Dinh dưỡng

Thực phẩm, đồ dùng chứa nhiều chì mà chúng ta tiêu thụ hằng ngày

Mai Linh
20/10/2020 09:00
Trong cuộc hằng ngày chúng ta tiêu thụ rất nhiều thực phẩm và đồ dùng nhiễm chì mà chúng ta vô tình không để ý.

Trong bữa cơm hằng ngày chúng ta đều vô tình ăn thực phẩm và đồ dùng chứa nhiều chì mà không biết, cùng tìm hiểu và trang bị những kiến thức ngay sau đây nhé.

Rau muống

Đây là loại thực phẩm thường dùng của nhiều gia đình. Tuy nhiên, đây là loại rau được khuyến cáo có khả năng hấp thụ chì cũng như nhiều loại kim loại nặng khác. Do hiện nay rau quả dễ nhiễm các hóa chất độc hại, các kim loại nặng như chì, kẽm… Nếu chúng ta ăn quá nhiều thực phẩm nhiễm chì sẽ hấp thụ vào máu và lắng đọng trong các tổ chức cơ thể và gây bệnh ở các cơ quan đó.

Chai, cua , ốc

Theo nghiên cứu của nhiều nhà khoa học, nhiều mẫu thủy sản như cua, ốc, trai… được mang kiểm nghiệm hầu hết đều bị nhiễm chì, thủy ngân. Do những loại thủy sản này sống ở tầng đáy với nhiều lớp bùn động ngấm kim loại nặng.

Giấy gói thực phẩm

Nhiều người để tiết kiệm chi phí nên thường dùng giấy báo, giấy tập, giấy in để gói bánh mì, xôi, bánh chiên. Nhiều nghiên cứu cho thấy loại mực để in báo chứa nhiều chất độc hại như PCBs, ethanol, toluen…, thành phần chính của giấy báo là các hóa chất tổng hợp, tạp chất. Loại mực dùng để in giấy báo cần phải có độ bám dính cao, trong đó nó có thành phần chì rất nặng.

Mỹ phẩm

Nhiều loại mỹ phẩm hiện nay như son môi, phấn trang điểm, kem lót…  là đồ dùng có chứa chì để giúp tạo độ mịn và bám dính cho da. Trường hợp mỹ phẩm chứa chì vượt quá ngưỡng cho phép sẽ ảnh hưởng đến làn da và sức khỏe của người sử dụng.

Trên đây là tổng hợp những thực phẩm và đồ dùng chứa nhiều chì mà nên nên biết.

 

 

» Note ngay những món ăn đêm không lo béo

Nguồn : Sức khỏe cộng đồng

http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/thuc-pham-chua-nhieu-chi-ma-chung-ta-an-hang-ngay-a186337.html

  • Bữa sáng healthy: Ăn ngon mà vẫn kiểm soát cân nặng

    Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, không chỉ giúp bạn nạp năng lượng mà còn đóng vai trò không nhỏ trong quá trình giảm cân. Tuy nhiên, ăn sáng thế nào để vừa ngon miệng vừa hỗ trợ vóc dáng thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là 5 gợi ý món ăn sáng lành mạnh, dễ chế biến và hỗ trợ hiệu quả cho hành trình giảm cân của bạn.

  • Ăn đúng 4 loại hạt này, đường huyết giảm tự nhiên không cần thuốc

    Trong bối cảnh tỷ lệ người mắc tiểu đường và tiền tiểu đường ngày càng gia tăng, việc điều chỉnh chế độ ăn uống đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Bên cạnh việc hạn chế đường và tinh bột nhanh, bổ sung các loại hạt giàu dinh dưỡng là một giải pháp tự nhiên, an toàn và hiệu quả giúp kiểm soát đường huyết. Dưới đây là 4 loại hạt được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao.

  • Bí quyết tiêu hóa khỏe mạnh: 4 thực phẩm giàu chất xơ không thể bỏ qua

    Chất xơ là một trong những dưỡng chất không thể thiếu giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, giảm cholesterol, kiểm soát đường huyết và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Dưới đây là 4 nguồn thực phẩm tự nhiên giàu chất xơ mà bạn nên thêm vào khẩu phần ăn hàng ngày.

  • Lạc tốt cho tim mạch, hỗ trợ giảm cân – nhưng có nên ăn thường xuyên?

    Lạc (hay đậu phộng) từ lâu đã là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Việt – từ rang muối, luộc, làm muối vừng đến ép dầu. Với vị bùi béo đặc trưng và giá thành hợp lý, nhiều người còn xem lạc là món ăn vặt lành mạnh. Tuy nhiên, liệu ăn lạc mỗi ngày có thực sự tốt cho sức khỏe?

  • Trái cây giải nhiệt ngày hè: Bí quyết bảo vệ gan khỏe mạnh

    Gan đóng vai trò lọc độc và điều hòa nhiệt trong cơ thể. Khi trời nóng bức, gan dễ “quá tải”, dẫn đến tình trạng nóng trong, nổi mụn, mệt mỏi. Nếu bạn đang tìm một cách tự nhiên để mát gan, hãy thử bổ sung ngay những loại trái cây dưới đây vào chế độ ăn uống hàng ngày.

  • Sầu riêng – không dành cho tất cả: ai nên tránh?

    Sầu riêng – được mệnh danh là “vua của các loại trái cây” – là món khoái khẩu của nhiều người nhờ mùi thơm đặc trưng và vị béo ngậy hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại quả này. Với hàm lượng đường, chất béo và năng lượng cao, sầu riêng có thể gây ra nhiều rủi ro cho sức khỏe nếu dùng không đúng cách. Dưới đây là 7 nhóm người nên hạn chế hoặc tránh ăn sầu riêng để bảo vệ sức khỏe.
Xem thêm