Các dấu hiệu “báo động” cơ thể thiếu vitamin B12 và cách khắc phục

Vitamin B12 là dưỡng chất quan trọng kết cấu nên dây thần kinh, thiếu vitamin B12 có thể làm ảnh hưởng đến chức năng của hệ thần kinh.

Vitamin B12 đóng nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể. Nó hỗ trợ chức năng bình thường của các tế bào thần kinh, cần thiết cho sự hình thành tế bào hồng cầu và tổng hợp DNA.

Ngoài ra, loại vitamin này còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như tăng cường năng lượng, cải thiện trí nhớ và giúp ngăn ngừa bệnh tim.

Những người dễ bị thiếu vitamin B12

Người lớn tuổi: vitamin B12 được tiếp nạp vào cơ thể chủ yếu qua đường ăn uống, tuy nhiên người trên 50 tuổi cơ thể bắt đầu lão hóa và việc tiếp nhận dưỡng chất cũng trở nên khó khăn.

Những người có tiền sử cắt đoạn dạ dày hoặc dùng thuốc giảm tiết dịch dạ dày kéo dài sẽ làm giảm khả năng tiết đủ axit hydrochloric trong dạ dày để hấp thụ vitamin B12 có trong thực phẩm.

Người bị thiếu máu ác tính: Cơ thể không tạo ra yếu tố nội tại cần thiết để hấp thụ vitamin B12.

Triệu chứng “báo động” cơ thể đang thiếu vitamin B12

1. Da nhợt hoặc vàng da

Thiếu hụt vitamin B12 có thể làm da trở nên tái nhợt hoặc vàng ở tròng trắng mắt. Tình trạng thiếu máu xảy ra do việc sản xuất hồng cầu không đúng cách, các tế bào hồng cầu phát triển lớn hơn, dễ vỡ và không thể phân chia. Do đó, với kích thước quá lớn, chúng không thể vượt ra khỏi tủy xương và lưu thông trong máu. Vì vậy, lượng hồng cầu lưu thông trong máu giảm sút, khiến làn da bạn trở nên nhợt nhạt hơn.

thieu vitamin B12

Khi các hồng cầu bị phá vỡ, gan sẽ sản xuất Bilirubin – một chất màu hơi đỏ hoặc nâu. Sản sinh ra lượng bilirubin càng lớn thì các tế bào hồng cầu bị phá vỡ càng nhiều. Đây chính là nguyên nhân khiến làn da trở nên nhợt nhạt và mắt bị vàng.

2. Cơ thể suy nhược, chóng mặt, mệt mỏi

Nếu cơ thể bị thiếu hụt vitamin, cơ thể bạn sẽ ít tạo ra các tế bào hồng cầu cần thiết cho việc chuyển hóa oxy. Điều này khiến bạn cảm thấy buồn ngủ, mệt mỏi, kiệt sức, thậm chí là rơi vào trạng thái lâng lâng. Các triệu chứng này thường bị nhầm lẫn với các biểu hiện do thiếu ngủ, căng thẳng hoặc làm việc quá sức.

thieu vitamin B12

3. Thiếu vitamin B12 sẽ khiến bạn khó thở, tim đập nhanh

Nếu thiếu hụt vitamin B12 bạn sẽ cảm thấy khó thở khi gắng sức. Đó là bởi vitamin B12 đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất ra các hemoglobin, một loại protein giúp vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Tình trạng thiếu hụt loại vitamin này có thể làm giảm lưu lượng oxy đến các mô, gây ra thiếu máu và từ đó dẫn đến khó thở, tim đập nhanh.

4. Tổn thương thần kinh và hay tê bì chân tay

Suy nhược các tế bào thần kinh có thể xảy ra khi cơ thể thiếu hụt vitamin B12, từ đó dẫn đến triệu chứng tê bì chân tay. Thiếu loại vitamin này, có thể dẫn đến thoái hóa tủy sống, dây thần kinh thị giác, các mô não và các dây thần kinh ngoại biên.

thieu vitamin B12

Nguyên nhân là do vitamin B12 cần thiết cho sự hình thành myelin, một lớp vỏ màu trắng bao quanh các sợi thành kinh làm tăng tốc độ dẫn truyền các xung thần kinh. Các dân thần kinh tủy sống sẽ bị phân rã và khiến bạn mất thăng bằng nếu không có sự bảo vệ của vitamin B12.

5. Hiện tượng táo bón, đầy hơi và chán ăn

Thiếu vitamin B12 chính là một trong các nguyên nhân gây ra các vấn đề về tiêu hóa như táo bón, tiêu chảy, đầy hơi. Tình trạng này có thể trở thành mãn tính nếu không được điều trị. Hoạt động bình thường của hệ tiêu hóa bị ảnh hưởng khi hàm lượng vitamin B12 thấp. Bạn có thể sử dụng các thực phẩm bổ sung vitamin B12 nhằm giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn và giảm các nguy cơ gây táo bón.

Các biện pháp khắc phục khi cơ thể thiếu hụt vitamin B12

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến thiếu hụt vitamin B12, nhưng chủ yếu là do chế độ ăn uống không hợp lý.

Đây là hàm lượng vitamin B12 cần nạp vào cơ thể đối với mỗi người, được đo bằng microgam (mcg):

Đối với người lớn, lượng vitamin B12 khuyến nghị là 2 mcg/ ngày.

Phụ nữ có thai và cho con bú là 2.6 mcg/ ngày.

Đối với trẻ em trong giai đoạn chập chững biết đi là khoảng từ 0.7 mcg/ ngày, còn trong giai đoạn niên thiếu là tới khoảng 2 mcg/ ngày.

Các thực phẩm giàu vitamin B12 chúng ta nên bổ sung vào thực đơn ăn như thịt bò, cá hồi, trứng, sữa, phomai, hải sản, thịt gia cầm…

thieu vitamin B12

Nếu bạn không ăn các sản phẩm có nguồn gốc từ động vật, hoặc bạn gặp vấn đề sức khỏe nào đó khiến việc hấp thụ dinh dưỡng trở nên khó khăn, bạn có thể bổ sung vitamin B12 có trong vitamin tổng hợp hoặc các chất bổ sung khác và thực phẩm bổ sung vitamin B12.

 

Nguồn : bau.vn

  • Tập luyện không chỉ dáng đẹp – còn giúp da sáng mịn bất ngờ!

    Tập luyện không chỉ dáng đẹp – còn giúp da sáng mịn bất ngờ!

    Chúng ta thường biết đến lợi ích của vận động đối với sức khỏe tim mạch, cân nặng hay tinh thần. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng việc duy trì thói quen vận động đều đặn còn mang lại một “tác dụng phụ” tuyệt vời: làn da sáng khỏe, tươi tắn từ bên trong. Vậy cơ chế nào khiến việc vận động giúp cải thiện làn da? Hãy cùng tìm hiểu.
  • Matcha và nguy cơ thiếu máu: Sự thật cần biết trước khi uống mỗi ngày

    Matcha và nguy cơ thiếu máu: Sự thật cần biết trước khi uống mỗi ngày

    Matcha – loại bột trà xanh nổi tiếng của Nhật Bản – từ lâu đã được yêu thích nhờ hương vị đặc trưng và các lợi ích sức khỏe như chống oxy hóa, tăng cường năng lượng và hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, gần đây xuất hiện một số lo ngại rằng việc tiêu thụ matcha quá thường xuyên có thể gây thiếu máu do thiếu sắt. Liệu điều này có cơ sở khoa học?
  • Lối đi riêng cho người dễ béo: Mẹo giảm cân khoa học an toàn

    Lối đi riêng cho người dễ béo: Mẹo giảm cân khoa học an toàn

    Giảm cân vốn đã là một hành trình gian nan, nhưng với những người có cơ địa dễ tăng cân – hay còn gọi là “dễ hấp thu, khó tiêu hao” – thì cuộc chiến với cân nặng càng trở nên cam go hơn. Tuy nhiên, với những chiến lược khoa học và kỷ luật hợp lý, bạn hoàn toàn có thể làm chủ vóc dáng của mình.Dưới đây là một số mẹo giảm cân hiệu quả dành riêng cho người có cơ địa dễ tăng cân:
  • Thức uống rẻ tiền nhưng lợi hại: Nước dừa và loạt công dụng ít ai ngờ

    Thức uống rẻ tiền nhưng lợi hại: Nước dừa và loạt công dụng ít ai ngờ

    Trong những ngày hè oi bức hoặc sau một buổi vận động mệt nhoài, một ly nước dừa mát lạnh có thể khiến bạn lập tức thấy khỏe khoắn và tỉnh táo hơn. Nhưng ít ai biết rằng, nước dừa không chỉ là thức uống giải khát thông thường, mà còn là một "thức uống tự nhiên kỳ diệu" nhờ hàm lượng dinh dưỡng đa dạng và lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.
  • Nên làm gì để cơ thể phục hồi nhanh hơn sau khi bị cúm ?

    Nên làm gì để cơ thể phục hồi nhanh hơn sau khi bị cúm ?

    Khi bị cúm, cơ thể cần năng lượng để chiến đấu với virus.Vậy nên,để cơ thể phục hồi nhanh hơn sau khi bị cúm, bạn có thể làm những việc sau:
  • Đừng uống nước dứa tùy tiện! Đây là thời điểm tốt nhất theo chuyên gia dinh dưỡng

    Đừng uống nước dứa tùy tiện! Đây là thời điểm tốt nhất theo chuyên gia dinh dưỡng

    Dứa (hay còn gọi là thơm, khóm) không chỉ là loại trái cây nhiệt đới thơm ngon mà còn là “kho dinh dưỡng” tự nhiên với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Uống nước dứa mang lại nhiều công dụng như tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da và kháng viêm. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa các lợi ích này, việc lựa chọn thời điểm uống nước dứa rất quan trọng.