Mẹ quan tâm

Trà chanh, trà tắc vỉa hè giá 10 – 15 nghìn đồng/ly pha từ bột có chứa chất gây ung thư?

Ngọc Hồi
14/09/2020 14:00
Có nhiều lý do khiến giới trẻ thích đi trà chanh, vừa là để vô tư buôn chuyện, vừa giải khát, giá cả lại hợp túi tiền hơn hẳn. Tuy nhiên

Nhiều người bảo nhau rằng uống trà chanh thì yên tâm tuyệt đối về độ bổ dưỡng. Cứ phân tích theo khoa học là ra: Trà xanh có nhiều công dụng trong việc ngừa ung thư, bổ gan; còn chanh thì nhiều vitamin C và khoáng chất.

Rất nhiều hàng quán vì ham lợi nhuận thế nên đã dùng các loại hóa chất, bột không rõ nguồn gốc xuất xứ đưa vào pha chế và bán tràn lan ra ngoài thị trường.

Trà tắc khổng lồ

Hương liệu tạo mùi chanh – tắc dùng trong thực phẩm thường được lọc sạch thay vì hương liệu dùng trong công nghiệp (nước rửa bát, xà phòng). Theo đó, mùi hương trong thực phẩm và công nghiệp gần giống nhau, thế nên hương chanh trong trà sẽ rất giống với… nước rửa bát. Nhiều người đặt câu hỏi, có phải loại bột pha trà cũng có thành phần của các loại nước tẩy rửa?

Có phải loại bột pha trà cũng có thành phần của các loại nước tẩy rửa?

Việc trà chanh được pha bằng bột hóa chất đã được cảnh báo trước đây rất nhiều lần. Vì ham lợi nhuận, nhiều cửa hàng trà chanh đã sử dụng những loại nguyên liệu rẻ tiền, không rõ nguồn gốc để pha chế. Theo các chuyên gia hóa học, loại bột trà mà nhiều cơ sở kinh doanh trà chanh sử dụng có thể là bột được pha màu, mùi và tạo vị chát để đánh lừa cảm giác của người uống. Mỗi kg bột trà này có thể pha được khoảng 10 lít nước. Loại nguyên liệu thứ 2 là đường sạch có thể được thay thế bằng đường hóa học để pha chế (1kg đường hóa học có thể thay cho 400kg đường thông thường).

Vì ham lợi nhuận, nhiều cửa hàng trà chanh đã sử dụng những loại nguyên liệu rẻ tiền, không rõ nguồn gốc để pha chế

Bên cạnh đó, để tạo hương vị cho loại đồ uống này, người ta sử dụng một chất thơm để pha chế trà chanh, trà quất. Đây đều là loại chất thơm giá rẻ, không được kiểm soát chất lượng. Có đến 400 chất hữu cơ khác nhau dùng để pha trộn tạo thành các chất có mùi thơm. Chất thơm ở các hàng trà chanh hiện nay đang sử dụng chủ yếu ở thể rắn và không ít độc tố được tạo ra từ chất thơm này.

Còn nhớ vào năm 2015, trào lưu trà chanh cũng nở rộ và hẳn nhiều người đã phải rùng mình khi xem một đoạn clip vạch trần trà chanh được làm từ bột trà tinh luyện Trung Quốc.

Đoạn clip do VTV thực hiện đã vạch trần sự thật về trà chanh.

Theo đoạn clip chia sẻ, loại bột trà chanh Trung Quốc được bán rất phổ biến trên thị trường. Để pha các cốc trà chanh thơm ngon, chủ quán chỉ cần sử dụng loại bột siêu trà và bột chanh tinh luyện có nguồn gốc từ Trung Quốc, không hạn sử dụng, không hướng dẫn và cũng không rõ thành phần của nó là gì.

Một số dấu hiệu giúp nhận biết giữa trà chanh thật và trà chanh giả:

– Vị ngọt: Ngay khi uống trà chanh có pha hó‌a chấ‌t bạn sẽ thấy vị ngọt gắt nơi cuống họng (do được pha bằng đường hóa học). Trà chanh chuẩn chỉ có độ ngọt thơm vừa phải.

– Quan sá‌t bằng mắt: Trà chanh hó‌a chấ‌t vì không được pha bằng chanh nên không hề có những tép chanh nhỏ li ti trong cốc như trà chanh sạch.

» 6 thực phẩm gây hại não bộ cực kỳ, khiến trẻ chậm phát triển

Nguồn : Sức khỏe cộng đồng

http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/tra-chanh-tra-tac-via-he-gia-10-15-nghin-dong-ly-pha-tu-bot-co-chua-chat-gay-ung-thu-a181687.html

  • Top 5 kem trị rạn da cho bà bầu được bác sĩ khuyên dùng

    Rạn da là nỗi lo chung của nhiều mẹ bầu, đặc biệt từ tháng thứ 4–5 của thai kỳ khi bụng bắt đầu lớn nhanh. Những vết rạn không gây hại sức khỏe nhưng ảnh hưởng nhiều đến thẩm mỹ và tâm lý. Các bác sĩ sản khoa và da liễu thường khuyên mẹ nên bắt đầu dưỡng ẩm, chăm sóc da từ sớm để giảm nguy cơ rạn. Dưới đây là 5 loại kem trị rạn an toàn, được nhiều chuyên gia đánh giá cao và phù hợp cho phụ nữ mang thai.

  • Muốn gia đình yên ấm, người xưa dặn phải giữ điều này

    Trong kho tàng lời dạy của ông bà xưa, có những câu tưởng chừng giản dị nhưng lại chứa đựng triết lý sâu sắc về cách giữ gìn hạnh phúc gia đình. Người xưa tin rằng, muốn gia đạo yên ấm, phúc khí lâu bền thì không chỉ cần của cải vật chất, mà quan trọng hơn là giữ được “nề nếp và hòa khí” trong nhà.

  • Nhìn tay đoán giàu sang: 4 đặc điểm không phải ai cũng có

    Từ xa xưa, nhân tướng học đã cho rằng bàn tay không chỉ phản ánh tính cách mà còn hé lộ phần nào vận mệnh, tài lộc của mỗi người. Dù không phải là yếu tố quyết định tuyệt đối, nhưng những đặc điểm trên bàn tay vẫn được nhiều người xem như “dấu hiệu tham khảo” về con đường công danh và tài chính. Vậy đâu là 4 điểm được cho là biểu hiện của người có số phú quý?

  • Cốc đẹp nhưng độc: 5 loại cốc có thể âm thầm gây hại sức khỏe

    Không phải chiếc cốc nào cũng an toàn để đựng nước uống hằng ngày. Cốc sứ tráng men màu, cốc thủy tinh loang, ly pha lê giá rẻ hay cốc nhựa kém chất lượng đều tiềm ẩn nguy cơ giải phóng kim loại nặng, chất độc hại, đặc biệt khi sử dụng với nước nóng hoặc đồ uống có tính axit.

  • Chanh muối phong thủy: Mẹo đơn giản giúp cải vận, hút tài khí

    Chanh muối từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm thanh mát, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, trong phong thủy Á Đông, chanh muối còn mang ý nghĩa thanh lọc năng lượng xấu, tạo sinh khí và hỗ trợ thu hút tài lộc cho gia chủ. Nhờ đặc tính “tẩy uế – dẫn khí – kích lộc”, chanh muối được nhiều người sử dụng như một mẹo nhỏ để cải thiện vận khí trong nhà.

  • 7 giải pháp kích thích mọc tóc hiệu quả cho vùng hói

    Rụng tóc, hói đầu khiến nhiều người mất tự tin trong giao tiếp và sinh hoạt. Tuy nhiên, với những phương pháp chăm sóc khoa học, bạn hoàn toàn có thể cải thiện tình trạng này và khôi phục mái tóc chắc khỏe.
Xem thêm