Dinh dưỡng

Xây dựng chế độ dinh dưỡng lành mạnh cho tim mạch

Minh Châu
13/12/2020 06:00
Nếu muốn xây dựng một chế độ ăn uống tốt cho tim mạch, hãy thực hiện theo những bước sau để ngăn ngừa nguy cơ cao huyết áp hay suy tim.

Cần thường xuyên theo dõi số lượng thức ăn dung nạp vào cơ thể bằng cách kiểm soát khẩu phần ăn hằng ngày tốt cho tim mạch. Số lượng khẩu phần cho mỗi nhóm thực phẩm có thể thay đổi tùy thuộc vào chế độ ăn uống mỗi ngày. Ăn nhiều rau xanh và trái cây. Nhóm thực phẩm này rất ít năng lượng (calo), giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp ngăn ngừa hiệu quả bệnh tim mạch .

Chọn ngũ cốc nguyên hạt, đây là nhóm thực phẩm có chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng thiết yếu tốt trong việc điều hòa huyết áp và sức khỏe của tim.

Hạn chế sử dụng các chất béo không lành mạnh, để giảm nồng độ cholesterol trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh động mạch vành cần hạn chế sử dụng chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa.

Chọn nguồn đạm ít béo, bao gồm những thực phẩm cung cấp nguồn protein tốt như thịt nạc, thịt gia cầm, cá; các sản phẩm từ sữa ít béo và trứng. Những nguồn đạm ít chất béo khác là hạt lanh, quả óc chó, đậu nành và dầu hạt cải. Các loại đậu như đậu Hà Lan và đậu lăng cũng chứa nguồn protein phong phú, ít chất béo và không có cholesterol.

Để có một trái tim khỏe mạnh, cần giảm lượng muối tiêu thụ trong chế độ ăn hằng ngày, vì ăn nhiều muối sẽ gây ra cao huyết áp, có nguy cơ cao mắc các bệnh tim mạch.  Lên thực đơn hằng ngày, xác định những thực phẩm nào cần có trong chế độ ăn – theo hướng lành mạnh cho tim và những loại thực phẩm nào nên hạn chế.

» Thịt ếch: Những tác dụng tuyệt vời giàu chất dinh dưỡng

Nguồn : Sức khỏe cộng đồng

http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/xay-dung-che-do-dinh-duong-lanh-manh-cho-tim-mach-a191960.html

  • 4 lý do khiến ổi trở thành “bí quyết vàng” cho làn da đẹp

    Trong số các loại trái cây quen thuộc, ổi là một thực phẩm vừa rẻ, dễ tìm lại chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho làn da. Không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh, ăn ổi thường xuyên còn có thể cải thiện tình trạng da, giúp da sáng và mịn hơn. Dưới đây là bốn lý do vì sao bạn nên bổ sung ổi vào chế độ ăn nếu muốn sở hữu làn da đẹp.

  • Thói quen uống nước lá vối mỗi ngày có thật sự tốt?

    Lá vối từ lâu được nhiều gia đình sử dụng để nấu nước uống hằng ngày, đặc biệt trong những ngày nắng nóng. Không chỉ giúp giải khát, loại lá quen thuộc này còn mang lại nhiều lợi ích cho tiêu hóa, thanh nhiệt và hỗ trợ kiểm soát đường huyết nếu dùng đúng cách.

  • Trứng vào bữa sáng: Bí quyết giảm cân bạn nên biết

    Trứng từ lâu được xem là thực phẩm “vàng” trong chế độ ăn uống lành mạnh. Nhiều người cho rằng ăn trứng vào bữa sáng không chỉ bổ dưỡng mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Vậy thực tế có đúng như vậy không?

  • Da sáng, dáng xinh nhờ đậu đen – bạn đã thử chưa?

    Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn thanh mát ngày hè, đậu đen còn được xem là “bí quyết làm đẹp từ thiên nhiên” được nhiều chị em yêu thích. Vậy đậu đen có gì đặc biệt mà lại giúp làn da trở nên khỏe đẹp hơn mỗi ngày?

  • Không phải ai cũng nên ăn ớt chuông: Chuyên gia cảnh báo 4 đối tượng sau

    Ớt chuông là loại rau quả phổ biến trong nhiều món ăn nhờ màu sắc bắt mắt, vị ngọt nhẹ và hàm lượng dinh dưỡng cao. Giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và chất xơ, ớt chuông thường được ca ngợi như một “siêu thực phẩm” cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai ăn ớt chuông cũng đều có lợi. Với một số nhóm người, việc ăn ớt chuông cần được cân nhắc kỹ lưỡng để tránh gây hại cho cơ thể.Dưới đây là 4 nhóm người nên hạn chế hoặc tránh ăn ớt chuông để bảo vệ sức khỏe:

  • Ăn dứa thường xuyên: Lợi ích bất ngờ nhưng cũng có điều cần lưu ý

    Dứa là loại trái cây nhiệt đới quen thuộc, có vị chua ngọt dễ ăn và giàu dinh dưỡng. Nhiều người thích ăn dứa thường xuyên vì hương vị tươi mát và cảm giác dễ tiêu sau khi ăn. Tuy nhiên, việc ăn dứa mỗi ngày có thực sự tốt cho cơ thể hay không? Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng loại quả này mang lại nhiều lợi ích, nhưng cũng có một số điều cần lưu ý nếu sử dụng quá thường xuyên.
Xem thêm