Dinh dưỡng

8 loại thực phẩm chống ung thư không phải ai cũng biết

Hồng Thúy
20/02/2024 07:00
Trên thực tế, thực phẩm ăn uống hàng ngày chính là con dao hai lưỡi có thể mang bệnh đến và cũng có thể đẩy lùi bệnh tật, trong đó có ung thư

Ung thư là căn bệnh chết chóc khiến bất cứ ai khi nghe đến đều sợ hãi. Nhưng không phải ai cũng biết rằng thói quen ăn uống là con dao 2 lưỡi có thể mang bệnh đến và cũng có thể đẩy lùi bệnh tật. Thực tế, có nhiều loại rau, củ , quả khác nhau có các thành phần khác biệt, có tác dụng với nhiều loại ung thư khác nhau. Trong đó phải kể đến 8 loại thực phẩm tiêu biểu có thể “đầy lùi” căn bệnh ung thư ngay trong bài viết dưới đây của Bau.vn.

8 loại thực phẩm chống ung thư được bác sĩ khuyến nghị

1. Cà chua

Cà chua rất giàu vitamin C và chất xơ, trong đó lycopene là chất chống oxy hóa tự nhiên mạnh hơn các chất phytochemical khác. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có thể ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú và ung thư phổi.

2. Quả óc chó

Quả óc chó chứa dầu tốt cho sức khỏe, lại rất giàu axit linoleic, axit ellagic và các thành phần chống ung thư khác. Ăn thường xuyên có thể ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú.

3. Nho

Resveratrol trong nho có tác dụng chống ung thư rất mạnh. Đặc biệt là nho tươi giúp ngăn ngừa ung thư hạch, ung thư gan và ung thư dạ dày.

4. Nam việt quất

Nam việt quất có chứa chất chống oxy hóa mạnh như anthocyanins và axit ursolic. Vì vậy, nó được nữ giới truyền tai nhau ăn nhiều hơn để phòng và chữa bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu, viêm nhiễm phụ khoa. Các chuyên gia cũng phát hiện ra rằng nam việt quất thực sự có hiệu quả trong việc ngăn ngừa ung thư đại trực tràng và ung thư gan.

5. Anh đào

Anh đào là một trong những thực phẩm hàng đầu về hàm lượng vitamin C. Chúng giàu anthocyanins có khả năng chống oxy hóa tuyệt vời và rất giàu chất xơ, có thể ngăn ngừa ung thư đại trực tràng, ung thư miệng và ung thư phổi.

6. Cà rốt

Khả năng chống ung thư của cà rốt đến từ chất carotenoid. Chất này được xem là “khắc tinh” của ung thư vú, ung thư phổi nếu ăn thường xuyên

7. Táo

Trước giờ táo vẫn luôn được xếp vào nhóm thực phẩm cực tốt cho sức khỏe. Táo rất giàu chất xơ, có thể làm giảm nguy cơ mắc các khối u và có các chất giúp ngăn ngừa ung thư đại trực tràng và ung thư phổi.

8. Súp lơ trắng

Súp lơ trắng thuộc họ cải, ngoài việc giàu chất xơ thì chất indole còn rất hữu ích trong việc giảm nguy cơ ung thư. Bao gồm ung thư vú, ung thư trực tràng, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư cổ tử cung, ung thư buồng trứng.

Tuy nhiên, bác sĩ cũng nhắc lại rằng chỉ riêng thực phẩm không thể đảm bảo giúp bạn tránh xa ung thư. Hãy tránh xa rượu bia, thuốc lá, ăn uống khoa học, thể dục đều đặn và đừng quên khám sức khỏe định kỳ.

» 4 loại trái cây gấp đôi dinh dưỡng, đẩy lùi bệnh tật khi nấu chín

Nguồn : bau.vn

  • 5 loại đồ uống buổi tối giúp ngủ sâu và giảm cân tự nhiên

    Chuyên gia dinh dưỡng Kendra Haire (Mỹ) cho rằng việc lựa chọn đúng đồ uống trước khi ngủ như sữa không đường, trà thảo mộc hay kefir có thể giúp thư giãn tinh thần, cải thiện giấc ngủ và hỗ trợ giảm cân hiệu quả mà không cần ăn kiêng khắt khe.

  • Mỡ lợn – “báu vật” bếp Việt từng bị lãng quên

    Không chỉ giúp món ăn thêm thơm béo, mỡ lợn còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất mà dầu ăn khó thay thế. Tuy nhiên, nếu bảo quản sai cách, loại chất béo quen thuộc này lại có thể sinh độc tố, gây hại cho gan và tim mạch.

  • Chuyên gia nói gì về việc ăn sữa chua vào ban đêm?

    Sữa chua là thực phẩm quen thuộc trong chế độ ăn uống hàng ngày, nổi tiếng với lợi ích cho hệ tiêu hóa và làn da. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn liệu ăn sữa chua vào buổi tối – đặc biệt là trước khi đi ngủ – có thực sự tốt hay không? Có người tin rằng sữa chua giúp ngủ ngon, tiêu hóa dễ dàng, nhưng cũng có ý kiến lo ngại về việc gây lạnh bụng, tăng cân hay ảnh hưởng dạ dày. Vậy đâu là sự thật? Bài viết dưới đây sẽ phân tích rõ mặt lợi – hại của việc ăn sữa chua vào buổi tối, cũng như gợi ý thời điểm và cách ăn đúng cách để tận dụng tối đa lợi ích từ món ăn này.

  • Nên ăn gì khi đói để không bị tăng cân ?

    Khi đói, bạn hoàn toàn có thể ăn mà không lo tăng cân, miễn là chọn đúng thực phẩm! Dưới đây là những món ăn vừa giúp no bụng, vừa ít calo, lại tốt cho sức khỏe

  • Giải mã công dụng thực sự của chế độ “detox dưa hấu”

    Trong những năm gần đây, nhiều người quan tâm đến chế độ “detox” bằng dưa hấu – tức là ăn (hoặc uống) dưa hấu trong 1–3 ngày để thanh lọc cơ thể, giảm cân hoặc “nghỉ ngơi” cho hệ tiêu hoá. Nhưng liệu cách ăn này có thực sự tốt cho sức khỏe?

  • Không chỉ dưỡng da bên ngoài, hãy thử 6 thức uống này để da đẹp từ gốc

    Trong hành trình chăm sóc sắc đẹp, làn da là “tấm gương” phản chiếu sức khỏe và thói quen sinh hoạt hàng ngày. Bên cạnh các sản phẩm bôi ngoài, chế độ ăn uống – đặc biệt là những loại thức uống giàu dưỡng chất – cũng đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sắc tố da, giúp da đều màu, sáng mịn và ngăn ngừa sạm nám từ bên trong. Dưới đây là 6 loại đồ uống mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng:
Xem thêm