Dinh dưỡng

Những loại cá giàu protein giúp tăng miễn dịch, hỗ trợ quá trình giảm cân

Lê Nguyên
11/01/2025 10:00
Cá là thực phẩm chứa nhiều protein chất lượng cao. Protein có trong cá hỗ trợ quá trình giảm cân và tăng cường hệ miễn dịch.

Cá hồi

Cá hồi là nguồn protein chất lượng cao, với khoảng 25g protein trên mỗi 100g cá. Theo Harvard School of Public Health, cá hồi cũng chứa axit béo omega-3, giúp giảm viêm và tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, cá hồi giàu vitamin D, hỗ trợ quá trình giảm cân và cải thiện chức năng xương.

Cá hồi chứa rất nhiều protein chất lượng cao

Cá ngừ

Cá ngừ chứa khoảng 29g protein trong 100g, là một lựa chọn lý tưởng cho người muốn giảm cân. Cá ngừ ít chất béo và giàu selenium, giúp cơ thể chống lại các gốc tự do và tăng cường khả năng miễn dịch.

Cá thu

Cá thu chứa khoảng 21g protein mỗi 100g và là một nguồn omega-3 dồi dào. American Heart Association cho biết omega-3 từ cá thu không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ viêm nhiễm.

omega-3 trong cá thu có rất nhiều lợi ích

Cá trích

Cá trích chứa khoảng 18g protein trên 100g cùng lượng lớn vitamin B12 và D. Những dưỡng chất này không chỉ giúp cải thiện hệ miễn dịch mà còn hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng hiệu quả, lý tưởng cho người giảm cân.

Cá tuyết

Cá tuyết là thực phẩm giàu protein và ít chất béo, với khoảng 20g protein trong 100g cá. Theo National Institutes of Health (NIH), cá tuyết chứa nhiều vitamin B6 và B12, giúp tăng cường chức năng não bộ và hỗ trợ hệ miễn dịch.

Cá rô phi

Cá rô phi là một nguồn protein giá rẻ nhưng hiệu quả, với khoảng 26g protein trên mỗi 100g. Nó giàu selen, giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ chức năng tuyến giáp, theo European Food Safety Authority.

Cá basa

Cá basa chứa khoảng 17g protein trên 100g, là lựa chọn lý tưởng cho chế độ ăn ít calo. Cá basa dễ chế biến, giúp cung cấp năng lượng lâu dài mà không làm tăng mỡ thừa.

Cá bơn

Cá bơn chứa khoảng 19g protein mỗi 100g và là nguồn tuyệt vời của kali và magiê. Những khoáng chất này giúp giảm căng thẳng và tăng cường khả năng miễn dịch. Cá bơn ít calo, phù hợp với chế độ ăn kiêng.

Cá cơm

Cá cơm tuy nhỏ nhưng chứa tới 28g protein trên 100g. Nó giàu omega-3, canxi và sắt, hỗ trợ phát triển cơ bắp, xương chắc khỏe và cải thiện khả năng đề kháng, theo Food and Agriculture Organization (FAO).

Lợi ích từ protein trong cá:

Protein trong cá không chỉ giúp cơ thể no lâu hơn mà còn thúc đẩy quá trình đốt cháy calo hiệu quả. Theo Journal of Nutrition, chế độ ăn giàu protein từ cá có thể giảm lượng mỡ cơ thể trong khi duy trì khối lượng cơ bắp.

Đồng thời, các dưỡng chất khác như omega-3, vitamin D và selen trong cá hỗ trợ hệ miễn dịch và sức khỏe tổng thể.

Nguồn : bau.vn

  • 4 đồ uống quen thuộc đang âm thầm làm bạn mất nước

    Khi cảm thấy khát, nhiều người sẽ vội vàng tìm đến một loại đồ uống yêu thích để "giải cơn khát". Tuy nhiên, không phải loại nước nào cũng giúp bạn bổ sung nước cho cơ thể – một số loại đồ uống thậm chí còn khiến bạn mất nước nhiều hơn. Dưới đây là 4 "thủ phạm" phổ biến khiến cơ thể bạn rơi vào tình trạng mất nước nghiêm trọng hơn sau khi uống:

  • Ăn sáng như thế nào để giảm cân hiệu quả ?

    Nếu bạn đang nỗ lực giảm cân, ăn một bữa sáng cân bằng có thể giúp kiềm chế sự thèm ăn, duy trì cơ bắp và ngăn ngừa việc ăn quá nhiều sau đó. Tuy nhiên, có những sai lầm phổ biến trong bữa sáng có thể cản trở quá trình giảm cân của bạn. Dưới đây là những sai lầm khi ăn sáng mà bạn nên tránh. Bỏ bữa sáng hoàn toàn Nghiên cứu về việc bỏ bữa sáng và giảm cân còn nhiều tranh cãi. Một số nghiên cứu cho thấy bỏ bữa sáng có thể giúp giảm cân nặng và lượng calo tổng thể. Tuy nhiên, các nghiên cứu khác lại chỉ ra rằng bỏ bữa sáng có thể khiến bạn đói hơn và ăn nhiều calo hơn vào cuối ngày, đặc biệt là khi bạn ăn tối muộn. Vì vậy, nếu việc bỏ bữa sáng khiến bạn ăn quá nhiều, đặc biệt là vào buổi tối, hãy cân nhắc lại. Ăn tối muộn có thể làm tăng nguy cơ thừa cân, béo phì và ảnh hưởng đến sức khỏe trao đổi chất. Một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp bạn no lâu,giảm cảm giác thèm ăn […]

  • Gen Z "chuyển hướng" uống đẹp: 4 loại nước tự nhiên thay thế trà sữa giúp da sáng, dáng xinh

    Trà sữa từng là "vật bất ly thân" của nhiều bạn trẻ, đặc biệt là Gen Z. Thế nhưng gần đây, xu hướng sống xanh – khỏe – đẹp đã khiến thế hệ này thay đổi thói quen. Họ dần từ bỏ những ly trà sữa ngọt ngào để tìm đến các loại thức uống tự nhiên vừa giúp giải khát, vừa hỗ trợ cải thiện vóc dáng và làn da.

  • 5 “vị cứu tinh” cho làn da tổn thương sau khi phơi nắng

    Cháy nắng không chỉ gây rát đỏ, bong tróc da mà còn khiến cơ thể mất nước, viêm nhẹ và tăng nguy cơ lão hóa sớm. Ngoài việc dùng kem dưỡng hay lô hội bôi ngoài da, bạn có thể đẩy nhanh quá trình phục hồi da từ bên trong nhờ chế độ ăn hợp lý. Dưới đây là 5 loại thực phẩm tự nhiên giúp làm dịu làn da cháy nắng và hỗ trợ cơ thể hồi phục hiệu quả:

  • Tại sao nhiều người lại chuyển sang ăn mỡ lợn thay vì dầu thực vật ?

    Việc nhiều người chuyển sang ăn mỡ lợn thay vì dầu thực vật đang trở thành một xu hướng gây tranh cãi. Trước đây, dầu thực vật được khuyến khích sử dụng vì ít cholesterol và chứa nhiều axit béo không bão hòa tốt cho tim mạch. Tuy nhiên, gần đây, một số nghiên cứu và quan điểm dinh dưỡng mới đã làm thay đổi suy nghĩ của nhiều người.

  • Da đẹp từ bên trong với chế độ ăn chuẩn mùa hè

    Mùa hè, da thường dễ bóng dầu, xỉn màu, nổi mụn hoặc cháy nắng do nhiệt độ tăng cao, ánh nắng gay gắt và thói quen sinh hoạt thay đổi. Ngoài việc chăm sóc da từ bên ngoài bằng kem chống nắng hay serum, chế độ ăn uống đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc giữ làn da khỏe mạnh, mịn màng và tươi sáng từ bên trong.Dưới đây là những nguyên tắc ăn uống bạn nên áp dụng trong mùa hè nếu muốn làn da luôn rạng rỡ và căng bóng tự nhiên.
Xem thêm