Top 5 thực phẩm ngày Tết “béo không tưởng” dễ gây tăng cân

Những món ăn quen thuộc này tưởng không béo mà lại béo không tưởng, dễ làm chị em tăng cân.

Nem rán dễ gây tăng cân

Vỏ nem làm từ gạo, phần nhân bao gồm các loại thịt, tôm, trứng, miến, mộc nhĩ, một số loại rau củ. Ngoài ra, nem được chiên rán ngập dầu nên đây là món ăn chứa lượng calo “khủng” không hề tốt cho cân nặng của bạn. Một chiếc nem rán có thể cung cấp 150 calo. Khi ăn nhiều nem và các thực phẩm khác trong mâm cỗ ngày Tết, lượng calo nạp vào cơ thể sẽ tăng lên đáng kể và khiến bạn nhanh chóng tăng cân.

Các loại giò chả

Các loại giò, chả là thực phẩm có lượng calo lớn trên mâm cỗ ngày tết. Một khoanh giò khoảng 100 gram có thể cung cấp đến 300 calo. Bạn chỉ nên ăn từ 1 đến 2 miếng mỗi bữa.

Lạp xưởng, bò khô

Các món lạp xưởng, bò khô đều là thực phẩm được nhiều người ưa thích trong ngày Tết. Tuy nhiên, bạn nên biết rằng chúng chứa rất nhiều chất đạm, chất béo, axit béo bão hòa nên dễ gây tăng cân, béo phì, không tốt cho người mắc bệnh tiểu đường. Các chuyên gia nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong 100 gram lạp xưởng có chứa hơn 600 calo, cao hơn cả bánh chưng.

Mứt hoa quả dễ gây tăng cân

Hoa quả tươi rất tốt cho sức khỏe vì chúng cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Khi được chế biến thành mứt, chúng sẽ được ngào với rất nhiều đường. Việc này làm gia tăng đáng kể lượng calo trong mứt hoa quả.

Các loại mứt Tết phổ biến như mứt dừa, mứt bí… có thể cung cấp đến 200 calo/100 gram sản phẩm. Do đó, việc nhấm nháp mứt cả ngày có thể khiến bạn dễ dàng tăng cân chỉ sau vài ngày nghỉ Tết.

Củ – quả – hạt sấy

Không chứa nhiều đường như mứt hoa quả nhưng hoa quả sấy cũng là thực phẩm chứa nhiều calo. Sau quá trình sấy khô, lượng nước trong hoa quả bốc hơi gần hết, sản phẩm còn lại tinh bột và khiến lượng calo tăng vọt. Chẳng hạn như 100 gram nho khô chứa đến 300 calo.

Trong khi đó, các loại hạt cũng chứa lượng calo vô cùng lớn: 100 gram hạt điều cung cấp 500 gram calo, 100 gram khoai lang sấy có thể chứa 130 calo.

Nguồn : Sức Khỏe Cộng Đồng

  • Cách kho cá tiêu đậm đà, chuẩn vị bữa cơm gia đình

    Cá kho tiêu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, đặc biệt trong những ngày mưa hoặc se lạnh. Tuy nhiên, không ít người e ngại khi chế biến món này vì cá dễ bị tanh, thịt bở hoặc không thấm vị. Chỉ cần nắm vững một vài bí quyết đơn giản, bạn hoàn toàn có thể nấu được nồi cá kho tiêu đậm đà, thơm nức mà không hề tanh.
  • Nấu phở bò chỉ cần thêm thứ nước này: Nước dùng ngọt thanh, chuẩn vị nhà hàng

    Phở bò vốn là món ăn quốc hồn quốc tuý của người Việt. Nhưng không phải ai cũng biết bí quyết để nồi phở bò đạt chuẩn thơm – thanh – ngọt tự nhiên lại giữ được mùi đặc trưng gây thương nhớ. Nhiều đầu bếp gia truyền tiết lộ rằng: chỉ cần thêm nước mắm ngon nguyên chất đúng thời điểm trong lúc nấu – hương vị phở bò sẽ được nâng cấp rõ rệt và trở nên “đúng điệu” hơn rất nhiều.
  • Vừa bổ dưỡng vừa thanh mát, đây là 6 món bí đỏ nên thử mùa hè

    Bí đỏ không chỉ là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình mà còn được xem là nguồn dinh dưỡng giàu vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa. Trong mùa hè nóng bức, các món ăn từ bí đỏ giúp cơ thể dễ tiêu hóa, bổ sung năng lượng và hỗ trợ thanh nhiệt hiệu quả.
  • Bánh su kem thơm béo, mềm tan – công thức đơn giản ai cũng làm được

    Nguyên liệu làm bánh su kem ngon (cho khoảng 35-40 chiếc cỡ nhỏ) Phần  vỏ bánh Nước: 240ml (nếu muốn vỏ bánh có độ ngậy hơn bạn có thể thay bằng sữa tươi). Trứng gà: 4 quả Bơ nhạt: 100g Bột mì thường hoặc bột mỳ đa dụng: 125g 1 chút xíu muối. Phần nhân bánh Sữa tươi không đường: 500ml Đường: 100gr Lòng đỏ trứng gà: 3 quả Tinh bột ngô: 65gr Bơ nhạt: 5gr 7-8ml vanilla dạng lỏng 1 chút xíu muối. Hướng dẫn cách làm  bánh su kem Làm vỏ bánh Bước 1: Dùng 1 tấm lót giấy nến trải lên khay nướng và bật lò nướng ở khoảng 200 độ C. Bước 2: Cho bơ nhạt, đường, nước và 1 ít muối vào nồi và đun nóng ở lửa nhỏ. Khuấy đều cho bơ và đường tan chảy. Rây bột mỳ vào hỗn hợp trên và khuấy đều để có được một hỗn hợp dẻo mịn. Khi bột không còn bám vào khuôn/nồi thì tắt bếp. Bước 3: Khi bột bớt nóng, tiếp tục đảo thêm khoảng 1 phút. Cho thêm 4 quả trứng vào và tiếp tục trộn đến khi hỗn hợp đặc và mịn là được. Bước 4: Cho hỗn hợp vào […]
  • 3 công thức làm thịt nướng giòn bì vàng rộm, thơm ngậy chuẩn đầu bếp

    Thịt nướng giòn bì luôn là món “gây nghiện” trên bàn ăn cuối tuần. Lớp bì nổ giòn rộp, phần thịt mềm mọng nước, hương thơm đặc trưng từ lò nướng là điều ai cũng muốn làm được tại nhà. Không cần công thức phức tạp, chỉ cần nắm đúng kỹ thuật xử lý phần bì và thời gian nhiệt, bạn hoàn toàn có thể làm được món thịt nướng chuẩn vị nhà hàng.
  • Cóc lắc muối ớt – món ăn vặt chua cay, giòn rụm khó cưỡng

    Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc như cóc xanh, muối tôm, đường và ớt bột, bạn đã có thể tự tay làm món cóc lắc muối ớt giòn, chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện – hương vị “gây nghiện” khiến ai từng thử cũng phải xuýt xoa.