Mẹ bầu nên biết: Lợi ích tuyệt vời của nấm rơm đối với thai kỳ

Khi mang thai, mọi thứ bạn ăn vào cơ thể đều ảnh hưởng đến sự phát triển của em bé trong bụng. Nấm là loại thực phẩm rất phổ biến, đa dạng, giàu dinh dưỡng và tốt cho thai kỳ.

Lợi ích của nấm rơm đối với thai kỳ

1. Giúp thai nhi phát triển trí não

Lợi ích của nấm rơm với thai kỳ chắc hẳn không phải ai cũng biết. Nấm rất giàu vitamin B bao gồm vitamin B1, riboflavin (B2), niacin (B3) và axit pantothenic (B5) có lợi cho mẹ và bé.

  • Thiamine và niacin hỗ trợ phát triển trí não của bé, giảm mệt mỏi và tăng cường năng lượng cho mẹ.
  • Riboflavin hỗ trợ bảo vệ da và cải thiện thị lực cho bà bầu. Ngoài ra, chất này còn hỗ trợ phát triển xương, cơ bắp và dây thần kinh của thai nhi.
  • Axit pantothenic giúp ngăn ngừa các vấn đề tiêu hóa thường gặp ở bà bầu như táo bón, đầy hơi, ợ nóng, đau bao tử.

2. Giúp bảo vệ xương của mẹ và hỗ trợ phát triển hệ xương của thai nhi

Tình trạng thiếu vitamin D trong thai kỳ có thể gây ra mệt mỏi, đau lưng, yếu xương và trầm cảm. Nấm rất giàu vitamin D giúp bảo vệ bà bầu khỏi chứng loãng xương, đồng thời hỗ trợ hệ xương của bé phát triển khỏe mạnh.

Vì thế, với câu hỏi bà bầu có nên ăn nấm không thì câu trả lời là bà bầu nên ăn các loại nấm an toàn cho thai kỳ nhé.

3. Protein trong nấm giúp bé hình thành khối cơ

Nấm rơm có chứa một hàm lượng lớn protein tốt cho cơ thể, giúp thai nhi phát triển và hình thành các khối cơ toàn diện.

4. Giúp tăng cường hệ thần kinh cho thai nhi

Trong nấm rơm có chứa rất nhiều hàm lượng vitamin B, pantothenic, niacin, thiamin tốt cho hệ tiêu hóa, hệ thần kinh và da của em bé. Ngoài ra, các dưỡng chất này sẽ còn giúp mẹ bầu luôn khỏe mạnh để quá trình sinh nở được diễn ra thuận lợi hơn.

5. Giúp hình thành tế bào máu

Cơ thể của bà bầu sẽ rất cần một hàm lượng lớn hemoglobin để có thể hình thành các tế bào máu. Vì vậy, bà bầu nên thường xuyên sử dụng nấm rơm để cung cấp đủ hemoglobin và sắt cho cơ thể không mắc phải tình trạng thiếu hụt máu trong quá trình sinh nở.

6. Bổ máu

Cơ thể bà bầu đòi hỏi nhiều huyết sắc tố hơn khi thể tích máu tăng lên trong thai kỳ. Nấm rất giàu chất sắt giúp sản xuất huyết sắc tố và hồng cầu ở mẹ, từ đó có thể cung cấp đủ máu để nuôi dưỡng thai nhi.

7. Chất chống oxy hóa tăng cường hệ thống miễn dịch

Chất chống oxy hóa (selenium và ergothioneine) có trong nấm giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giữ cho bà bầu khỏe mạnh trong thai kỳ.

Ngoài ra lợi ích của nấm rơm còn chứa kẽm, kali, selen, hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi.

Lưu ý khi bà bầu ăn nấm rơm

Bà bầu ăn nấm rơm cần lưu ý những điều sau:

  • Nấm rơm cho bà bầu nên chọn loại còn tươi, còn lành lặn, hình dáng đầy đặn, phần thịt chắc và phần mũ nấm ở đỉnh đào khép kín.
  • Nấm rơm tươi khi mua về cần được bảo quản trong tủ lạnh hoặc trong thoáng khí để tránh hơi ẩm làm nấm mau hỏng.
  • Không nên chọn các loại nấm hỏng là nấm hỏng đã đổi sang màu đen sậm hoặc mũ mở rộng để lộ lá mỏng.
  • Cần rửa sạch bụi đất trên nấm sau đó ngâm khô trong nước nóng 15 phút trước chế biến.
  • Mẹ bầu không nên ăn nấm quá nhiều nấm sẽ dẫn đến bị lạnh bụng hoặc khó tiêu.
  • Nên sử dụng các loại nấm rõ nguồn gốc, xuất xứ để không gây nguy hiểm đến tính mạng.

Nguồn : Sức khỏe cộng đồng

  • Quả dừa – “hạt giả” quen thuộc, giá rẻ nhưng cực kỳ tốt cho bà bầu

    Vừa là loại trái cây giải khát phổ biến, vừa được xem như “hạt giả” trong Đông y, quả dừa có giá chỉ khoảng 20.000 đồng/trái nhưng mang đến nhiều lợi ích đáng kể cho phụ nữ mang thai. Từ nước đến cùi dừa đều giàu dinh dưỡng, hỗ trợ sức khỏe mẹ bầu toàn diện trong suốt thai kỳ.
  • Rạn da sau sinh ảnh hưởng tâm lý mẹ bầu ra sao?

    Mang thai và làm mẹ là một hành trình kỳ diệu, nhưng cũng đầy thách thức — không chỉ về thể chất mà còn cả tâm lý. Trong số đó, rạn da sau sinh là một trong những vấn đề khiến nhiều mẹ bầu cảm thấy tự ti, mặc cảm về ngoại hình của mình. Tuy không gây hại sức khỏe, nhưng những vết rạn kéo dài trên bụng, đùi, ngực... lại trở thành nỗi ám ảnh âm thầm đối với nhiều phụ nữ sau sinh.
  • Hạt sen – “Thần dược” mẹ bầu nên dùng: ngon, bổ, ngủ ngon mà không lo táo bón

    Là loại hạt giá rẻ nhưng giàu dinh dưỡng, hạt sen được ví như “thần dược” dành cho mẹ bầu. Không chỉ hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện giấc ngủ và kiểm soát đường huyết, hạt sen còn bổ sung các dưỡng chất quan trọng giúp thai nhi phát triển toàn diện trong thai kỳ
  • Ăn thông minh khi mang thai: Mẹ bầu không cần “ăn cho hai người”, chỉ cần đủ vi chất

    “Ăn cho hai người” là quan niệm đã lỗi thời. Ngày nay, khoa học đã chứng minh rằng điều quan trọng nhất khi mang thai không phải là ăn thật nhiều, mà là ăn đúng cách và đủ vi chất cần thiết. Mẹ bầu ăn uống thông minh không chỉ giúp thai nhi phát triển tốt mà còn phòng tránh tiểu đường thai kỳ, tăng cân mất kiểm soát và các rủi ro sức khỏe khác.
  • Những vùng da mẹ bầu hay bỏ quên khi dưỡng da ngừa rạn

    Trong suốt thai kỳ, mẹ bầu thường tập trung chăm sóc vùng bụng để ngăn ngừa rạn da mà quên mất nhiều vị trí khác cũng rất dễ bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi hormone và tăng cân. Những “điểm mù” này nếu không được chăm sóc đúng cách có thể để lại vết rạn khó phục hồi sau sinh. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn nhận diện những vùng da hay bị bỏ quên và cách dưỡng đúng cách để bảo vệ làn da toàn diện trong thai kỳ.
  • Dinh dưỡng đúng cách trong 3 tháng đầu giúp thai nhi phát triển trí não

    3 tháng đầu thai kỳ là giai đoạn cực kỳ quan trọng trong hành trình phát triển của thai nhi. Đây không chỉ là thời điểm hình thành các cơ quan nội tạng mà còn là nền móng cho sự phát triển trí não. Vì vậy, việc lựa chọn thực phẩm đúng – đủ – chất lượng trong thời gian này chính là “chìa khóa vàng” giúp bồi đắp trí tuệ cho con ngay từ trong bụng mẹ.