Sống khỏe

Những thực phẩm không lành mạnh như vẻ ngoài

Bùi Nguyệt
30/01/2024 08:00
Ai cũng luôn muốn chắc chắn rằng mỗi sản phẩm mình tiêu thụ đều sẽ đóng góp tích cực cho sức khỏe. Tuy nhiên, có một số thực phẩm không quá lành mạnh như vẻ ngoài, dễ dàng “đánh lừa” một số người tiêu dùng cả tin.

Yogurt

Sữa chua được biết đến là loại thực phẩm mang nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Nhưng không may, tất cả các loại sữa chua đang được bày bán ngoài cửa hàng đều có chất lượng cực kỳ tệ. Chúng thường có hàm lượng chất béo thấp, nhưng lại chứa nhiều đường để bù đắp sự thiết hụt về hương vị mà chất béo mang lại. Do đó sữa chua cũng được xếp vào hàng thực phẩm không lành mạnh như vẻ bề ngoài.

Sữa chua

Thêm vào đó là nhiều loại sữa chua không chứa probiotic như mọi người thường nghĩ. Chúng đã bị loại bỏ sau quá trình lên men khiến cho toàn bộ vi khuẩn đều bị giết chết.

Yến mạch dạng bột

Yến mạch dạng bột là loại yến mạch đã được nghiền mịn từ yến mạch đã được cán dẹt. Bột yến mạch dạng keo hay còn gọi là bột yến mạch xay mịn là một sản phẩm tự nhiên được tạo ra bằng cách nghiền hạt yến mạch (Avena sativa) thành một loại bột rất mịn. Yến mạch càng được xay nhỏ bao nhiêu, yến mạch càng phải được xử lý bấy nhiêu. Quá trình này sẽ làm gia tăng glycemic, bổ sung thêm một lượng calorie nhất định. Ngoài ra, bột yến mạch còn chứa các chất phụ gia và chất tạo ngọt khác.

Yến mạch dạng bột

Chuối sấy

Những công dụng mà chuối sấy khô mang lại thì chúng ta không thể phủ nhận lại được. Tuy nhiên trong quá trình điều chế, phía nhà sản xuất thường cho thêm chất điều vị, đường và chiên chuối ngập dầu. Khâu xử lý này chính là tác nhân khiến cho chuối sấy trở nên kém lành mạnh hơn đáng kể.

Chuối sấy

Rau củ nhiều tinh bột

Ngô, lê, khoai tây, bí ngô và khoai lang chứa ít chất xơ, vitamin và khoáng chất hơn nhiều loại rau quả khác, trong khi đó hàm lượng calo trong các loại thực phẩm này lại cao hơn. Điều này không có nghĩa là bạn nên loại bỏ chúng hoàn toàn ra khỏi thực đơn hàng ngày. Chỉ là bạn không nên ăn quá nhiều, đặc biệt là khi đang trong giai đoạn ăn kiêng.

Rau củ nhiều tinh bột

Mứt trái cây

Nếu ăn trái cây tươi hay trái cây khô thì giá trị dinh dưỡng vẫn giữ nguyên cho sức khỏe. Tuy nhiên để giữ được lâu, màu sắc đẹp và không bị nấm mốc người ta đã chế biến trái cây thành mứt trái cây. Chế biến mứt trái cây nhà sản xuất phải dùng đến thuốc diệt nấm và sulfur dioxide. Các loại mứt trái cây còn chứa rất nhiều đường, rất không tốt cho sức khỏe.

Mứt trái cây – thực phẩm không lành mạnh

Tùy theo khẩu vị và thói quen, không dễ dàng gì để duy trì một chế độ ăn uống 100% lành mạnh. Tuy nhiên hãy ạn hoàn toàn lựa chọn món ăn thông minh hơn qua những gợi ý chi tiết dưới đây. cho các bữa ăn của mình.

» “Tút tát” lại làn da và vóc dáng nhanh chóng bằng loại nước ép mix đơn giản này!

Nguồn : bau.vn

  • Tiềm ẩn nhiều rủi ro đáng lo ngại khi uống nhiều cà phê

    Cà phê từ lâu đã trở thành “người bạn đồng hành” quen thuộc trong cuộc sống hiện đại. Một ly cà phê buổi sáng giúp tinh thần tỉnh táo, tăng khả năng tập trung và thậm chí còn mang lại một số lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, uống quá nhiều cà phê cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro đáng lo ngại.

  • Cảnh báo những món ăn là khoái khẩu của nhiều người nhưng cực kì gây hại cho não

    Ăn ngon miệng thì ai cũng thích, nhưng có những món ăn tưởng chừng vô hại lại âm thầm “đánh úp” não bộ của bạn mỗi ngày. Nếu không muốn trí nhớ giảm sút, tinh thần uể oải hay nguy cơ sa sút trí tuệ, hãy cảnh giác với những món sau:

  • "Sống lâu trăm tuổi" nhờ 7 loại trái cây này

    Chất chống oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi lão hóa, bệnh tim mạch, ung thư và nhiều bệnh mạn tính khác. Dưới đây là 7 loại trái cây siêu giàu chất chống oxy hóa giúp bạn sống thọ và ngăn ngừa bệnh tật hiệu quả.

  • Tại sao nhịn ăn gián đoạn kéo dài lại gây hại cho cơ thể ?

    Nhịn ăn gián đoạn là biện pháp giảm cân phổ biến trong những năm gần đây. Tuy nhiên một phát hiện mới cho thấy, nên cân nhắc thời gian áp dụng chế độ ăn này ở những người trẻ tuổi vì nó có thể làm trầm trọng thêm bệnh đái tháo đường

  • Muốn hệ tiêu hóa khỏe mạnh, chớ bỏ qua rau xanh

    Rau xanh là đồng minh cho sự cân bằng dinh dưỡng hoàn hảo, tạo màu sắc cho bữa cơm và tăng cường sức khỏe. Vậy cách lựa chọn, bảo quản, chế biến và ăn rau xanh thế nào để có lợi nhất cho sức khỏe của chúng ta?

  • Dùng kháng sinh nên làm gì để đường ruột khỏe hơn ?

    Dùng kháng sinh có thể làm mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột, gây đầy hơi, tiêu chảy hoặc táo bón. Dưới đây là 4 cách giúp ruột khỏe mạnh sau khi dùng kháng sinh:
Xem thêm