Sống khỏe

Sử dụng thực phẩm chức năng sai cách tiềm ẩn rủi ro khôn lường

Le Nhung
06/04/2025 09:00
Ngộ độc vitamin do dùng quá liều Một số thực phẩm chức năng vitamin, đặc biệt là các loại tan trong dầu (A, D, E, K), có thể tích tụ trong cơ thể và gây ngộ độc nếu dùng quá nhiều. Ví dụ nếu thừa vitamin A sẽ gây tổn thương gan, gãy xương. Thừa vitamin D có thể tổn thương thận do tăng canxi máu. Do đó để phòng ngừa những tổn thương này, bạn cần tuân thủ liều lượng khuyến cáo, không tự ý dùng liều cao trừ khi có chỉ định của bác sĩ. Tương tác thuốc Một số thực phẩm chức năng có thể tương tác với thuốc kê đơn, làm giảm hiệu quả hoặc gây tác dụng phụ. Ví dụ một số thực phẩm chức năng như St. John’s Wort có thể làm giảm hiệu quả thuốc chống trầm cảm, thuốc tránh thai. Vitamin K có thể làm giảm tác dụng của thuốc chống đông máu. Vì vậy khi bạn đang sử dụng thực phẩm chức năng mà bị bệnh nên thông báo cho bác sĩ về tất cả các loại mà bạn đang dùng, đặc biệt khi đang điều trị bệnh. Tác dụng phụ […]

Ngộ độc vitamin do dùng quá liều

Một số thực phẩm chức năng vitamin, đặc biệt là các loại tan trong dầu (A, D, E, K), có thể tích tụ trong cơ thể và gây ngộ độc nếu dùng quá nhiều. Ví dụ nếu thừa vitamin A sẽ gây tổn thương gan, gãy xương. Thừa vitamin D có thể tổn thương thận do tăng canxi máu.

Do đó để phòng ngừa những tổn thương này, bạn cần tuân thủ liều lượng khuyến cáo, không tự ý dùng liều cao trừ khi có chỉ định của bác sĩ.

Tương tác thuốc

Một số thực phẩm chức năng có thể tương tác với thuốc kê đơn, làm giảm hiệu quả hoặc gây tác dụng phụ.

Ví dụ một số thực phẩm chức năng như St. John’s Wort có thể làm giảm hiệu quả thuốc chống trầm cảm, thuốc tránh thai. Vitamin K có thể làm giảm tác dụng của thuốc chống đông máu.

Vì vậy khi bạn đang sử dụng thực phẩm chức năng mà bị bệnh nên thông báo cho bác sĩ về tất cả các loại mà bạn đang dùng, đặc biệt khi đang điều trị bệnh.

Tác dụng phụ khi uống thực phẩm chức năng sai cách (ảnh minh họa)

Tăng nguy cơ bệnh tim

Việc bổ sung quá nhiều canxi (đặc biệt khi không kèm vitamin K2) có thể làm tăng nguy cơ vôi hóa động mạch.Nếu bạn dùng liều cao một số chất chống oxy hóa (ví dụ: beta-carotene ở người hút thuốc) có thể làm tăng nguy cơ ung thư phổi.

Do đó, bạn nên ưu tiên bổ sung dưỡng chất từ thực phẩm. Nếu cần bổ sung thực phẩm chức năng hãy đảm bảo cân bằng với các dưỡng chất khác.

Vấn đề tiêu hóa và tổn thương nội tạng

Việc lạm dụng một số thực phẩm chức năng như sắt, magie có thể gây buồn nôn, tiêu chảy, đau dạ dày. Thậm chí, bạn dùng quá nhiều trong thời gian dài có thể gây hại cho gan, thận.

Vì vậy, khi sử dụng các thực phẩm chức năng bạn nên tuân thủ liều lượng khuyến cáo. Ngoài ra, bạn uống thực phẩm chức năng cùng với bữa ăn (trừ khi có hướng dẫn khác).

Rối loạn nội tiết

Một số thực phẩm chức năng như DHEA, thuốc tăng cường testosterone có thể ảnh hưởng đến nồng độ hormone, gây thay đổi tâm trạng, mụn trứng cá, rụng tóc…

Do đó, để hạn chế những bất lợi này bạn không tự ý sử dụng thực phẩm chức năng liên quan đến hormone. Thậm chí, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

Phụ thuộc và mất cân bằng dinh dưỡng

Nếu bạn quá dựa dẫm vào thực phẩm chức năng thay vì chế độ ăn uống lành mạnh có thể gây mất cân bằng dinh dưỡng. Ví dụ bạn dùng quá nhiều kẽm có thể cản trở hấp thu đồng.Để phòng ngừa các bất lợi này bạn nên tập trung vào chế độ ăn đa dạng, giàu dinh dưỡng và chỉ dùng thực phẩm chức năng khi cần thiết.

Dị ứng

Một số thực phẩm chức năng chứa các chất gây dị ứng như đậu nành, gluten, hải sản.Để phòng ngừa vấn đề này bạn nên kiểm tra kỹ thành phần sản phẩm. Chọn sản phẩm không chứa chất gây dị ứng nếu cần.

Lãng phí tiền bạc

Nhiều thực phẩm chức năng không có bằng chứng khoa học rõ ràng về hiệu quả. Vì vậy, chúng ta nên tìm hiểu kỹ thông tin, tham khảo ý kiến bác sĩ/dược sĩ. Chỉ mua sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng đảm bảo. Không tự ý sử dụng, mua bán thực phẩm bổ sung không có nguồn gốc, xuất xứ.

Nguồn : bau.vn

  • Bổ sung vitamin D đúng cách: Chìa khóa cho sức khỏe, tránh nguy cơ ngộ độc âm thầm

    Vitamin D được xem là “vitamin của ánh nắng” vì cơ thể có thể tự tổng hợp khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, ngoài ra nó còn có trong một số thực phẩm như lòng đỏ trứng, nấm, cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá mòi và các loại sữa, ngũ cốc, nước ép được bổ sung vi chất. Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi để xây dựng xương chắc khỏe, đồng thời hỗ trợ chức năng cơ, thần kinh, tim mạch và miễn dịch, tuy nhiên việc bổ sung quá liều lại tiềm ẩn nhiều rủi ro mà không phải ai cũng biết. Vai trò của vitamin D với nhu cầu của cơ thể Vitamin D tan trong chất béo, cần thiết cho nhiều hoạt động sống của cơ thể và được khuyến nghị bổ sung với liều lượng khác nhau tùy độ tuổi, trẻ sơ sinh cần khoảng 25mcg tương đương 1.000 IU mỗi ngày, trong khi người trưởng thành cần khoảng 100mcg tương đương 4.000 IU (bao gồm tổng lượng vitamin D từ thức ăn, đồ uống và thực phẩm bổ sung). Ngoài chế độ dinh dưỡng, ánh nắng mặt trời đóng […]

  • 5 bí quyết buổi sáng giúp làn da luôn tươi trẻ, nói không với lão hóa

    Buổi sáng là thời điểm “vàng” để chăm sóc và bảo vệ làn da khỏi các tác nhân gây lão hóa. Một vài thói quen nhỏ nhưng đúng cách có thể giúp bạn duy trì làn da tươi trẻ, rạng rỡ suốt cả ngày. Dưới đây là những bí quyết đơn giản mà hiệu quả để khởi đầu buổi sáng với làn da khỏe đẹp.

  • Canxi không chỉ là “uống cho đủ” mà quan trọng là đến đúng nơi cơ thể cần

    Nhiều người có thói quen bổ sung canxi mỗi ngày với suy nghĩ chỉ cần uống đủ là yên tâm cho xương. Thế nhưng thực tế, không ít người vẫn gặp tình trạng đau mỏi, chuột rút, mật độ xương giảm dù đã duy trì uống canxi trong thời gian dài.

  • Luyện tập giữa nắng hè: Sáng mát mẻ hay tối dịu nhẹ là lựa chọn tốt hơn?

    Khi mùa hè đến với nhiệt độ oi bức và ánh nắng gay gắt, nhiều người băn khoăn không biết nên tập thể dục vào lúc nào trong ngày để vừa an toàn cho sức khỏe, vừa đạt hiệu quả tốt nhất. Vậy giữa sáng sớm và chiều tối, thời điểm nào là lý tưởng để vận động trong những ngày hè?

  • Mỏi mắt vì máy tính, có nên nhỏ thuốc mắt mỗi ngày?

    Làm việc nhiều giờ trước màn hình máy tính khiến mắt dễ khô, nhức mỏi và nhìn mờ, khiến nhiều người duy trì thói quen nhỏ mắt hằng ngày để giảm khó chịu. Tuy nhiên, theo bác sĩ chuyên khoa, thuốc nhỏ mắt chỉ hỗ trợ bề mặt nhãn cầu và không thể giải quyết những tổn thương sâu bên trong mắt do ánh sáng xanh gây ra.

  • Không cần bỏ cà phê: 5 cách tránh ố vàng răng hiệu quả

    Cà phê là thức uống quen thuộc giúp nhiều người tỉnh táo và tăng hiệu suất làm việc. Tuy nhiên, việc uống cà phê thường xuyên có thể khiến răng bị xỉn màu, ố vàng nếu không biết cách sử dụng hợp lý. Dưới đây là 5 cách đơn giản giúp bạn vẫn tận hưởng cà phê mỗi ngày mà không phải lo lắng về vấn đề thẩm mỹ răng miệng.
Xem thêm