Dinh dưỡng

Thực phẩm, đồ dùng chứa nhiều chì mà chúng ta tiêu thụ hằng ngày

Mai Linh
20/10/2020 09:00
Trong cuộc hằng ngày chúng ta tiêu thụ rất nhiều thực phẩm và đồ dùng nhiễm chì mà chúng ta vô tình không để ý.

Trong bữa cơm hằng ngày chúng ta đều vô tình ăn thực phẩm và đồ dùng chứa nhiều chì mà không biết, cùng tìm hiểu và trang bị những kiến thức ngay sau đây nhé.

Rau muống

Đây là loại thực phẩm thường dùng của nhiều gia đình. Tuy nhiên, đây là loại rau được khuyến cáo có khả năng hấp thụ chì cũng như nhiều loại kim loại nặng khác. Do hiện nay rau quả dễ nhiễm các hóa chất độc hại, các kim loại nặng như chì, kẽm… Nếu chúng ta ăn quá nhiều thực phẩm nhiễm chì sẽ hấp thụ vào máu và lắng đọng trong các tổ chức cơ thể và gây bệnh ở các cơ quan đó.

Chai, cua , ốc

Theo nghiên cứu của nhiều nhà khoa học, nhiều mẫu thủy sản như cua, ốc, trai… được mang kiểm nghiệm hầu hết đều bị nhiễm chì, thủy ngân. Do những loại thủy sản này sống ở tầng đáy với nhiều lớp bùn động ngấm kim loại nặng.

Giấy gói thực phẩm

Nhiều người để tiết kiệm chi phí nên thường dùng giấy báo, giấy tập, giấy in để gói bánh mì, xôi, bánh chiên. Nhiều nghiên cứu cho thấy loại mực để in báo chứa nhiều chất độc hại như PCBs, ethanol, toluen…, thành phần chính của giấy báo là các hóa chất tổng hợp, tạp chất. Loại mực dùng để in giấy báo cần phải có độ bám dính cao, trong đó nó có thành phần chì rất nặng.

Mỹ phẩm

Nhiều loại mỹ phẩm hiện nay như son môi, phấn trang điểm, kem lót…  là đồ dùng có chứa chì để giúp tạo độ mịn và bám dính cho da. Trường hợp mỹ phẩm chứa chì vượt quá ngưỡng cho phép sẽ ảnh hưởng đến làn da và sức khỏe của người sử dụng.

Trên đây là tổng hợp những thực phẩm và đồ dùng chứa nhiều chì mà nên nên biết.

 

 

» Note ngay những món ăn đêm không lo béo

Nguồn : Sức khỏe cộng đồng

http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/thuc-pham-chua-nhieu-chi-ma-chung-ta-an-hang-ngay-a186337.html

  • "Bật mí" công dụng tuyệt vời của trà gừng với sức khỏe

    Có rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà gừng rất giàu hợp chất hoạt tính sinh học gọi là gingerols và shogaols có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

  • Một ngày cơ thể của chúng ta cần bao nhiêu chất xơ ?

    Theo khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng Quốc gia và Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ (ADA),cơ thể con người cần một lượng chất xơ nhất định mỗi ngày để hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát đường huyết và duy trì sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, việc bổ sung chất xơ cần thực hiện từ từ, kết hợp với uống đủ nước để tránh các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi hay táo bón.

  • Bật mí công dụng tuyệt vời của quả la hán

    Bác sĩ Nguyễn Thùy Ngân, Viện Nghiên cứu phát triển y dược cổ truyền Việt Nam, cho biết quả la hán (còn được gọi là la hán quả) từ lâu đã được coi là "quả trường thọ", nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao và tác dụng chống viêm.

  • Muốn gan khỏe mạnh đừng bỏ qua những loại đồ uống sau

    Gan là cơ quan quan trọng giúp thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố và hỗ trợ tiêu hóa.Tuy nhiên, gan thường xuyên phải làm việc quá tải do chế độ ăn uống kém lành mạnh và căng thẳng.Để cải thiện sức khỏe gan, mọi người hãy thường xuyên dùng các loại thức uống lành mạnh sau:

  • Người giảm cân không nên ăn nhiều 5 loại trái cây này

    Chuyên gia Janie Bowring khuyến cáo không nên ăn nhiều chuối, nho hay dứa, những loại trái cây chứa nhiều đường khi cần giảm cân.

  • Công thức nước ép dứa đơn giản nhưng hỗ trợ giảm cân hiệu quả

    Dứa là một loại trái cây giàu bromelain, một enzyme có khả năng phân hủy protein và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.Vậy nên,cùng với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh, nước ép dứa có thể giúp kiểm soát cơn đói, hạn chế cảm giác thèm ăn, từ đó thúc đẩy giảm cân hiệu quả.
Xem thêm