Mẹ quan tâm

Trà chanh, trà tắc vỉa hè giá 10 – 15 nghìn đồng/ly pha từ bột có chứa chất gây ung thư?

Ngọc Hồi
14/09/2020 14:00
Có nhiều lý do khiến giới trẻ thích đi trà chanh, vừa là để vô tư buôn chuyện, vừa giải khát, giá cả lại hợp túi tiền hơn hẳn. Tuy nhiên

Nhiều người bảo nhau rằng uống trà chanh thì yên tâm tuyệt đối về độ bổ dưỡng. Cứ phân tích theo khoa học là ra: Trà xanh có nhiều công dụng trong việc ngừa ung thư, bổ gan; còn chanh thì nhiều vitamin C và khoáng chất.

Rất nhiều hàng quán vì ham lợi nhuận thế nên đã dùng các loại hóa chất, bột không rõ nguồn gốc xuất xứ đưa vào pha chế và bán tràn lan ra ngoài thị trường.

Trà tắc khổng lồ

Hương liệu tạo mùi chanh – tắc dùng trong thực phẩm thường được lọc sạch thay vì hương liệu dùng trong công nghiệp (nước rửa bát, xà phòng). Theo đó, mùi hương trong thực phẩm và công nghiệp gần giống nhau, thế nên hương chanh trong trà sẽ rất giống với… nước rửa bát. Nhiều người đặt câu hỏi, có phải loại bột pha trà cũng có thành phần của các loại nước tẩy rửa?

Có phải loại bột pha trà cũng có thành phần của các loại nước tẩy rửa?

Việc trà chanh được pha bằng bột hóa chất đã được cảnh báo trước đây rất nhiều lần. Vì ham lợi nhuận, nhiều cửa hàng trà chanh đã sử dụng những loại nguyên liệu rẻ tiền, không rõ nguồn gốc để pha chế. Theo các chuyên gia hóa học, loại bột trà mà nhiều cơ sở kinh doanh trà chanh sử dụng có thể là bột được pha màu, mùi và tạo vị chát để đánh lừa cảm giác của người uống. Mỗi kg bột trà này có thể pha được khoảng 10 lít nước. Loại nguyên liệu thứ 2 là đường sạch có thể được thay thế bằng đường hóa học để pha chế (1kg đường hóa học có thể thay cho 400kg đường thông thường).

Vì ham lợi nhuận, nhiều cửa hàng trà chanh đã sử dụng những loại nguyên liệu rẻ tiền, không rõ nguồn gốc để pha chế

Bên cạnh đó, để tạo hương vị cho loại đồ uống này, người ta sử dụng một chất thơm để pha chế trà chanh, trà quất. Đây đều là loại chất thơm giá rẻ, không được kiểm soát chất lượng. Có đến 400 chất hữu cơ khác nhau dùng để pha trộn tạo thành các chất có mùi thơm. Chất thơm ở các hàng trà chanh hiện nay đang sử dụng chủ yếu ở thể rắn và không ít độc tố được tạo ra từ chất thơm này.

Còn nhớ vào năm 2015, trào lưu trà chanh cũng nở rộ và hẳn nhiều người đã phải rùng mình khi xem một đoạn clip vạch trần trà chanh được làm từ bột trà tinh luyện Trung Quốc.

Đoạn clip do VTV thực hiện đã vạch trần sự thật về trà chanh.

Theo đoạn clip chia sẻ, loại bột trà chanh Trung Quốc được bán rất phổ biến trên thị trường. Để pha các cốc trà chanh thơm ngon, chủ quán chỉ cần sử dụng loại bột siêu trà và bột chanh tinh luyện có nguồn gốc từ Trung Quốc, không hạn sử dụng, không hướng dẫn và cũng không rõ thành phần của nó là gì.

Một số dấu hiệu giúp nhận biết giữa trà chanh thật và trà chanh giả:

– Vị ngọt: Ngay khi uống trà chanh có pha hó‌a chấ‌t bạn sẽ thấy vị ngọt gắt nơi cuống họng (do được pha bằng đường hóa học). Trà chanh chuẩn chỉ có độ ngọt thơm vừa phải.

– Quan sá‌t bằng mắt: Trà chanh hó‌a chấ‌t vì không được pha bằng chanh nên không hề có những tép chanh nhỏ li ti trong cốc như trà chanh sạch.

» 6 thực phẩm gây hại não bộ cực kỳ, khiến trẻ chậm phát triển

Nguồn : Sức khỏe cộng đồng

http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/tra-chanh-tra-tac-via-he-gia-10-15-nghin-dong-ly-pha-tu-bot-co-chua-chat-gay-ung-thu-a181687.html

  • Không còn nước mắt trước bàn học: Chiến thuật dạy con đang được nhiều phụ huynh áp dụng

    “Chiến thuật Mưa Rào” không thần thánh hóa việc học, không tạo áp lực cho cả phụ huynh lẫn học sinh. Thay vào đó, nó đặt trẻ làm trung tâm, lấy cảm xúc và nhịp độ tự nhiên của trẻ làm nền tảng. Đây không chỉ là phương pháp học tập, mà còn là một triết lý nuôi dạy con nhẹ nhàng, bền vững – nơi việc học không còn là nước mắt mà là nụ cười và sự thấu hiểu.

  • Dạy con gái thời nay: Học tinh hoa người xưa, sống bản lĩnh người nay

    Giữa thời đại 4.0, khi con gái được khuyến khích tự tin thể hiện bản thân, theo đuổi ước mơ và sống độc lập, những phẩm chất truyền thống như ôn nhu, thiện lương, hiền thục dường như bị xem là “cũ kỹ” hoặc lỗi thời. Nhưng có thực sự như vậy?Thật ra, đó không phải là sự bó buộc, mà là gốc rễ của một nội tâm vững vàng, là vẻ đẹp mềm mại nhưng đầy sức mạnh của người phụ nữ.

  • Màu tím – Sắc màu có thật hay chỉ là “ảo giác” của bộ não?

    Màu tím xuất hiện khắp nơi quanh ta, nhưng sự thật đáng ngạc nhiên là nó không tồn tại như một bước sóng ánh sáng riêng biệt trong tự nhiên. Thay vào đó, màu tím là kết quả do bộ não con người “tạo ra” bằng cách kết hợp tín hiệu từ màu đỏ và xanh lam – khiến nó trở thành một trong những màu sắc đặc biệt và kỳ diệu nhất.

  • Không roi vọt, không tổn thương: Nghệ thuật kỷ luật con thông minh thời hiện đại

    Trong thời đại 4.0, khi trẻ em tiếp cận công nghệ từ rất sớm và có tư duy độc lập mạnh mẽ, việc nuôi dạy con không còn chỉ dừng lại ở chuyện “nghe lời cha mẹ”. Phụ huynh hiện đại đang đứng trước thách thức: Làm sao để kỷ luật con mà không làm tổn thương tinh thần? Làm sao để trẻ hiểu đúng – sai mà không cần la mắng, roi vọt? Câu trả lời chính là “kỷ luật không nước mắt” – phương pháp nuôi dạy tích cực, đồng hành và tôn trọng cảm xúc con trẻ

  • Đừng nuông chiều quá mức: 6 thử thách giúp con mạnh mẽ và biết ơn trong tương lai

    Làm cha mẹ, ai cũng mong con có tuổi thơ hạnh phúc, lớn lên bình an và tương lai vững vàng. Nhưng đôi khi, tình yêu thương thái quá lại biến thành sự bao bọc khiến con thiếu kỹ năng sống, dễ gục ngã trước thử thách đầu đời. Ngược lại, những đứa trẻ được “rèn” sớm trong khuôn khổ, biết đối mặt với khó khăn lại thường vững vàng hơn, trưởng thành hơn và thành công hơn.Dưới đây là 6 “nỗi khổ” mà nếu cha mẹ dám để con trải nghiệm sớm, sẽ là món quà quý giá cho cả cuộc đời con.

  • Tưởng tốt cho con, hóa ra lại hại: 5 sản phẩm cha mẹ nên tránh

    Chăm sóc con nhỏ luôn là ưu tiên hàng đầu của các bậc cha mẹ. Với mong muốn bảo vệ con tối đa, nhiều mẹ không ngại đầu tư những sản phẩm “được review tốt” hoặc “được nhiều người dùng”. Tuy nhiên, không phải món đồ nào phổ biến cũng đồng nghĩa với an toàn. Trên thực tế, có một số sản phẩm tưởng chừng vô hại nhưng lại tiềm ẩn nhiều rủi ro về sức khỏe và sự phát triển của trẻ nhỏ – điều mà nhiều phụ huynh không ngờ tới.Dưới đây là 5 sản phẩm các chuyên gia nhi khoa khuyên nên cân nhắc hoặc loại bỏ hoàn toàn khi chăm sóc trẻ nhỏ:
Xem thêm