1. Các loại hạt nên ăn để tóc mọc chắc khỏe
Nhờ giàu acid béo thiết yếu, vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất, những loại hạt này đang dần trở thành lựa chọn cho những ai mong muốn sở hữu mái tóc khỏe đẹp, giảm gãy rụng và kích thích tóc mọc.
1.1 Hạnh nhân giàu vitamin E, bảo vệ nang tóc
Hạnh nhân cung cấp lượng vitamin E dồi dào, giúp cải thiện lưu thông máu đến da đầu, nuôi dưỡng chân tóc và hỗ trợ phục hồi tóc yếu, dễ gãy. Ngoài ra, hạnh nhân còn chứa biotin, vitamin nhóm B thiết yếu cho sự hình thành keratin, thành phần chính cấu tạo nên tóc.
1.2 Hạt óc chó
Giàu omega-3 thực vật và acid alpha-linolenic, hạt óc chó là một trong những loại hạt tốt nhất để duy trì độ ẩm da đầu, giảm tình trạng khô xơ và chẻ ngọn. Những acid béo này còn giúp giảm viêm quanh nang tóc, nguyên nhân phổ biến gây rụng tóc kéo dài.
1.3 Hạt lanh
Hạt lanh chứa lignan và omega-3 – những hoạt chất chống oxy hóa mạnh, giúp ngăn ngừa tổn thương do gốc tự do, đồng thời thúc đẩy quá trình tái tạo nang tóc. Ngoài ra, hạt lanh cũng cải thiện độ bóng mượt và độ đàn hồi của tóc.
Hạt chia là thực phẩm lý tưởng giúp thúc đẩy sự phát triển của nang tóc.
1.4 Hạt mè (vừng)
Hạt mè, đặc biệt là mè đen, từ lâu đã được biết đến trong Đông y như một thực phẩm bổ huyết, bổ thận, nền tảng cho mái tóc chắc khỏe. Hạt mè rất giàu đồng, kẽm, sắt và vitamin B1, những dưỡng chất thiết yếu cho quá trình tổng hợp collagen và keratin. Ngoài ra, hợp chất sesamin, sesamol trong mè còn giúp chống oxy hóa, hỗ trợ nang tóc chống lại lão hóa.
1.5 Hạt chia
Với hàm lượng protein thực vật cao, cùng kẽm, magie, sắt và canxi, hạt chia là thực phẩm lý tưởng giúp thúc đẩy sự phát triển của nang tóc. Hạt chia cũng giúp giữ nước trong tế bào, duy trì độ ẩm tự nhiên cho tóc và da đầu.
1.6 Hạt bí ngô
Hạt bí ngô chứa phytosterol, hợp chất giúp ức chế enzyme chuyển testosterone thành DHT, một hormone có liên quan đến tình trạng rụng tóc ở cả nam và nữ. Đồng thời, hạt bí còn cung cấp magie và kẽm, khoáng chất cần thiết cho tóc mọc chắc khỏe.
1.7 Hạt hướng dương
Hạt hướng dương là nguồn cung cấp tuyệt vời vitamin E, selen và kẽm, bộ ba chất dinh dưỡng hỗ trợ chống viêm và chống oxy hóa cho da đầu. Vitamin E trong hạt hướng dương giúp tăng cường lưu thông máu, hỗ trợ nang tóc phát triển khỏe mạnh, còn selen và kẽm đóng vai trò bảo vệ, kích thích mọc tóc.
Ngoài ra, hạt hướng dương còn chứa biotin, vitamin B5 và B6, các yếu tố vi lượng liên quan mật thiết đến quá trình tổng hợp protein cho tóc. Đây là lựa chọn thích hợp cho những người hay bị tóc gãy rụng theo mùa hoặc do thiếu hụt vi chất.
Vitamin E trong hạt hướng dương giúp tăng cường lưu thông máu, hỗ trợ nang tóc phát triển khỏe mạnh
2. Cách sử dụng các loại hạt để nuôi dưỡng tóc
– Ăn trực tiếp 1–2 thìa/ngày như bữa phụ hoặc rắc lên salad, cháo, sữa chua.
– Làm sinh tố hoặc sữa hạt từ óc chó, hạnh nhân, mè hoặc hạt hướng dương.
– Nấu cháo mè đen, hạt chia với yến mạch làm bữa sáng bổ dưỡng.
– Tránh sử dụng hạt đã rang mặn, tẩm đường hoặc chế biến công nghiệp.
3. Lưu ý khi sử dụng
– Nên sử dụng luân phiên, không dùng quá nhiều một loại để tránh dư thừa calo và gây mất cân bằng dinh dưỡng.
– Với người bị dị ứng hoặc có bệnh lý tiêu hóa, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung thường xuyên.
– Bảo quản hạt ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp để ngăn dầu trong hạt bị oxy hóa gây mùi hôi và mất chất.
Nguồn : bau.vn
