Sống khỏe

Những thực phẩm không lành mạnh như vẻ ngoài

Bùi Nguyệt
30/01/2024 08:00
Ai cũng luôn muốn chắc chắn rằng mỗi sản phẩm mình tiêu thụ đều sẽ đóng góp tích cực cho sức khỏe. Tuy nhiên, có một số thực phẩm không quá lành mạnh như vẻ ngoài, dễ dàng “đánh lừa” một số người tiêu dùng cả tin.

Yogurt

Sữa chua được biết đến là loại thực phẩm mang nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Nhưng không may, tất cả các loại sữa chua đang được bày bán ngoài cửa hàng đều có chất lượng cực kỳ tệ. Chúng thường có hàm lượng chất béo thấp, nhưng lại chứa nhiều đường để bù đắp sự thiết hụt về hương vị mà chất béo mang lại. Do đó sữa chua cũng được xếp vào hàng thực phẩm không lành mạnh như vẻ bề ngoài.

Sữa chua

Thêm vào đó là nhiều loại sữa chua không chứa probiotic như mọi người thường nghĩ. Chúng đã bị loại bỏ sau quá trình lên men khiến cho toàn bộ vi khuẩn đều bị giết chết.

Yến mạch dạng bột

Yến mạch dạng bột là loại yến mạch đã được nghiền mịn từ yến mạch đã được cán dẹt. Bột yến mạch dạng keo hay còn gọi là bột yến mạch xay mịn là một sản phẩm tự nhiên được tạo ra bằng cách nghiền hạt yến mạch (Avena sativa) thành một loại bột rất mịn. Yến mạch càng được xay nhỏ bao nhiêu, yến mạch càng phải được xử lý bấy nhiêu. Quá trình này sẽ làm gia tăng glycemic, bổ sung thêm một lượng calorie nhất định. Ngoài ra, bột yến mạch còn chứa các chất phụ gia và chất tạo ngọt khác.

Yến mạch dạng bột

Chuối sấy

Những công dụng mà chuối sấy khô mang lại thì chúng ta không thể phủ nhận lại được. Tuy nhiên trong quá trình điều chế, phía nhà sản xuất thường cho thêm chất điều vị, đường và chiên chuối ngập dầu. Khâu xử lý này chính là tác nhân khiến cho chuối sấy trở nên kém lành mạnh hơn đáng kể.

Chuối sấy

Rau củ nhiều tinh bột

Ngô, lê, khoai tây, bí ngô và khoai lang chứa ít chất xơ, vitamin và khoáng chất hơn nhiều loại rau quả khác, trong khi đó hàm lượng calo trong các loại thực phẩm này lại cao hơn. Điều này không có nghĩa là bạn nên loại bỏ chúng hoàn toàn ra khỏi thực đơn hàng ngày. Chỉ là bạn không nên ăn quá nhiều, đặc biệt là khi đang trong giai đoạn ăn kiêng.

Rau củ nhiều tinh bột

Mứt trái cây

Nếu ăn trái cây tươi hay trái cây khô thì giá trị dinh dưỡng vẫn giữ nguyên cho sức khỏe. Tuy nhiên để giữ được lâu, màu sắc đẹp và không bị nấm mốc người ta đã chế biến trái cây thành mứt trái cây. Chế biến mứt trái cây nhà sản xuất phải dùng đến thuốc diệt nấm và sulfur dioxide. Các loại mứt trái cây còn chứa rất nhiều đường, rất không tốt cho sức khỏe.

Mứt trái cây – thực phẩm không lành mạnh

Tùy theo khẩu vị và thói quen, không dễ dàng gì để duy trì một chế độ ăn uống 100% lành mạnh. Tuy nhiên hãy ạn hoàn toàn lựa chọn món ăn thông minh hơn qua những gợi ý chi tiết dưới đây. cho các bữa ăn của mình.

» “Tút tát” lại làn da và vóc dáng nhanh chóng bằng loại nước ép mix đơn giản này!

Nguồn : bau.vn

  • Bí quyết phục hồi sau chạy bộ: 7 món ăn nhẹ giàu protein giúp cơ bắp khỏe nhanh

    Sau buổi chạy bộ, cơ thể cần được bổ sung năng lượng và dưỡng chất để sửa chữa cơ bắp, phục hồi glycogen và duy trì sức bền. 7 món ăn nhẹ giàu protein dưới đây vừa dễ chế biến, vừa giúp bạn hồi phục hiệu quả, sẵn sàng cho những buổi tập tiếp theo.

  • Không chỉ tốt cho bụng, 3 loại thực phẩm này còn giúp tinh thần thư giãn

    Trong nhịp sống hiện đại đầy áp lực, việc tìm kiếm những phương pháp tự nhiên để giảm căng thẳng ngày càng được nhiều người quan tâm. Bên cạnh thiền định, tập thể dục hay ngủ đủ giấc, chế độ ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe tinh thần. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng: chất xơ không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa, mà còn góp phần điều hòa tâm trạng và giảm lo âu thông qua việc nuôi dưỡng hệ vi sinh đường ruột – nơi được ví như “bộ não thứ hai” của con người. Dưới đây là 3 loại thực phẩm giàu chất xơ giúp bạn cải thiện tinh thần một cách tự nhiên và hiệu quả.

  • Ngủ ngon hơn chỉ nhờ thay đổi bữa ăn ban ngày – nghe khó tin nhưng thật!

    Mất ngủ là một trong những vấn đề phổ biến nhất hiện nay, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe tinh thần và thể chất. Ngoài các nguyên nhân như căng thẳng, lối sống thiếu vận động hay ánh sáng xanh từ thiết bị điện tử, thì chế độ ăn uống ban ngày cũng có ảnh hưởng lớn đến chất lượng giấc ngủ ban đêm.Dưới đây là những loại thực phẩm nên được bổ sung vào bữa ăn trong ngày để hỗ trợ cơ thể thư giãn, ổn định hormone và dễ ngủ hơn vào buổi tối:

  • 5 giải pháp giúp kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả

    Bệnh tiểu đường (đái tháo đường) là một trong những bệnh mạn tính phổ biến và có xu hướng gia tăng tại Việt Nam. Nếu không kiểm soát tốt, tiểu đường có thể gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng như mù lòa, suy thận, tai biến mạch máu não, hoặc nhồi máu cơ tim. Tuy nhiên, người bệnh hoàn toàn có thể sống khỏe mạnh và ổn định lâu dài nếu áp dụng đúng phương pháp quản lý bệnh.Dưới đây là 5 giải pháp quan trọng giúp kiểm soát bệnh tiểu đường một cách hiệu quả và bền vững:

  • Khám phá bí quyết ăn uống của người Nhật giúp cải thiện sức khỏe tinh thần

    Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với tuổi thọ cao mà còn được đánh giá là một trong những quốc gia có tỷ lệ người mắc trầm cảm thấp hơn so với nhiều nước phát triển khác. Một trong những yếu tố quan trọng giúp họ duy trì tinh thần ổn định chính là chế độ ăn uống truyền thống – đơn giản mà lành mạnh.

  • Thiếu vitamin C: Những dấu hiệu âm thầm nhưng đáng lo ngại

    Vitamin C không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc làm lành vết thương, duy trì làn da khỏe mạnh và bảo vệ cơ thể khỏi tác nhân gây hại. Tuy nhiên, cơ thể chúng ta không tự sản xuất được loại vitamin này nên dễ rơi vào tình trạng thiếu hụt nếu chế độ ăn uống không hợp lý. Điều đáng nói là các dấu hiệu thiếu vitamin C thường âm thầm và dễ bị bỏ qua, dẫn đến những ảnh hưởng lâu dài cho sức khỏe. Vậy đâu là những tín hiệu cảnh báo mà bạn nên chú ý?
Xem thêm