Dinh dưỡng

Bật mí những loại hạt,quả khô giúp bạn tăng cường thị lực

Le Nhung
15/04/2025 09:00
Một số loại hạt và quả khô giúp tăng cường thị lực nhờ chứa nhiều dưỡng chất tốt cho mắt như vitamin A, C, E, kẽm, omega-3 và lutein.Chúng cũng chứa các chất chống oxy hóa như lutein, zeaxanthin bảo vệ mắt khỏi tia UV và stress oxy hóa.

Các loại hạt, trái cây khô là món ăn nhẹ lành mạnh cho cơ thể, không chỉ cung cấp một số chất dinh dưỡng quan trọng, mà còn giúp cải thiện thị lực thông qua nhiều cơ chế khác nhau.

Dưới đây là 7 loại trái cây khô giúp cải thiện thị lực:

1. Hạt điều tốt cho thị lực

Hạt điều là một lựa chọn đặc biệt có lợi cho sức khỏe mắt do chứa hàm lượng kẽm cao và chất chống oxy hóa lutein, zeaxanthin, giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng do tuổi tác và các bệnh về mắt khác.

2. Quả óc chó

Quả óc chó có lợi cho sức khỏe của mắt nhờ hàm lượng axit béo omega-3, giúp hình thành và duy trì màng tế bào mắt, đồng thời cải thiện lưu thông máu đến mắt và giảm viêm.

3. Hạnh nhân

Hạnh nhân giàu vitamin E bảo vệ mắt khỏi tác hại của gốc tự do và có liên quan đến việc giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Axit béo omega-3 trong hạnh nhân giúp duy trì độ ẩm, ngăn ngừa hội chứng khô mắt.

Hạnh nhân có nhiều công dụng trong việc bảo vệ mắt

4. Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười (quả hồ trăn) mang lại những lợi ích tương tự như hạt điều nhờ hàm lượng lutein và zeaxanthin, giúp bảo vệ mắt khỏi sóng ánh sáng năng lượng cao, giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt liên quan đến tuổi tác.

5. Nho khô

Nho khô dù là nho xanh hay nho vàng, đều chứa chất chống oxy hóa, vitamin A và C hỗ trợ sức khỏe tổng thể của mắt và giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà.

6. Quả chà là

Quả chà là vừa có vị ngọt tự nhiên vừa có lợi cho sức khỏe mắt nhờ hàm lượng lutein và vitamin A. Hàm lượng chất xơ của chà là giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định, rất quan trọng để ngăn ngừa các biến chứng về mắt liên quan đến bệnh tiểu đường.

Nho khô có lợi cho sức khỏe mắt nhờ hàm lượng lutein và vitamin A.

7. Quả mơ

Quả mơ khô đặc biệt đáng chú ý vì hàm lượng vitamin A, cần thiết cho chức năng võng mạc và ngăn ngừa bệnh quáng gà. Mơ cũng giàu beta-carotene, chất chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể, cần thiết cho sức khỏe của mắt.

Mặc dù những loại hạt và trái cây sấy khô này có lợi, nhưng chúng nên là một phần của chế độ ăn uống cân bằng để có sức khỏe mắt tối ưu. Sự kết hợp của các loại trái cây sấy khô khác nhau cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác nhau giúp duy trì và cải thiện thị lực. Đối với những người không thích ăn trái cây sấy khô sống, hãy kết hợp chúng vào công thức nấu ăn để vẫn có được lợi ích của chúng.

Nguồn : bau.vn

  • Chuyên gia khuyên dùng: 5 loại thực phẩm có khả năng hỗ trợ ngừa ung thư dạ dày

    Ung thư dạ dày là một trong những loại ung thư phổ biến tại Việt Nam và nhiều nước châu Á – nơi thói quen ăn uống chứa nhiều muối, đồ lên men và thực phẩm chế biến sẵn. Tuy nhiên, tin vui là một số thực phẩm tự nhiên có khả năng hỗ trợ phòng ngừa ung thư dạ dày, nhờ chứa các hợp chất chống viêm, chống oxy hóa và hỗ trợ hệ miễn dịch. Dưới đây là 5 loại thực phẩm đơn giản, dễ tìm, nhưng rất có lợi cho dạ dày nếu bạn bổ sung thường xuyên:

  • Ớt chuông – "siêu rau" giúp tăng đề kháng, đẹp da và hơn thế nữa

    Ớt chuông không chỉ nổi bật nhờ màu sắc rực rỡ mà còn là loại rau củ chứa nhiều lợi ích sức khỏe ít ai ngờ tới. Khi bạn đưa ớt chuông vào khẩu phần ăn hàng ngày, cơ thể có thể phản ứng tích cực theo những cách rất thú vị. Dưới đây là 4 điều bất ngờ có thể xảy ra nếu bạn ăn ớt chuông thường xuyên:

  • 3 sai lầm khiến mướp – loại rau mát lành – trở thành ‘gánh nặng’ cho thận

    Mướp vốn là loại rau mùa hè bổ dưỡng, giàu nước, chất xơ và khoáng chất. Tuy nhiên, nếu sử dụng sai cách – từ cách kết hợp thực phẩm đến phương pháp chế biến và liều lượng – lại có thể gây áp lực lên thận và ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Dưới đây là ba sai lầm phổ biến nên tránh khi ăn mướp.

  • Bác sĩ chỉ 7 món ăn giúp da đẹp, người khỏe, trẻ lâu không ngờ

    Không cần mỹ phẩm đắt tiền hay liệu pháp thẩm mỹ cầu kỳ, bí quyết giúp bạn trẻ lâu, chậm lão hóa đôi khi lại đến từ… chính gian bếp nhà bạn. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng chế độ ăn uống là yếu tố then chốt ảnh hưởng đến tốc độ lão hóa của cơ thể, từ làn da cho đến não bộ.Dưới đây là 7 loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng nếu bạn muốn “lão hóa ngược”:

  • 6 nguồn thực phẩm tự nhiên giúp da trẻ hóa không cần mỹ phẩm đắt tiền

    Lão hóa là quá trình tự nhiên không thể tránh khỏi, nhưng chúng ta hoàn toàn có thể làm chậm và cải thiện các dấu hiệu tuổi tác bằng cách nuôi dưỡng làn da từ bên trong. Ngoài mỹ phẩm, việc bổ sung đúng loại thực phẩm mỗi ngày chính là “chìa khóa vàng” giúp tái tạo da, cải thiện nếp nhăn và làm da sáng khỏe một cách bền vững. Dưới đây là những nguồn thực phẩm tự nhiên bạn nên đưa vào thực đơn hàng ngày để chống lão hóa hiệu quả.

  • Không thích ăn cá? Đây là 4 "siêu thực phẩm" giàu omega-3 thay thế

    Tuổi dậy thì là giai đoạn cơ thể và tâm lý trẻ có nhiều thay đổi quan trọng. Tuy nhiên, bên cạnh các vấn đề về nội tiết, cảm xúc và hành vi, một nguy cơ đang ngày càng trở nên đáng lo ngại chính là tình trạng béo phì. Không chỉ ảnh hưởng đến vóc dáng, béo phì còn tiềm ẩn nhiều hệ lụy nghiêm trọng về sức khỏe thể chất và tinh thần cho thanh thiếu niên.
Xem thêm