Trái cây dầm sữa chua hoặc sữa tươi
Phải thừa nhận rằng hiện nay một số bé không hề thích ăn trái cây, trong khi đây là loại thức ăn cung cấp nhiều chất xơ và dinh dưỡng nhất, vậy làm cách nào đây? Các mẹ hãy linh động biến trái cây thành những hình thù kì lạ, bắt mắt và đa dạng cho trẻ thích thú. Từ đó, các mẹ có thể thực hiện các món như trái cây dầm sữa chua, sữa tươi hoặc các loại sinh tố… Những món này rất tốt cho hệ tiêu hóa và sự phát triển của trẻ, mỗi ngày cho trẻ ăn một ít để trẻ thích nghi và dần dần trở thành thói quen ăn trái cây cho trẻ.
Cách làm:
- Chuẩn bị các loại trái cây mà bé thích rồi cắt theo hình bông hoa, con vật trông bắt mắt một chút (hiện nay có các dụng cụ cắt tỉa hoa quả rất đẹp và tiện lợi, các mẹ có thể tìm mua ở các cửa hàng hoặc siêu thị nhé).
- Cho trái cây đã cắt vào ly hoặc bát sứ, đổ sữa chua vào và khuấy đều, sau đó cho vào tủ lạnh 15 phút là có thể cho bé ăn được rồi.
- Các mẹ cũng có thể thực hiện món sinh tố bơ cho bé. Bơ cắt thành từng miếng vừa ăn (nếu bé còn nhỏ thì có thể dùng máy xay), cho sữa chua hoặc sữa tươi vào trộn đều, cho thêm vài muỗng đá bào nữa sẽ ngon hơn.
Nui, mì xào
Các bạn có thể kết hợp xào rau ,củ, quả với nui và mì để tăng hàm lượng chất xơ và vitamin cho trẻ. Có thể cắt tỉa rau, củ, quả thành những hình thú vị và bày trên một cái đĩa thật bắt mắt để trước tiên kích thích thị giác của bé nhé. Các bạn nên cho bé ăn một phần nhỏ và cách xa bữa ăn chính của bé nhé.
Cách làm:
- Nui rửa sạch rồi luộc qua để ráo nước, cho dầu mè (hoặc dầu nào mà các mẹ thường cho bé ăn) vào chảo.
- Sau đó cho rau củ đã cắt vào xào trước cho mềm rồi sau đó mới cho nui luộc và thịt băm vào.
- Nêm tí gia vị phù hợp với độ tuổi của bé.
Trứng
Đây là món ăn rất giàu Protein cho trẻ, nhưng một số bé lại ghét ăn trứng. Vậy thì các mẹ có thể dùng kết hợp để nấu với các món khác: súp, trứng xào mì, nui… Còn nếu bạn muốn cho bé ăn trứng luộc thì có thể tạo trứng thành hình trái tim, những con vật ngộ nghĩnh để dỗ cho bé ăn.
Cách làm:
- Chuẩn bị ba quả trứng, một cây xúc xích, dầu ăn, nước sốt cà chua.
- Đánh đều bà quả trứng trong bát, xúc xích chần qua nước sôi.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo, chia trứng thành hai phần, đổ 1/2 chỗ trứng láng đều mặt chảo.
- Đặt cây xúc xích sát thành chảo và cuộn tròn, rồi gạt miếng trứng cuộn vào sát thành chảo, đổ tiếp1/2 chỗ trứng còn lại láng đều mặt chảo rồi tiếp tục cuộn miếng trứng lại trong lớp trứng vừa tráng.
- Cắt trứng thành từng khoanh tùy thích, như vậy là chúng ta đã có thành phẩm rồi đó.
Khoai lang
Đây là thức ăn rất giàu vitamin A, C, B6… tốt cho hệ tiêu hóa và phát triển toàn diện của trẻ. Các mẹ có thể hấp, luộc hoặc làm bánh từ khoai lang cho các bé thưởng thức nhé.
Cách làm:
- Chuẩn bị: khoai lang, nước cốt dừa, đường, bột mì.
- Hấp khoai lang chín sau đó dằm nát ra, trộn nước cốt dừa, đường và bột mì thành một hỗn hợp dẻo.
- Sau đó các mẹ có thể dùng khuôn hoặc nặn khoai thành các hình ngộ nghĩnh.
- Bắc dầu lên bếp đun sôi, cho khoai vào chiên và trở đều tay cho khỏi cháy, như vậy là đã có món khoai lang thơm ngon, béo ngậy cho bé rồi.
Thịt gà xé chua ngọt
Một trong những chất quan trọng có trong thịt gà chính là protein, thịt gà có hàm lượng protein cao, đảm bảo cung cấp đầy đủ cho cơ thể. Protein có trong thịt gà giúp cơ bắp thêm khỏe mạnh, đồng thời nâng cao khả năng hoạt động của cơ thể, góp phần giúp cơ thể săn chắc. Các mẹ cùng tham khảo cách làm món thịt gà xé chua ngọt cho bé nhé.
Cách làm:
- Gà rửa sạch, luộc chín với chút muối. Sau đó xé nhỏ.
- Hành tây thái mỏng, cà rốt bào ướp với đường, giấm và nước cốt chanh. Để trong ngăn mát tủ lạnh 20 phút.
- Gà cho vào âu, vớt hành tây cho vào trộn trước. Sau đó cho bắp cải, nước mắm và ớt vào trộn chung.
- Cuối cùng cho rau răm và hành phi vào trộn đều.
- Nêm nếm lại cho vừa ăn là hoàn tất.
Nguồn : Sức Khoẻ Cộng Đồng
http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/top-nhung-mon-an-vat-de-lam-va-cuc-tot-cho-be-yeu-4-tuoi-a182249.html
