Sống khỏe

Vì sao thiếu ngủ khiến bạn thèm đồ ngọt và đồ ăn vặt?

Le Linh
26/02/2026 22:00
Nhiều người cho rằng tăng cân chỉ liên quan đến chế độ ăn và vận động, nhưng giấc ngủ cũng đóng vai trò quan trọng. Thiếu ngủ có thể làm tăng cảm giác thèm ăn, đặc biệt với thực phẩm nhiều đường và chất béo, từ đó khiến cân nặng khó kiểm soát.

Giấc ngủ kém không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể mà còn làm tăng cảm giác thèm ăn, đặc biệt là các loại thực phẩm không lành mạnh.

Theo Tiến sĩ Sandeep Joshi, chuyên gia về giấc ngủ và nội tiết tại Bệnh viện Fortis ở Gurgaon (Ấn Độ), giấc ngủ kém ảnh hưởng không chỉ đến sức khỏe mà còn đến cảm giác thèm ăn của bạn. Thiếu ngủ làm tăng cảm giác đói và thèm ăn, đặc biệt là vào buổi tối. Sự mất cân bằng của các hormone ghrelin (hormone kích thích đói) và leptin (hormone tạo cảm giác no) khi thiếu ngủ khiến bạn thèm ăn nhiều hơn và khó kiểm soát.

Ảnh hưởng của giấc ngủ kém đến hormone thèm ăn

Tiến sĩ Sandeep Joshi cho biết, thiếu ngủ làm tăng hormone ghrelin và giảm hormone leptin, khiến bạn cảm thấy đói hơn và khó no. Điều này giải thích tại sao những người thiếu ngủ thường ăn vặt nhiều hơn và khó kiểm soát cơn thèm ăn, đặc biệt là vào ban đêm.

Mất cân bằng đường huyết

Khi thiếu ngủ, lượng đường trong máu có thể tăng hoặc giảm đột ngột, dẫn đến cơn đói cồn cào vào giữa đêm. Ăn vặt vào ban đêm hoặc tiêu thụ nhiều carbohydrate trước khi ngủ có thể gây biến động đường huyết, dẫn đến thèm ăn vào sáng hôm sau.

Ngủ kém làm tăng cảm giác đói vào buổi tối

Nghiên cứu cho thấy, thiếu ngủ làm tăng nồng độ 2-AG (lipid gây đói) vào buổi chiều và tối, khiến bạn cảm thấy đói hơn và dễ thèm ăn những món ăn nhẹ ít dinh dưỡng. Khi giấc ngủ không đủ, cơ thể sẽ khó điều chỉnh cảm giác thèm ăn.

Cơn đói và nhịp sinh học

Nhịp sinh học cơ thể cũng ảnh hưởng đến cảm giác thèm ăn. Khi giấc ngủ bị gián đoạn, cơn đói của bạn sẽ bị xáo trộn. Điều này dẫn đến việc cảm giác đói xuất hiện vào những thời điểm không phù hợp, như giữa đêm.

Làm thế nào để giảm thiểu cảm giác thèm ăn sau giấc ngủ kém?

Dinh dưỡng cân bằng: Ăn những bữa ăn giàu protein, chất xơ và chất béo lành mạnh để giữ bạn no lâu hơn.

Uống nước đầy đủ: Đảm bảo cơ thể không bị mất nước, vì mất nước có thể gây nhầm lẫn giữa cảm giác khát và đói.

Lên lịch ăn uống: Tránh ăn vào đêm khuya và đảm bảo ăn tối ít nhất 2-3 giờ trước khi đi ngủ.

Điều chỉnh thói quen tập thể dục: Nếu bạn tập luyện vào ban đêm, hãy cân nhắc điều chỉnh thời gian tập để không làm gián đoạn giấc ngủ.

Chất lượng giấc ngủ: Ưu tiên ngủ đủ giấc (ít nhất 7 tiếng) mỗi đêm để giúp điều chỉnh hormone và giữ cảm giác thèm ăn ổn định.

Nếu bạn thường xuyên thức dậy vì đói hoặc có cơn thèm ăn vào ban đêm, điều này có thể là dấu hiệu của vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ nếu tình trạng này kéo dài và ảnh hưởng đến sức khỏe hoặc chất lượng cuộc sống của bạn.

Nguồn : bau.vn

  • Bổ sung vitamin D đúng cách: Chìa khóa cho sức khỏe, tránh nguy cơ ngộ độc âm thầm

    Vitamin D được xem là “vitamin của ánh nắng” vì cơ thể có thể tự tổng hợp khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, ngoài ra nó còn có trong một số thực phẩm như lòng đỏ trứng, nấm, cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá mòi và các loại sữa, ngũ cốc, nước ép được bổ sung vi chất. Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi để xây dựng xương chắc khỏe, đồng thời hỗ trợ chức năng cơ, thần kinh, tim mạch và miễn dịch, tuy nhiên việc bổ sung quá liều lại tiềm ẩn nhiều rủi ro mà không phải ai cũng biết. Vai trò của vitamin D với nhu cầu của cơ thể Vitamin D tan trong chất béo, cần thiết cho nhiều hoạt động sống của cơ thể và được khuyến nghị bổ sung với liều lượng khác nhau tùy độ tuổi, trẻ sơ sinh cần khoảng 25mcg tương đương 1.000 IU mỗi ngày, trong khi người trưởng thành cần khoảng 100mcg tương đương 4.000 IU (bao gồm tổng lượng vitamin D từ thức ăn, đồ uống và thực phẩm bổ sung). Ngoài chế độ dinh dưỡng, ánh nắng mặt trời đóng […]

  • 5 bí quyết buổi sáng giúp làn da luôn tươi trẻ, nói không với lão hóa

    Buổi sáng là thời điểm “vàng” để chăm sóc và bảo vệ làn da khỏi các tác nhân gây lão hóa. Một vài thói quen nhỏ nhưng đúng cách có thể giúp bạn duy trì làn da tươi trẻ, rạng rỡ suốt cả ngày. Dưới đây là những bí quyết đơn giản mà hiệu quả để khởi đầu buổi sáng với làn da khỏe đẹp.

  • Canxi không chỉ là “uống cho đủ” mà quan trọng là đến đúng nơi cơ thể cần

    Nhiều người có thói quen bổ sung canxi mỗi ngày với suy nghĩ chỉ cần uống đủ là yên tâm cho xương. Thế nhưng thực tế, không ít người vẫn gặp tình trạng đau mỏi, chuột rút, mật độ xương giảm dù đã duy trì uống canxi trong thời gian dài.

  • Luyện tập giữa nắng hè: Sáng mát mẻ hay tối dịu nhẹ là lựa chọn tốt hơn?

    Khi mùa hè đến với nhiệt độ oi bức và ánh nắng gay gắt, nhiều người băn khoăn không biết nên tập thể dục vào lúc nào trong ngày để vừa an toàn cho sức khỏe, vừa đạt hiệu quả tốt nhất. Vậy giữa sáng sớm và chiều tối, thời điểm nào là lý tưởng để vận động trong những ngày hè?

  • Mỏi mắt vì máy tính, có nên nhỏ thuốc mắt mỗi ngày?

    Làm việc nhiều giờ trước màn hình máy tính khiến mắt dễ khô, nhức mỏi và nhìn mờ, khiến nhiều người duy trì thói quen nhỏ mắt hằng ngày để giảm khó chịu. Tuy nhiên, theo bác sĩ chuyên khoa, thuốc nhỏ mắt chỉ hỗ trợ bề mặt nhãn cầu và không thể giải quyết những tổn thương sâu bên trong mắt do ánh sáng xanh gây ra.

  • Không cần bỏ cà phê: 5 cách tránh ố vàng răng hiệu quả

    Cà phê là thức uống quen thuộc giúp nhiều người tỉnh táo và tăng hiệu suất làm việc. Tuy nhiên, việc uống cà phê thường xuyên có thể khiến răng bị xỉn màu, ố vàng nếu không biết cách sử dụng hợp lý. Dưới đây là 5 cách đơn giản giúp bạn vẫn tận hưởng cà phê mỗi ngày mà không phải lo lắng về vấn đề thẩm mỹ răng miệng.
Xem thêm