Dinh dưỡng

8 loại thực phẩm chống ung thư không phải ai cũng biết

Hồng Thúy
20/02/2024 07:00
Trên thực tế, thực phẩm ăn uống hàng ngày chính là con dao hai lưỡi có thể mang bệnh đến và cũng có thể đẩy lùi bệnh tật, trong đó có ung thư

Ung thư là căn bệnh chết chóc khiến bất cứ ai khi nghe đến đều sợ hãi. Nhưng không phải ai cũng biết rằng thói quen ăn uống là con dao 2 lưỡi có thể mang bệnh đến và cũng có thể đẩy lùi bệnh tật. Thực tế, có nhiều loại rau, củ , quả khác nhau có các thành phần khác biệt, có tác dụng với nhiều loại ung thư khác nhau. Trong đó phải kể đến 8 loại thực phẩm tiêu biểu có thể “đầy lùi” căn bệnh ung thư ngay trong bài viết dưới đây của Bau.vn.

8 loại thực phẩm chống ung thư được bác sĩ khuyến nghị

1. Cà chua

Cà chua rất giàu vitamin C và chất xơ, trong đó lycopene là chất chống oxy hóa tự nhiên mạnh hơn các chất phytochemical khác. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có thể ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú và ung thư phổi.

2. Quả óc chó

Quả óc chó chứa dầu tốt cho sức khỏe, lại rất giàu axit linoleic, axit ellagic và các thành phần chống ung thư khác. Ăn thường xuyên có thể ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú.

3. Nho

Resveratrol trong nho có tác dụng chống ung thư rất mạnh. Đặc biệt là nho tươi giúp ngăn ngừa ung thư hạch, ung thư gan và ung thư dạ dày.

4. Nam việt quất

Nam việt quất có chứa chất chống oxy hóa mạnh như anthocyanins và axit ursolic. Vì vậy, nó được nữ giới truyền tai nhau ăn nhiều hơn để phòng và chữa bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu, viêm nhiễm phụ khoa. Các chuyên gia cũng phát hiện ra rằng nam việt quất thực sự có hiệu quả trong việc ngăn ngừa ung thư đại trực tràng và ung thư gan.

5. Anh đào

Anh đào là một trong những thực phẩm hàng đầu về hàm lượng vitamin C. Chúng giàu anthocyanins có khả năng chống oxy hóa tuyệt vời và rất giàu chất xơ, có thể ngăn ngừa ung thư đại trực tràng, ung thư miệng và ung thư phổi.

6. Cà rốt

Khả năng chống ung thư của cà rốt đến từ chất carotenoid. Chất này được xem là “khắc tinh” của ung thư vú, ung thư phổi nếu ăn thường xuyên

7. Táo

Trước giờ táo vẫn luôn được xếp vào nhóm thực phẩm cực tốt cho sức khỏe. Táo rất giàu chất xơ, có thể làm giảm nguy cơ mắc các khối u và có các chất giúp ngăn ngừa ung thư đại trực tràng và ung thư phổi.

8. Súp lơ trắng

Súp lơ trắng thuộc họ cải, ngoài việc giàu chất xơ thì chất indole còn rất hữu ích trong việc giảm nguy cơ ung thư. Bao gồm ung thư vú, ung thư trực tràng, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư cổ tử cung, ung thư buồng trứng.

Tuy nhiên, bác sĩ cũng nhắc lại rằng chỉ riêng thực phẩm không thể đảm bảo giúp bạn tránh xa ung thư. Hãy tránh xa rượu bia, thuốc lá, ăn uống khoa học, thể dục đều đặn và đừng quên khám sức khỏe định kỳ.

» 4 loại trái cây gấp đôi dinh dưỡng, đẩy lùi bệnh tật khi nấu chín

Nguồn : bau.vn

  • Một quả trứng chứa bao nhiêu protein? Giá trị dinh dưỡng bất ngờ từ thực phẩm quen thuộc

    Trứng gà là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình Việt. Không chỉ dễ chế biến, trứng còn giàu dinh dưỡng, đặc biệt là protein – thành phần quan trọng giúp xây dựng cơ bắp, tái tạo tế bào và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Câu hỏi được nhiều người quan tâm là: một quả trứng chứa bao nhiêu protein, và ăn trứng như thế nào để tốt cho sức khỏe?

  • Nhai lá ổi mỗi ngày: Lợi ích bất ngờ cho sức khỏe ít người biết

    Không chỉ là loại lá quen thuộc trong vườn nhà, lá ổi còn được y học dân gian và hiện đại công nhận với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Việc nhai lá ổi hàng ngày, nếu đúng cách, có thể mang lại nhiều lợi ích từ răng miệng đến tiêu hóa.

  • Sự thật về mận hậu: Có gây nóng trong như lời đồn?

    Mỗi khi vào mùa hè, mận hậu lại trở thành loại trái cây được nhiều người yêu thích nhờ vị chua ngọt đặc trưng và cảm giác giòn mát hấp dẫn. Tuy nhiên, không ít người lo ngại rằng ăn nhiều mận hậu sẽ gây “nóng trong”, nổi mụn hoặc nhiệt miệng. Vậy điều này có thật hay không?

  • “Ăn đúng tinh bột” để không lo mỡ bụng và tiểu đường

    Carbohydrate (hay tinh bột – đường) là một trong ba nhóm dinh dưỡng chính, cung cấp năng lượng thiết yếu cho cơ thể. Khi ăn vào, carbohydrate được chuyển hóa thành glucose – nguồn năng lượng chính cho não và các tế bào.Tuy nhiên, không phải loại carb nào cũng tốt. Phân biệt “carbohydrate tốt” và “carbohydrate xấu” là bước đầu tiên để bảo vệ sức khỏe, đặc biệt là với người tiền tiểu đường, tiểu đường hoặc có nguy cơ rối loạn chuyển hóa.

  • 5 loại trái cây tưởng mát nhưng dễ làm “bốc hỏa” nếu ăn sai cách mùa hè

    Vào mùa hè, trái cây luôn là lựa chọn được yêu thích nhờ khả năng giải nhiệt và cung cấp vitamin. Tuy nhiên, không phải loại nào cũng phù hợp với cơ thể đang bị "nóng trong", nổi mụn, nhiệt miệng hay khó tiêu. Dưới đây là 5 loại trái cây mùa hè bạn nên tránh hoặc ăn hạn chế nếu muốn giữ cơ thể mát mẻ, làn da ổn định và hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

  • Giữ dáng mùa hè: 5 loại nước hỗ trợ đốt mỡ hiệu quả

    Mùa hè là thời điểm nhiều người quan tâm hơn đến việc giữ gìn vóc dáng và cải thiện sức khỏe. Bên cạnh chế độ ăn uống hợp lý và luyện tập đều đặn, việc lựa chọn đồ uống phù hợp cũng có thể góp phần hỗ trợ quá trình đốt mỡ, giúp cơ thể nhẹ nhàng và săn chắc hơn. Dưới đây là 5 loại nước quen thuộc, dễ tìm và có thể bổ sung vào thói quen hằng ngày.
Xem thêm