Trẻ cần cung cấp bao nhiêu protein mỗi ngày? Dấu hiệu thừa đạm ở trẻ

Nhiều bố mẹ cho rằng cung cấp protein cho trẻ càng nhiều thì trẻ sẽ càng khỏe mạnh. Tuy nhiên, điều này là hoàn toàn sai lầm đối với sức khỏe của trẻ.

Cùng tìm hiểu xem trẻ cần cung cấp bao nhiêu protein cho sự phát triển toàn diện nhé.

Vai trò của protein đối với trẻ

Ba thành phần dinh dưỡng chính được chuyển hóa để sinh năng lượng cung cấp cho cơ thể chính là protein (đạm), tinh bột và chất béo. Trong đó, các chức năng của đạm đối với cơ thể là:

  • Giúp cơ thể hình thành cấu trúc cho các tế bào
  • Có vai trò chức năng tương tự enzyme
  • Hormone và chất mang

Cần cung cấp bao nhiêu protein cho trẻ?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đạm cung cấp 10 – 30% năng lượng của cơ thể. Nhu cầu đạm của mỗi đứa trẻ sẽ phụ thuộc và độ tuổi, giới tính, cân nặng và cả mức độ vận động. Cụ thể:

  • Trẻ từ 2 đến 3 tuổi sẽ cần cung cấp khoảng 13 gram protein mỗi ngày
  • Trẻ từ 4 đến 9 tuổi sẽ cần cung cấp khoảng 19 gram protein mỗi ngày
  • Trẻ từ 9 đến 13 tuổi sẽ cần cung cấp khoảng 34 gram protein mỗi ngày

Những nguồn cung cấp protein cho trẻ

Protein được cung cấp chủ yếu từ thịt động vật như thịt bò, cá, trứng, sữa hoặc sản phẩm từ sữa và một số thực vật.

Trong đó, thịt gia súc, gia cầm và cá được coi là đạm hoàn chỉnh bởi nó chứa tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể trẻ cần.

Còn đạm không hoàn chỉnh là các loại hạt, đậu, sản phẩm từ sữa và trứng bởi những thực phẩm này có xu hướng thiếu mất một vài axit amin. Tuy nhiên, những thực phẩm này vẫn là nguồn đạm tuyệt vời. Chúng sẽ cân bằng các loại protein với nhau khi được kết hợp trong chế độ ăn uống của trẻ.

Đừng quá lo lắng nếu con bạn yêu thích tinh bột bởi protein có trong rất nhiều loại thực phẩm. Các loại hạt và các loại đậu, ngũ cốc và rau quả đều có chứa protein. Chế độ ăn ba bữa cân bằng và một hoặc hai bữa ăn nhẹ lành mạnh trong ngày sẽ cung cấp đủ protein, carbohydrate và chất béo lành mạnh cho bé.

Dấu hiệu của trẻ bị thừa đạm

  • Đi tiểu thường xuyên là một dấu hiệu của thừa đạm. Thận chỉ có thể phân giải một lượng protein nhất định. Dó đó lượng đạm thừa sẽ tích tụ và tạo ra môi trường có tính acid trong thận khiến trẻ đi tiểu thường xuyên.
  • Tinh bột đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích giải phóng serotonin – một loại hormone giúp tinh thần thoải mái, lạc quan. Bởi vậy, trẻ thừa đạm và thiếu tinh bột rất dễ cáu gắt, thường xuyên lo lắng.
  • Chế độ ăn giàu đạm thường thiếu chất xơ, đặc biệt là đạm từ động vật. Điều này khiến hệ tiêu hóa của trẻ bị ảnh hưởng rất lớn.
  • Tăng cân: thừa calo đồng nghĩa với lượng protein bị quá tải.
  • Luôn ở trạng thái mệt mỏi ngay cả khi đã ngủ đủ giấc thì nguyên nhân có thể là do cơ thể hấp thụ quá nhiều đạm khiến cho thận và gan làm việc quá mức.
  • Ăn quá nhiều đạm có thể khiến hơi thở nặng mùi.
  • Việc bổ sung đạm quá nhiều có thể gây một số bệnh lý như bệnh đái tháo đường tuýp 2, ung thư, loãng xương.

Tóm lại tiêu thụ quá nhiều chất đạm sẽ gây ảnh hưởng cho sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ. Bởi vậy, bố mẹ cần lưu ý xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý cũng như cho trẻ luyện tập thể thao đều đặn.

Nguồn : bau.vn

  • Giữ bụng bé khỏe dịp Tết nhờ kết hợp dinh dưỡng hợp lý

    Thực đơn ngày Tết thường giàu đạm, chất béo và đồ ngọt, dễ khiến hệ tiêu hóa non nớt của trẻ bị quá tải. Chuyên gia khuyến nghị cha mẹ chú ý phối hợp thực phẩm khoa học, bổ sung chất xơ và lợi khuẩn để bé ăn ngon mà vẫn nhẹ bụng trong những ngày lễ.
  • 7 kỹ năng vàng cha mẹ phải dạy con để bước vào đời vững vàng

    Trong hành trình trưởng thành của trẻ, điểm số chưa bao giờ là thước đo duy nhất quyết định thành công. Ngày nay, trẻ em cần nhiều hơn những kiến thức trong sách vở: đó là khả năng ứng xử, tự lập, giao tiếp và quản lý cảm xúc. Chính vì vậy, việc dạy kỹ năng sống cho con ngay từ nhỏ là điều bố mẹ không nên chậm trễ. Dưới đây là 7 kỹ năng quan trọng nhất, có ảnh hưởng lâu dài đến tư duy, tính cách và tương lai của trẻ.
  • Nhiều mẹ không ngờ mình đang cản bước con trưởng thành

    Tình yêu của mẹ dành cho con luôn xuất phát từ mong muốn che chở và mang lại điều tốt đẹp nhất. Thế nhưng, trong quá trình nuôi dạy, không ít hành động tưởng như yêu thương, quan tâm lại vô tình khiến trẻ phụ thuộc, thiếu kỹ năng sống và chậm trưởng thành. Dưới đây là 5 việc nhiều bà mẹ thường làm với ý tốt nhưng có thể âm thầm kìm hãm sự phát triển của con.
  • Bạo lực ngôn từ và những tổn thương âm thầm ở trẻ

    Việc cha mẹ thường xuyên dùng lời nói nặng nề để kiểm soát hay “dạy dỗ” con không chỉ gây tổn thương cảm xúc trước mắt mà còn ảnh hưởng lâu dài đến sự phát triển não bộ và sức khỏe tâm thần của trẻ khi trưởng thành.
  • Dạy con bằng sự tôn trọng: 4 cách phê bình nên áp dụng

    Trong hành trình nuôi dạy con, phê bình là điều không thể tránh khỏi. Tuy nhiên, cách cha mẹ phê bình quyết định việc con trẻ tiếp nhận lời góp ý như một động lực để hoàn thiện hay như một tổn thương tâm lý kéo dài. Nhiều nghiên cứu tâm lý cho thấy, trẻ thường không phản kháng vì lời phê bình đúng hay sai, mà vì cách nói khiến các em cảm thấy bị phủ nhận giá trị bản thân. Dưới đây là 4 “nghệ thuật” phê bình con cái giúp cha mẹ vừa giữ được kỷ luật, vừa nuôi dưỡng sự tự tin và lòng tin ở con.
  • Đồ uống có đường: “Thủ phạm” gây béo phì và sâu răng ở trẻ em

    Trong những năm gần đây, đồ uống có đường như nước ngọt có gas, trà sữa, nước trái cây đóng chai, nước tăng lực… ngày càng trở nên phổ biến và dễ tiếp cận đối với trẻ em. Với hương vị hấp dẫn, giá thành rẻ và quảng cáo bắt mắt, các loại đồ uống này đang dần thay thế nước lọc và sữa trong khẩu phần hằng ngày của trẻ. Tuy nhiên, việc tiêu thụ đồ uống có đường thường xuyên có thể gây ra nhiều hệ lụy nghiêm trọng đối với sức khỏe thể chất lẫn tinh thần của trẻ em.