếu chế biến không khéo, chả lá lốt dễ bị thâm đen, nhân khô xác hoặc vỏ cháy mà bên trong chưa kịp chín. Để có đĩa chả lá lốt đẹp mắt, xanh mướt, vỏ giòn rụm mà phần nhân vẫn mềm ngọt, bạn hãy bỏ túi ngay những mẹo sau.

  • Hũ gạo trong bếp – Vị trí vàng giúp gia chủ phát tài, phát lộc

    Trong văn hóa Á Đông, hũ gạo không chỉ đơn thuần là nơi cất trữ lương thực mà còn mang ý nghĩa tượng trưng cho sự đủ đầy, no ấm và tài lộc. Theo quan niệm phong thủy, việc đặt hũ gạo ở vị trí phù hợp trong nhà có thể giúp gia chủ thu hút may mắn, tiền bạc hanh thông và cuộc sống sung túc.

  • 5 loại thực phẩm tuyệt đối không nên cho vào lò vi sóng – Cẩn thận kẻo hại sức khỏe, nổ tung nhà bếp

    Lò vi sóng là trợ thủ đắc lực trong nhà bếp hiện đại, giúp hâm nóng và nấu chín thực phẩm nhanh chóng. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể cho vào lò vi sóng. Một số loại thực phẩm hoặc vật dụng đi kèm nếu đưa vào lò có thể gây hại cho sức khỏe, thậm chí tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ. Dưới đây là 5 cái tên bạn tuyệt đối không nên sử dụng với lò vi sóng.
Xem thêm