Hôm nay nấu gì

Giãn cách ở nhà chỉ có mì tôm, nấu biến tấu kiểu này lạ miệng và ngon hết sảy

Hồng Thúy
18/08/2021 06:05
Thay vì chỉ úp mì tôm theo cách thông thường, bạn có thể học ngay cách nấu mì tôm kiểu mới vừa lạ vừa ngon tại nhà sau đây.

Bữa sáng rất quan trọng và đem lại năng lượng cho cả một ngày dài. Chính vì thế mà bạn nên đầu tư thời gian và một chút công sức để chuẩn bị bữa sáng cho riêng mình. Bạn cũng có thể thay đổi khẩu vị bữa ăn sáng của mình bằng những món ăn mới lạ để bữa sáng ngon miệng hơn. Thay vì chỉ úp những tô mì theo cách thông thường như trước đây, hãy bỏ túi ngay những cách nấu mì tôm kiểu mới sau mà Bau.vn sẽ giới thiệu cho bạn.

Cách nấu mì tôm kiểu mới ngon – lạ – dễ thực hiện cho bữa sáng tại nhà

1. Mì tôm nấu với trứng và sốt mayonnaise

Chuẩn bị

  • 1 gói mì tôm.
  • 1 quả trứng gà.
  • 2 thìa sốt mayonnaise.

Thực hiện

  • Bước 1: Đầu tiên, bạn hãy đập trứng vào bát to, sau đó bắt đầu tiêm 2 thìa sốt mayonnaise và các loại gia vị có trong gói mì vào và trộn nhuyễn thành hỗn hợp.
  • Bước 2: Cho nước vào nồi, đun sôi. Sau đó cho phần vắt mì vào luộc chín. Sau khi mì chín thì vớt ra ngoài. Lưu ý, để mì ra riêng.
  • Bước 3: Lấy phần nước luộc mì trước đó đổ vào hỗn hợp trứng, sốt mayonnaise. Cho phần vắt mì để riêng đã chuẩn bị xong ở bước 2 vào bát, sau đó trộn đều.
  • Bước 4: Thưởng thức.

2. Mì tôm nấu với kim chi, phô mai

Chuẩn bị

  • 200gram thịt bò.
  • 200gram kim chi.
  • 1 thìa tỏi băm.
  • 1 miếng lát phô mai.
  • Bột ngô, xì dầu, dầu mè.
  • Gia vị, hạt tiêu.

Thực hiện

  • Bước 1: Đầu tiên, bạn hãy thái miếng 200gram thịt bò (thái miếng vừa ăn), sau đó ướp thịt bò với 1 thìa xì dầu, dầu mè, bột ngô, gia vị, hạt tiêu.
  • Bước 2: Tiếp theo, đặt chảo lên bếp và tiến hành xào thịt đến khi thịt chín.
  • Bước 3: Đối với kim chi, bạn hãy cắt chúng thành những miếng nhỏ. Sau đó phi thơm tỏi cho kim chi lên chảo và xào.
  • Bước 4: Thêm nước và đổ thịt bò vào cùng, bỏ gia vị mì vào. Sau đó cho vắt mì vào chảo nấu chín.
  • Bước 5: Khi mì và mọi thứ đã chín, múc hết ra bát và đặt miếng phô mai đã chuẩn bị sẵn lên trên phần mì.
  • Bước 6: Đợi miếng phô mai tan chảy là đã có thể thưởng thức.

3. Cách nấu mì tôm kiểu mới: Mì cay nấu sữa tươi

Chuẩn bị

  • 1 gói mì cay Hàn Quốc.
  • 50gram nấm thủy tiên.
  • 1/4 củ hành tây.
  • 1/2 cây bông cải xanh nhỏ.
  • 1 chiếc xúc xích.
  • 1/2 thìa bột ớt.
  • 350ml sữa tươi.
  • 1 thìa dầu ăn.

Thực hiện

  • Bước 1: Đầu tiên, bạn hãy cắt bỏ phần chân nấm, sau đó đem đi ngâm với nước muối pha loãng trong vòng 5 phút. Sau khi vớt ra, rửa lại với nước sạch 1 lần nữa và để ráo nước.
  • Bước 2: Đem bông cải xanh đi rửa sạch, cắt thành miếng. Sau đó, thái hành tây vừa mỏng, xúc xích thái thành từng lát.
  • Bước 3: Đun nước sôi, sau đó cho phần vắt mì vào nấu chín. Khi mì chín, vớt ra ngoài và ngâm và bát nước lạnh khoảng 3 phút.

  • Bước 4: Cho xúc xích, bông cải, nấm và hành tây vào chảo vào xào. Lưu ý, lúc này bạn nên để bếp ở lửa nhỏ, trước khi xào nhớ cho dầu ăn vào chảo. Cho phần gia vị mì vào và đảo đều khoảng 2 phút.
  • Bước 5: Cho phần sữa tươi vào chảo đang xào, sau đó thêm bột ớt (lượng bột ớt cho theo khẩu vị) và đun đến khi các nguyên liệu đã chín.
  • Bước 6: Khi đã các nguyên liệu chín, bỏ phần vắt mì và đảo đều, sau đó thưởng thức.
» Nấu mì tôm theo cách này, bạn có ngay bữa sáng “sang chảnh” như ngoài hàng

Nguồn : bau.vn

  • Công thức ướp thịt, pha nước chấm giúp bún chả chuẩn vị Hà Nội tại nhà

    Bún chả là một trong những món ăn làm nên “linh hồn” ẩm thực Thủ đô, gắn liền với nhịp sống dung dị mà tinh tế của người Hà Nội. Để có được bát bún chả thơm lừng, đậm đà, bí quyết không chỉ nằm ở khâu nướng mà còn ở cách ướp thịt và pha nước chấm. Dưới đây là những mẹo nhỏ giúp bạn tái hiện hương vị chuẩn Hà Nội ngay tại nhà.

  • Trứng cuộn vàng óng: Món ngon dễ làm cho mọi bữa ăn

    Trứng cuộn là món ăn đơn giản, quen thuộc nhưng lại rất dễ “gây nghiện” nhờ hương vị mềm mịn, béo nhẹ và hình thức bắt mắt. Chỉ cần một vài nguyên liệu cơ bản và chút khéo léo, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món trứng cuộn chuẩn ngon ngay tại nhà.

  • Thực đơn giải nhiệt: Cơ thể nhẹ nhõm, làn da rạng rỡ

    Mùa hè với nhiệt độ cao và ánh nắng gay gắt không chỉ khiến cơ thể mất nước nhanh mà còn dễ gây mệt mỏi, nổi mụn và giảm sức đề kháng. Để giữ cơ thể luôn khỏe đẹp trong những ngày oi bức, việc lựa chọn chế độ dinh dưỡng thanh mát, giàu nước và vitamin là chìa khóa quan trọng.

  • Muốn bún riêu cua ngon chuẩn vị? Đừng bỏ qua những bước này

    Bún riêu cua là một trong những món ăn truyền thống quen thuộc của người Việt, nổi bật với vị chua thanh, đậm đà và hương thơm đặc trưng của cua đồng. Không cần ra hàng quán, bạn hoàn toàn có thể tự nấu một tô bún riêu chuẩn vị ngay tại nhà nếu nắm được những bí quyết sau.

  • Công thức sườn xào chua ngọt mềm ngọt, ăn là ghiền

    Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, hấp dẫn bởi vị chua nhẹ, ngọt thanh, mặn vừa phải hòa quyện cùng miếng sườn mềm thơm. Tuy nhiên, để làm được món sườn “mềm tan, đậm vị” mà không bị khô hay dai thì cần một vài bí quyết nhỏ trong cách chế biến.

  • Không cần ra quán, vẫn có ngay đĩa miến trộn thịt bò kiểu Hàn ngon chuẩn vị

    Miến trộn thịt bò kiểu Hàn Quốc (Japchae) là món ăn nổi tiếng không chỉ bởi hương vị hài hòa mà còn bởi màu sắc rực rỡ, hấp dẫn. Sợi miến trong, dai nhẹ quyện cùng thịt bò thơm mềm, rau củ tươi giòn và vị nước sốt đặc trưng khiến ai thưởng thức cũng mê mẩn. Dưới đây là cách làm miến trộn kiểu Hàn vừa ngon, vừa dễ thực hiện ngay tại nhà.
Xem thêm