Mẹ quan tâm

Trà chanh, trà tắc vỉa hè giá 10 – 15 nghìn đồng/ly pha từ bột có chứa chất gây ung thư?

Ngọc Hồi
14/09/2020 14:00
Có nhiều lý do khiến giới trẻ thích đi trà chanh, vừa là để vô tư buôn chuyện, vừa giải khát, giá cả lại hợp túi tiền hơn hẳn. Tuy nhiên

Nhiều người bảo nhau rằng uống trà chanh thì yên tâm tuyệt đối về độ bổ dưỡng. Cứ phân tích theo khoa học là ra: Trà xanh có nhiều công dụng trong việc ngừa ung thư, bổ gan; còn chanh thì nhiều vitamin C và khoáng chất.

Rất nhiều hàng quán vì ham lợi nhuận thế nên đã dùng các loại hóa chất, bột không rõ nguồn gốc xuất xứ đưa vào pha chế và bán tràn lan ra ngoài thị trường.

Trà tắc khổng lồ

Hương liệu tạo mùi chanh – tắc dùng trong thực phẩm thường được lọc sạch thay vì hương liệu dùng trong công nghiệp (nước rửa bát, xà phòng). Theo đó, mùi hương trong thực phẩm và công nghiệp gần giống nhau, thế nên hương chanh trong trà sẽ rất giống với… nước rửa bát. Nhiều người đặt câu hỏi, có phải loại bột pha trà cũng có thành phần của các loại nước tẩy rửa?

Có phải loại bột pha trà cũng có thành phần của các loại nước tẩy rửa?

Việc trà chanh được pha bằng bột hóa chất đã được cảnh báo trước đây rất nhiều lần. Vì ham lợi nhuận, nhiều cửa hàng trà chanh đã sử dụng những loại nguyên liệu rẻ tiền, không rõ nguồn gốc để pha chế. Theo các chuyên gia hóa học, loại bột trà mà nhiều cơ sở kinh doanh trà chanh sử dụng có thể là bột được pha màu, mùi và tạo vị chát để đánh lừa cảm giác của người uống. Mỗi kg bột trà này có thể pha được khoảng 10 lít nước. Loại nguyên liệu thứ 2 là đường sạch có thể được thay thế bằng đường hóa học để pha chế (1kg đường hóa học có thể thay cho 400kg đường thông thường).

Vì ham lợi nhuận, nhiều cửa hàng trà chanh đã sử dụng những loại nguyên liệu rẻ tiền, không rõ nguồn gốc để pha chế

Bên cạnh đó, để tạo hương vị cho loại đồ uống này, người ta sử dụng một chất thơm để pha chế trà chanh, trà quất. Đây đều là loại chất thơm giá rẻ, không được kiểm soát chất lượng. Có đến 400 chất hữu cơ khác nhau dùng để pha trộn tạo thành các chất có mùi thơm. Chất thơm ở các hàng trà chanh hiện nay đang sử dụng chủ yếu ở thể rắn và không ít độc tố được tạo ra từ chất thơm này.

Còn nhớ vào năm 2015, trào lưu trà chanh cũng nở rộ và hẳn nhiều người đã phải rùng mình khi xem một đoạn clip vạch trần trà chanh được làm từ bột trà tinh luyện Trung Quốc.

Đoạn clip do VTV thực hiện đã vạch trần sự thật về trà chanh.

Theo đoạn clip chia sẻ, loại bột trà chanh Trung Quốc được bán rất phổ biến trên thị trường. Để pha các cốc trà chanh thơm ngon, chủ quán chỉ cần sử dụng loại bột siêu trà và bột chanh tinh luyện có nguồn gốc từ Trung Quốc, không hạn sử dụng, không hướng dẫn và cũng không rõ thành phần của nó là gì.

Một số dấu hiệu giúp nhận biết giữa trà chanh thật và trà chanh giả:

– Vị ngọt: Ngay khi uống trà chanh có pha hó‌a chấ‌t bạn sẽ thấy vị ngọt gắt nơi cuống họng (do được pha bằng đường hóa học). Trà chanh chuẩn chỉ có độ ngọt thơm vừa phải.

– Quan sá‌t bằng mắt: Trà chanh hó‌a chấ‌t vì không được pha bằng chanh nên không hề có những tép chanh nhỏ li ti trong cốc như trà chanh sạch.

» 6 thực phẩm gây hại não bộ cực kỳ, khiến trẻ chậm phát triển

Nguồn : Sức khỏe cộng đồng

http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/tra-chanh-tra-tac-via-he-gia-10-15-nghin-dong-ly-pha-tu-bot-co-chua-chat-gay-ung-thu-a181687.html

  • Tiền bạc có hạn, đức hạnh vô biên: 5 việc cha mẹ nên truyền cho con

    Trong xã hội ngày nay, nhiều bậc cha mẹ cho rằng để lại thật nhiều tiền của, tài sản cho con cái là cách tốt nhất để con có cuộc sống sung túc. Thế nhưng, thực tế cho thấy, đức hạnh và nền tảng nhân cách mà cha mẹ gieo trồng mới là “gia tài” bền vững, đi theo con cả đời. Người xưa có câu: “Cha mẹ hiền lành để đức cho con”. Vậy những việc nào cha mẹ nên làm để trao cho con món quà vô giá này?

  • Lời nói vô ý, nỗi đau vô hình: 3 câu khiến con tổn thương cả đời

    Trong hành trình nuôi dạy con, đôi khi cha mẹ vì nóng giận hoặc vô tình mà thốt ra những câu nói tưởng chừng “không có gì”, nhưng thực chất lại để lại vết thương tâm lý khó lành trong lòng trẻ. Dưới đây là 3 câu nói phổ biến mà nhiều bậc phụ huynh từng lỡ lời, và tác động tiêu cực chúng có thể gây ra:

  • Đừng để chế độ ẩn danh đánh lừa bạn: Không riêng tư như bạn vẫn nghĩ

    Chế độ ẩn danh trên trình duyệt thường được nhiều người tin tưởng như “tấm lá chắn” bảo vệ quyền riêng tư khi lướt web. Nhưng thực tế, bạn có thể vẫn đang bị theo dõi – dù đã bật tab ẩn danh.

  • Bí kíp săn vé máy bay Tết Bính Ngọ 2026 giá rẻ chỉ vài bước trên Traveloka

    Tết là dịp để mọi người sum họp, trở về quê hương hoặc tìm những chuyến đi nghỉ ngơi sau một năm làm việc vất vả. Nhưng giá vé máy bay Tết thường tăng cao nếu không biết cách săn. Traveloka, nền tảng du lịch hàng đầu Đông Nam Á, mang đến cho bạn những bí kíp hữu ích để săn vé máy bay Tết Bính Ngọ 2026 với giá tốt chỉ qua vài bước đơn giản.

  • Muốn con giỏi giang, tư duy tốt? Hãy bắt đầu từ 3 việc nhỏ này

    Nuôi dạy con thông minh không cần đến những khóa học đắt đỏ hay phương pháp phức tạp. Chỉ với 3 việc đơn giản, cha mẹ có thể giúp con phát triển trí tuệ, khả năng tư duy và tính tự lập ngay từ khi còn nhỏ — tất cả bắt đầu từ chính môi trường gia đình.

  • Tổn thương không phải từ đòn roi, mà từ lời nói: 6 điều cha mẹ nên tránh

    Không phải lúc nào cha mẹ cũng cố ý làm tổn thương con. Nhiều câu nói tưởng chừng “vô hại” hay mang tính dạy dỗ lại có thể gieo vào lòng trẻ cảm giác tội lỗi, tự ti và mặc cảm về chính sự tồn tại của mình. Nếu những lời nói đó được lặp đi lặp lại trong quá trình trưởng thành, chúng có thể âm thầm khiến trẻ tin rằng mình là gánh nặng, là kẻ “gây phiền toái” và không xứng đáng được yêu thương.
Xem thêm