1. Thời điểm mẹ nên cho bé tập ăn dặm
Cũng giống với hai phương pháp ăn dặm truyền thống và phương pháp ăn dặm tự chỉ huy. Thời điểm tốt nhất mà mẹ nên cho bé tập ăn dặm là từ tháng thứ 6 trở ra mẹ nhé. Mẹ không nên cho bé ăn dặm sớm quá vì hệ tiêu hóa của bé còn khá non. Ăn dặm quá sớm sẽ khiến hệ tiêu hóa bé không được tốt. Tuy nhiên mẹ cũng không nên cho bé ăn dặm quá muộn. Vì ăn dặm quá muộn sẽ khiến bé thiếu đi một số dinh dưỡng cần thiết và có thế bé sẽ không hợp tác, không chịu tập ăn.Vì thế mẹ hãy hết sức lưu ý nhé.
2. Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật là gì?
Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật là phương pháp giúp kích thích sự hứng thú của bé đối với đồ ăn. Từ đó sẽ giúp bé ăn một cách ngon hơn. Bên cạnh đó phương pháp này còn giúp bé tiêu hóa tốt hơn, bổ sung được đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.
Ở phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, thức ăn mẹ cho bé tập là thúc ăn riêng rẽ, không trộn lẫn.
Khác với phương pháp ăn dặm kiểu truyền thống là mẹ sẽ xay nhuyễn thúc ăn ra cho bé, thì ở phương pháp này mẹ không cần xay. Thức ăn cho bé là thức ăn thô, không nghiền nát. Vì người Nhật cho rằng việc ăn thức ăn thô sẽ giúp bé rèn khả năng nhai sau đó mới nuốt. Bé có thể cảm nhận rõ được hương vị của thức ăn và thích thú hơn trong ăn uống.
Các mẹ ở Nhật cũng rất đề cao tính thẩm mĩ của mỗi bữa ăn. Vì thế mỗi bữa ăn của các bé thường được trang trí rất cầu kì,nhiều màu sắc và đẹp mắt. Việc này sẽ tăng sự hứng thú và tập trung của bé đối với mỗi bữa ăn.
Các mẹ ở Nhật rất đề cao tính thẩm mĩ của mỗi bữa ăn
Một trong những ưu điểm của phương pháp này đem lại đó là mẹ có thể phối hợp đa dạng các loại thực phẩm khác nhau. Việc phối hợp đa dạng các thực phẩm sẽ không mang lại cảm giác nhàm chán khi ăn.
Nói một cách đơn giản thì phương pháp này là mẹ sẽ cho bé tập ăn thô và ăn đa dạng các thức ăn. Bên cạnh đó mẹ cho bé ăn cấc thức ăn một cách riêng rẽ, không trộn lẫn.
3. Ưu – nhược điểm của phương pháp ăn dặm kiểu Nhật
Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật có một số những ưu điểm như sau:
Ở phương pháp này bé yêu của mẹ được hoàn toàn rèn tính tự lập, không cần mẹ phải xúc cho bé. Ở phương pháp này bé được rèn luyện ăn uống một cách nghiêm túc, không được xem tivi hay điện thoại… Ban đầu bé sẽ tự dùng tay để bốc, sau đó bé sẽ học được cách dùng thìa.
Ăn dặm kểu Nhật giúp bé không bị nhàm chán vì được ăn đa dạng các thức ăn, được ăn từ loãng cho tới đặc.
Bên cạnh đó còn giúp bé rèn được khả năng nhai. Vì thức ăn mẹ cho be ăn là dạng thô, không xay nhuyễn nên bé có thể được tập kĩ năng nhai và nuốt tốt.
Kích thích được khả năng vị giác của bé do bé được ăn thức ăn riêng từng loại. Bé sẽ được rèn khả năng làm quen tốt với các mùi vị của thực phẩm.
Ở phương pháp ăn dặm này mẹ hoàn toàn có thể yên tâm về độ an toàn. Các món ăn trong phương pháp ăn dặm này mẹ không sử dụng gia vị để nêm, bé sẽ ăn nhạt hoàn toàn. Vì thế rất tốt cho thận của bé.
Không những thế còn giúp bé giảm nguy cơ mắc các bệnh về cân như béo phì, thừa cân. Vì bé được ăn nhiều thức ăn khác nhau trong một bữa nên dinh dưỡng được cân bằng hơn.
Nhược điểm của phương pháp ăn dặm kiểu Nhật
Nhiều gia đình sẽ không ủng hộ mẹ trong việc lựa chọn phương pháp ăn này.
Thức ăn cho bé được trữ trong tủ đông, mỗi lần mẹ muốn cho bé ăn cần phải giã đông. Vì để trong tủ đông bảo quản nên thực phẩm sẽ kém phần tươi mới.
Khối lượng thực phẩm bé nạp vào cơ thể là không nhiều. Vì thế so với phương pháp ăn dặm kiểu truyền thống thì cân nặng bé sẽ không tăng mạnh. Do ở phương pháp này mẹ không được can thiệp vào nhu cầu ăn của bé.
Bên cạnh đó để lựa chọn phương pháp ăn dặm này mẹ cũng mất nhiều thời gian hơn. Từ khâu lên thực đơn nguyên liệu chuẩn bị mỗi bữa đến cách trang trí bữa ăn. Vì thế đối với những mẹ bận rộn có vẻ như không phù hợp.
4. Lưu ý đến mẹ
Dù mẹ chọn bất cứ phương pháp nào để áp dụng cho bé yêu thì đều phải chú ý đến việc cân bằng các dinh dưỡng cần thiết. Mẹ hãy đảm bảo bổ sung đầy đủ cho bé các chất như tinh bột, chất xơ, chất đạm, vitamin và các khoáng chất cần thiết. Bên cạnh đó mẹ hãy cho bé bú mẹ kết hợp nữa nhé.
Không thể phủ nhận những lợi ích tích cực của phương pháp ăn dặm này. Ở mỗi phương pháp ăn dặm khác nhau đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Mẹ hãy kiên trì với phương pháp mình lựa chọn nhé. Bên cạnh đó hãy kết hợp các phương pháp một cách linh hoạt để giúp bé có một bữa ăn hiệu quả.
Nguồn : Sức khỏe cộng đồng
http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/an-dam-kieu-nhat-me-co-biet-dau-la-la-uu-nhuoc-diem-a183986.html
